প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করুন এবং বিন থুয়ান ড্রাগন ফলের ব্র্যান্ড বজায় রাখুন

রৌদ্রোজ্জ্বল এবং বাতাসযুক্ত জমির জন্য উপযুক্ত, ড্রাগন ফল একসময় "ক্ষুধা দূরীকরণ, দারিদ্র্য হ্রাসকারী" ফসল হিসাবে পরিচিত ছিল। তার শীর্ষে, বিন থুয়ান কৃষকদের একটি অংশের জন্য এটি "ধনী" ফসল হিসাবেও বিবেচিত হত।

অতএব, ২০১১ - ২০২০ সময়কালে, সমগ্র প্রদেশে ড্রাগন ফলের আবাদ এলাকা ১৮,৬১৬ হেক্টর থেকে বেড়ে প্রায় ৩৩,৭৫০ হেক্টরে উন্নীত হয়েছে, যা প্রায় ৩৯৭,৬০০ টন থেকে বছরে ৬৯৮,০০০ টনেরও বেশি উৎপাদন বৃদ্ধি করেছে। এর ফলে, এটি প্রায় ৩০,০০০ পরিবারের আয় উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে এবং কয়েক হাজার শ্রমিকের কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে অবদান রাখতে সাহায্য করে, একই সাথে স্থানীয় কৃষি পণ্য গোষ্ঠীর প্রধান রপ্তানি পণ্য।

img_4194.jpg সম্পর্কে — ড্রাগন ফল - বিন থুয়ানের একটি প্রতিযোগিতামূলক পণ্য (ছবি: চিত্র)।

তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিন থুয়ান ড্রাগন ফলের উৎপাদন ও ব্যবহার কম বিক্রির দামের কারণে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়েছে, অন্যদিকে শ্রমিক ও সারের খরচও বাড়ছে। এছাড়াও, ড্রাগন ফলের প্রতি হেক্টর গড় ফলন হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে মূলত জাত হ্রাস এবং অতিরিক্ত শোষণের ফলে গাছ ক্লান্ত হয়ে পড়েছে এবং পোকামাকড় ও রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পেয়েছে। বিশেষ করে, ড্রাগন ফলের গাছের রোগের পরিস্থিতি পুরোপুরিভাবে চিকিৎসা করা হয়নি। বিন থুয়ানের চাষ ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের জরিপ তথ্য অনুসারে, এই ফসলে ১৯টি পর্যন্ত পোকামাকড় এবং রোগ রয়েছে। যার মধ্যে ৬টি প্রধান পোকামাকড় এবং রোগ রয়েছে: ফলের মাছি, মিলিবাগ (দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বাজারের জন্য কোয়ারেন্টাইনের বস্তু), শামুক, শিকড় পচা, অ্যানথ্রাকনোজ এবং বাদামী দাগ রোগ। প্রকৃতপক্ষে, কোভিড-১৯ মহামারীর প্রভাবের কারণে, যা সরবরাহ শৃঙ্খল ভেঙে দিয়েছে, সাধারণভাবে কৃষি উৎপাদন এবং বিশেষ করে ড্রাগন ফলের চাষীরা আরও কঠিন হয়ে পড়েছে। এবং ২০২১ সাল থেকে, বিন থুয়ান ড্রাগন ফলের আবাদ এবং উৎপাদন উভয়ই ধীরে ধীরে প্রায় ২৭,৭৮০ হেক্টরে হ্রাস পাবে এবং ২০২২ সালে উৎপাদন ৫৯৪,০০০ টন হবে...

উপরোক্ত অসুবিধাগুলি ছাড়াও, বিন থুয়ানের সুবিধাজনক পণ্যগুলিকে অন্যান্য প্রদেশ এবং শহর যেমন তিয়েন জিয়াং , লং আন (যেখানে ঘনীভূত অঞ্চলে ড্রাগন ফল জন্মে) এবং 30 টিরও বেশি এলাকার ড্রাগন ফলের সাথে প্রতিযোগিতা করতে হবে যেখানে 100 - 300 হেক্টর স্কেলে এই গাছটি জন্মাতে পারে... এছাড়াও, বিশ্বে ড্রাগন ফলের আওতা বৃদ্ধি পাচ্ছে, বিশেষ করে চীন - ঐতিহ্যবাহী বাজার, ভিয়েতনাম থেকে ড্রাগন ফলের প্রধান আমদানিকারক সাম্প্রতিক সময়ে তার আওতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করেছে। ভারতকে একটি বৃহৎ, সম্ভাব্য বাজার হিসাবে বিবেচনা করা হওয়ায়, আগামী 5 বছরে 3,000 - 50,000 হেক্টর জমির সাথে অভ্যন্তরীণ চাহিদা পূরণের জন্য উৎপাদন বৃদ্ধির নীতিও রয়েছে।

অতএব, পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে যে, আগামী সময়ে বিন থুয়ান ড্রাগন ফলের উৎপাদন অনেক চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হতে পারে কারণ প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদন সংযোগ বর্তমানে বৃহৎ আকারের পণ্য উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে না। এদিকে, অভ্যন্তরীণ ব্যবহার উৎপাদনের প্রায় ১৫% এবং বাকি ৮৫% রপ্তানি করা হয় (আজ অবধি, বিন থুয়ান ড্রাগন ফল ২০টিরও বেশি বাজারে রপ্তানি করা হয়েছে, প্রধানত এশিয়া)। কিন্তু রপ্তানিতে, প্রায় ২ - ৩% সরকারী রপ্তানি, বাকি ৯৭ - ৯৮% চীনা ব্যবসায়ীদের সাথে সীমান্ত বাণিজ্যের আকারে কেনা এবং বিক্রি করা হয়, অথবা সরাসরি রপ্তানির জন্য প্রদেশের বাইরের ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিতে বিক্রি করা হয়...

বিন থুয়ানের সুবিধাজনক পণ্যের ব্র্যান্ড বজায় রাখার এবং প্রচারের জন্য, এলাকাটি "২০৩০ সাল পর্যন্ত প্রদেশে ড্রাগন ফল উন্নয়ন প্রকল্প" উন্নয়নের প্রচারণা চালিয়েছে। সম্প্রতি, প্রাদেশিক পার্টি কমিটির স্থায়ী কমিটি (মেয়াদ XIV) মতামত সংগ্রহের জন্য একটি সভাও করেছে যাতে প্রাদেশিক গণ কমিটি শীঘ্রই এই প্রকল্পটি অনুমোদনের জন্য একটি সিদ্ধান্ত জারি করতে পারে। লক্ষ্য হল সমগ্র প্রদেশে প্রায় ২৫,০০০ হেক্টর (প্রধানত গুরুত্বপূর্ণ এলাকাগুলিতে: হাম থুয়ান নাম, হাম থুয়ান বাক, বাক বিন, হাম তান) ড্রাগন ফলের এলাকা স্থিতিশীল করা এবং সেইসাথে কম উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান সহ পুরানো ড্রাগন ফলের বাগানগুলি প্রতিস্থাপন করা। একই সাথে, মহামারী এবং জলবায়ু পরিবর্তন সহ্য করার ক্ষমতা সহ বৃহৎ আকারের, পরিষ্কার, নিরাপদ, পরিবেশ বান্ধব পণ্য উৎপাদনের দিকে ড্রাগন ফল বিকাশ করা এবং বিভিন্ন ধরণের ড্রাগন ফলের পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য কারখানা গঠনে বিনিয়োগের আহ্বান জানানো। এছাড়াও, এটি দেশীয় এবং বিদেশী বাজারের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত যা কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে অবদান রাখে, উচ্চ আয় আনে এবং বিন থুয়ান ড্রাগন ফলের রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধি করে।

উৎস