সম্প্রতি ধানের দাম সম্পর্কে বলতে গিয়ে, আন গিয়াং কৃষক একটি শব্দ ব্যবহার করেছেন: "মসৃণ"।

[বিজ্ঞাপন_১]

মাই ফু ডং-এর এই ভূমিতে বহু বছর ধরে ধান চাষের সাথে যুক্ত থাকার পর, মিঃ ট্রুং থান হা ২০২৩ সালের মতো এত "তৃপ্ত" বোধ করেননি, যখন চালের দাম ক্রমাগত সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছিল। এছাড়াও, নিরাপদ চাষ পদ্ধতি প্রয়োগ, জৈব সার এবং জৈবিক কীটনাশক ব্যবহারের কারণে, ধানের উৎপাদনশীলতা এখনও নিশ্চিত, উৎপাদন খরচ হ্রাস, মানব স্বাস্থ্য এবং পরিবেশ নিশ্চিত।

"চালের দাম স্থিতিশীল থাকায়, আমার পরিবার ৩টি ধানের ফসল থেকে ১৫ কোটি ভিয়েতনামি ডং আয় করেছে। এটি একটি স্বপ্নের সংখ্যা," মিঃ হা হাসিমুখে বললেন।

২০২৩-২০২৪ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে প্রবেশের পর, যদিও ২০২৩ সালের তুলনায় চালের দাম কমেছে, তবুও তারা এখনও বেশ স্থিতিশীল। চালের দাম আরও বাড়বে কিনা এমন প্রশ্নের জবাবে মিঃ হা বলেন যে কৃষকদের লাভ, অনুকূল রপ্তানি ব্যবসা এবং ভোক্তাদের উচ্চ মূল্যে চাল কিনতে না হওয়ার জন্য তার কেবল স্থিতিশীল চালের দাম প্রয়োজন।

Nói về giá lúa thời gian qua, ông nông dân An Giang dùng một từ: — ২০২৩ সালে, ১.৭ হেক্টর ধানের জমি থেকে, মিঃ ট্রুং থান হা (বামে) মাই ফু ডং কমিউনের (থোয়াই সন জেলা, আন জিয়াং ) ১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করেছেন। ছবি: কেএন

মিঃ হা ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে উচ্চমানের ধান উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানের সাথে জড়িত। এই সম্পর্কের ক্ষেত্রে, তিনি "মসৃণ" শব্দটি ব্যবহার করেন যখন তিনি এই সমিতি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তার এবং অন্যান্য অনেক কৃষকের লাভ এবং সুবিধা সম্পর্কে কথা বলেন।

"আমার পরিবারের ২ হেক্টর ধানক্ষেত রয়েছে লোক ট্রয় গ্রুপের সাথে, যা নিরাপদ প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদন করে। গত ৩-৪ বছর ধরে, আমি জৈব সার এবং জৈবিক কীটনাশকের সুষম ব্যবহার শুরু করেছি, তাই জীবনযাত্রার পরিবেশ উন্নত হয়েছে, বিশেষ করে আমার স্বাস্থ্য আগের মতো প্রভাবিত হয়নি," মিঃ হা বলেন।

মিঃ হা গর্ব করে বলেছিলেন যে ২০২৩-২০২৪ সালের শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে, সাদা-পিঠযুক্ত প্ল্যান্টফড়িং দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতির কারণে ব-দ্বীপের মানুষ ক্লান্ত হয়ে পড়েছিল। অনেক কৃষককে প্ল্যান্টফড়িং নিয়ন্ত্রণের জন্য কীটনাশকের জন্য বেশি অর্থ প্রদান করতে হয়েছিল কিন্তু তবুও উল্লেখযোগ্য ক্ষতির সম্মুখীন হতে হয়েছিল। বিশেষ করে, তার ধানক্ষেত এবং লিংকেজ মডেলের অনেক পরিবারের প্ল্যান্টফড়িং অনেক কম ছিল।

"আমাকে আর কোনও কীটনাশক ব্যবহার করতে হচ্ছে না, এবং এখন পর্যন্ত, ধান এখনও ভালোভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। যদিও জমিতে এখনও গাছপালা ফড়িং আছে, সংখ্যাটি উল্লেখযোগ্য নয়। কারণ আমার জমিতে প্রচুর লাল মাকড়সা রয়েছে, তারা প্রচুর গাছপালা ফড়িং ধরতে সাহায্য করে। রাসায়নিক সার এবং জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার করা ধানের ক্ষেতে, অনেক উপকারী প্রাকৃতিক শত্রু আবার দেখা দিয়েছে," মিঃ হা গর্ব করে বলেন।

মিঃ হা-এর মতে, নিরাপদ প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদনকারী ব্যবসার সাথে যুক্ত মডেলগুলির সবচেয়ে বড় সুবিধা হল যে মানুষকে আর পণ্য উৎপাদন নিয়ে চিন্তা করতে হবে না, এবং উৎপাদন উপকরণগুলি সাশ্রয়ী মূল্যে সরবরাহ করা হয়।

আন গিয়াং প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের আপডেট অনুসারে, ৬ মার্চ মাঠে কেনা তাজা চালের গড় দাম ছিল ৭,২০০ - ৮,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। বিশেষ করে, লং আন থেকে আসা তাজা আঠালো চালের দাম ছিল ৭,৮০০ - ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা ৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে; ৩ মাসের তাজা আঠালো চালের দাম ছিল ৭,৯০০ - ৮,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা ৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

দাই থম ৮ চালের দাম ৭,৮০০ - ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, আইআর ৫০৪ চালের দাম ৭,২০০ - ৭,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; ওএম ৫৪৫১ চালের দাম ৭,৩০০ - ৭,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; নাং হোয়া ৯ চালের দাম ৭,৫০০ - ৭,৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; ওএম ১৮ চালের দাম ৭,৬০০ - ৭,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; নাহাট চালের দাম ৭,৮০০ - ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

রপ্তানি বাজারে, ভিয়েতনামের রপ্তানি চালের দাম ৫৭৮ মার্কিন ডলার/টন; ২৫% ভাঙা চালের দাম ৫৫৫ মার্কিন ডলার/টন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস