ডিয়েন চাউ চাষীদের শীতকালীন চিনাবাদামের ফসল ভালো হয়েছে।

bna_lac dong 1.jpg — ডিয়েন হোয়াং কমিউনের কৃষকরা শীতকালীন চিনাবাদাম সংগ্রহ করছেন। ছবি: মাই গিয়াং

আজকাল, ডিয়েন হোয়াং কমিউনের কৃষকরা জরুরি ভিত্তিতে শীতকালীন চিনাবাদাম সংগ্রহ করছেন যাতে কন্দ অঙ্কুরিত হয় এবং ইঁদুরের ক্ষতি না হয়। সুখবর হলো, এ বছর চিনাবাদামের ফসল ভালো, প্রতি সাওতে গড় ফলন ১১০ কেজি শুকনো চিনাবাদাম, যা গত শীতকালীন ফসলের তুলনায় বেশি।

মিসেস লে থি হাও ২ সাও চিনাবাদাম সংগ্রহ করছেন এবং শেয়ার করেছেন: "অনুকূল আবহাওয়া এবং যত্নশীল যত্নের জন্য ধন্যবাদ, আগস্ট মাসে বপন শুরু করে, আমার পরিবারের চিনাবাদামের জমি ভালোভাবে, সমানভাবে বিকশিত হয়েছে এবং ঘনীভূত ফসল পেয়েছে। গত কয়েকদিন ধরে, আমার পুরো পরিবার ফসল কাটার জন্য কঠোর পরিশ্রম করছে, উত্তেজিত কারণ চিনাবাদামের ভালো ফসল হয়েছে। একটি সাও ৪-৪.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডংও আনে, যা ভুট্টা চাষের চেয়ে অনেক বেশি ।"

bna_lac dong 3.jpg — ডিয়েন হুং কমিউনের কৃষকদের ভালো চিনাবাদাম ফসলের আনন্দ। ছবি: মাই গিয়াং

ডিয়েন হোয়াং কমিউন হল ডিয়েন চাউ জেলার অন্যতম ঘনীভূত চিনাবাদাম উৎপাদন এলাকা। শীতকালীন ফসলে, কৃষকরা মূলত বসন্তকালীন চিনাবাদাম ফসল - বছরের প্রধান ফসল - এর জন্য সক্রিয়ভাবে প্রস্তুতি নেওয়ার জন্য চিনাবাদাম বীজ উৎপাদন করে এবং একই সাথে প্রাদেশিক বাজারে বীজ সরবরাহ করে। এই বছর, পুরো কমিউনে ৭৮ হেক্টর চিনাবাদাম উৎপাদন হয়, যার মধ্যে প্রধানত L14 চিনাবাদাম এবং লাল চিনাবাদাম।

ডিয়েন হোয়াং কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন তান বলেন: এখন পর্যন্ত, পুরো কমিউন শীতকালীন চিনাবাদাম এলাকার প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ ফসল সংগ্রহ করেছে। মৌসুমের শুরু থেকেই, কমিউন কৃষকদের ফসলের ক্যালেন্ডার মেনে চলা, যত্ন জোরদার করা এবং পোকামাকড় ও রোগ প্রতিরোধের নির্দেশ দিয়েছে, তাই ফলন আগের মৌসুমের তুলনায় অনেক বেশি। এই বছর, ডিয়েন হোয়াং ১৬০ টন শীতকালীন চিনাবাদাম সংগ্রহ করেছেন, যা আগের বছরের তুলনায় অনেক বেশি, চিনাবাদামগুলি পুরানো, শক্ত, ২০২৩ সালের বসন্তকালীন ফসলের জন্য বীজের মান নিশ্চিত করে।

ডিয়েন হুং কমিউনের জমিতে, কৃষকরাও শীতকালীন চিনাবাদাম সংগ্রহে ব্যস্ত। শীতকালে অত্যন্ত নিরাপদ ফসল হিসেবে, কমিউনের মোট জমির এক-তৃতীয়াংশের জন্য চিনাবাদাম দায়ী, যার পরিমাণ ৭০ হেক্টর। ডিয়েন হুং কমিউনের কৃষকদের মতো, ডিয়েন হুং কমিউনের লোকেরাও উত্তেজিত কারণ শীতকালীন চিনাবাদাম মৌসুমে আসে।

bna_lac dong 2.jpg — ডিয়েন চাউ জেলায় শীতকালীন চিনাবাদামের ফসল ভালো হয়, কন্দ বেশি এবং শক্ত হয়, তাই বীজ বপন নিশ্চিত। ছবি: মাই গিয়াং

মিসেস নগুয়েন থি থুই - নগোক আমার গ্রাম বলেন: "এই ফসলে, আমার পরিবার ১.৫ টন চিনাবাদাম রোপণ করেছিল। উৎপাদন প্রক্রিয়ার সময়, আমি এবং আমার প্রতিবেশীরা প্লাস্টিক দিয়ে ঢেকে দেওয়ার কৌশল প্রয়োগ করেছি, যা কেবল ঘাস বৃদ্ধি রোধ করেনি বরং ভারী বৃষ্টিপাতের সময় ক্ষয় রোধ করে, গাছগুলিকে ভালভাবে বৃদ্ধি করতে সাহায্য করেছে। এই বছর, চিনাবাদামের ফসল ভালো হয়েছিল, তাই আমার পরিবার প্রায় ২০০ কেজি শুকনো চিনাবাদাম সংগ্রহ করেছে। পরিবারটি বীজের জন্য মাত্র কয়েকটি চিনাবাদাম রেখেছিল এবং বাকিটা ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করেছিল।"

২০২৩ সালের শীতকালীন ফসলে, ডিয়েন চাউ জেলা উৎপাদন উন্নয়নকে পণ্য, গুণমান, দক্ষতা বৃদ্ধি, মূল্য শৃঙ্খল বৃদ্ধি এবং টেকসই উন্নয়নের দিকে নিয়ন্ত্রণ করে চলেছে। সেই অনুযায়ী, সমগ্র জেলা প্রায় ৪,২০০ হেক্টর জমি দিয়ে স্থিতিশীল এলাকা তৈরি করেছে, যার মধ্যে ৮৫০ হেক্টর চিনাবাদাম। শীতকালীন চিনাবাদাম আগেভাগে রোপণ করা হয় এবং প্রধানত উপকূলীয় বালুকাময় মাটিতে L14 এবং লাল চিনাবাদাম জাতের চাষ করা হয়। এখন পর্যন্ত, ডিয়েন চাউ কৃষকরা পুরো জেলায় প্রায় ১ কুইন্টাল শুকনো চিনাবাদাম/সাও ফলন দিয়ে ২/৩ অংশ সংগ্রহ করেছেন। এইভাবে, এই শীতকালীন ফসল, ডিয়েন চাউ কৃষকরা বাজারে প্রায় ১,৭০০ টন চিনাবাদাম বীজ সরবরাহ করে।

ডিয়েন চাউ-এর কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিঃ লে দ্য হিউ বলেন: কৃষি খাত সর্বদা কৃষকদের শরৎ-শীতকালীন ফসলে চিনাবাদাম উৎপাদনে উৎসাহিত করে। শরৎ-শীতকালীন ফসলে চিনাবাদাম চাষ করা কঠিন নয় এবং খুব বেশি কৌশলের প্রয়োজন হয় না, কেবল ইঁদুরের ক্ষতি রোধ করতে হবে এবং পূর্ণ যত্ন এবং সার প্রয়োগের ব্যবস্থা করতে হবে। এই ফসলের জন্য, রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত প্রায় ১০০ দিন সময় লাগে, যা প্রাকৃতিক অবস্থা, জলবায়ু এবং এলাকার ফসল উৎপাদনের সময়সূচীর জন্য উপযুক্ত। সক্রিয়ভাবে চিনাবাদাম বীজ উৎপাদন বাজারে ভাসমান বীজের ব্যবহার কমাতে অবদান রাখবে।

উৎস