শুধুমাত্র সেদ্ধ বা ভাপে সেদ্ধ খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যকর অভ্যাস বলে মনে হতে পারে, কিন্তু এটি চর্বির অভাব ঘটাতে পারে, যার ফলে ত্বক শুষ্ক এবং মসৃণ হয়ে যায়।
| ডিম, মুরগির বুকের মাংস, স্যামন... এ প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায় এবং এটি কোলাজেন উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল সরবরাহ করে এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। (সূত্র: স্বাস্থ্য ) |
পর্যাপ্ত প্রোটিন না খাওয়া
প্রোটিন একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা কোলাজেন উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল সরবরাহ করে। যখন এই গ্রুপের পুষ্টি উপাদান পর্যাপ্ত পরিমাণে সরবরাহ করা হয় না, তখন শরীরে কোলাজেন উৎপাদনের জন্য পর্যাপ্ত কাঁচামাল থাকে না, যার ফলে ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা দুর্বল হয়, দ্রুত বলিরেখা এবং কাকের পায়ের গঠন দেখা দেয়।
শুধুমাত্র সেদ্ধ খাবার খান
চর্বি থেকে ক্যালোরি সীমিত করার জন্য শুধুমাত্র সেদ্ধ খাবার খাওয়ার অভ্যাস দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। তবে, দীর্ঘ সময় ধরে চর্বি এবং ভালো চর্বির অভাব হরমোনের উপরও প্রভাব ফেলে, যার ফলে সহজেই শুষ্ক ত্বক, খোসা ছাড়ানো এবং স্থিতিস্থাপকতা হ্রাস পায়।
আদর্শভাবে, আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পরিমিত পরিমাণে ভালো চর্বি এবং তেল থাকা উচিত। জলপাই তেল, অ্যাভোকাডো তেল, সূর্যমুখী তেল, নারকেল তেল ইত্যাদি ভালো চর্বির আদর্শ উৎস। রান্নার তেল ব্যবহার করার সময়, পুষ্টির ক্ষতি বা অবনতি এড়াতে আপনার ধোঁয়া বিন্দুর দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত।
নিয়মিত ভাজা খাবার এবং মিষ্টি খান
নিয়মিত ভাজা খাবার, উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা খাবার এবং প্রচুর পরিমাণে পরিশোধিত চিনিযুক্ত খাবার খাওয়া শরীরের প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়াকে বাড়িয়ে তুলবে, যার ফলে ত্বকের অ্যালার্জি, ব্রণ, ফুসকুড়ি এবং অন্যান্য চর্মরোগ সংক্রান্ত সমস্যা আরও খারাপ হবে।
| নিয়মিত ভাজা খাবার খেলে ত্বকের অ্যালার্জি এবং ব্রণ হয়। (সূত্র: ইভা) |
প্রচুর পরিমাণে টিনজাত এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার খান
ইনস্ট্যান্ট নুডলস, সসেজ, কোল্ড কাট... যদিও সুবিধাজনক এবং সুস্বাদু, প্রায়শই উচ্চ মাত্রার সোডিয়াম এবং অনেক প্রিজারভেটিভ থাকে যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয় এবং ত্বকের জন্য ক্ষতিকর। এই খাদ্য গোষ্ঠীগুলির প্রচুর পরিমাণে গ্রহণের ফলে শোথের ঝুঁকি বাড়তে পারে, সহজেই ব্রণ হতে পারে, শরীরে প্রদাহ সৃষ্টি হতে পারে।
প্রচুর পরিমাণে পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট খান
সাদা ভাত, সাদা রুটি... এর মতো প্রচুর পরিমাণে পরিশোধিত স্টার্চ খাওয়ার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পাবে। উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা গ্লাইকোসাইলেশনের কারণ হয়, যা প্রোটিনকে বিকৃত করে। এই সময়ে, শরীরে ক্ষতিগ্রস্ত কোলাজেন কাঠামো পুনরুজ্জীবিত করার এবং নতুন কোলাজেন তৈরি করার জন্য পর্যাপ্ত প্রোটিন থাকে না, যার ফলে ত্বক ঝুলে পড়ে, নিস্তেজ এবং কুঁচকে যায়।
শাকসবজি এবং ফল খেতে অলসতা
এই খাদ্য গ্রুপটি খাওয়ার ব্যাপারে অলসতা ভিটামিন সি-এর ঘাটতি দেখা দিতে পারে, যা শরীরে কোলাজেন সংশ্লেষণকে বাধাগ্রস্ত করে। এছাড়াও, ফাইবারের ঘাটতি সহজেই কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে, যার ফলে শরীরে টক্সিন এবং বর্জ্য জমা হতে পারে, যার ফলে ত্বক আরও খারাপ হয়।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)