উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতার জন্য জৈবিক সুরক্ষার সাথে রঙিন পালকের ব্রয়লার মুরগি পালন করা

২০২৩ সাল থেকে ট্যাম নং জেলার ড্যান কুয়েন কমিউনে প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র কর্তৃক বাস্তবায়িত "রঙিন পালকযুক্ত ব্রয়লার মুরগি পালন পণ্য ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত" মডেলটি বাস্তবায়িত হয়েছে, যা বাস্তব ফলাফল এনেছে, অনেক স্থানীয় পরিবারের আয় বৃদ্ধি করেছে। মডেলটি ধীরে ধীরে সম্প্রসারিত হয়েছে, একটি বিস্তার তৈরি করেছে, যা নিরাপদ এবং টেকসই দিকে পশুপালনের উন্নয়নে অবদান রেখেছে।

ট্যাম নং জেলার ড্যান কুয়েন কমিউনের জোন ৭-এ মিস লে থি ভ্যানের পরিবারের রঙিন পালকের মুরগি পালনের জৈব নিরাপত্তা মডেল উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে।

"VietGAHP অনুসারে রঙিন ব্রয়লার মুরগি পালনের একটি মডেল তৈরি করা, কিছু উত্তর প্রদেশে মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে সমবায়গুলিকে সংযুক্ত করা" প্রকল্পটি একটি জাতীয় প্রকল্প, যার সভাপতিত্ব করে জাতীয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র, হাই ফং কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র এবং থাই নগুয়েন, হাই ডুওং, বাক গিয়াং এবং ফু থো প্রদেশের কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রগুলির সাথে সমন্বয় করে।

২০২৩ সালের জুন মাসে, প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র ড্যান কুয়েন কমিউনে "রঙিন পালকযুক্ত ব্রয়লার মুরগি পালনের সাথে পণ্য ব্যবহারের সাথে যুক্ত" মডেলটি ৮টি অংশগ্রহণকারী পরিবারের সাথে স্থাপন করে। প্রকল্পের মাধ্যমে প্রতিটি পরিবারকে ১,০০০টি প্রজনন মুরগি প্রদান করা হয়েছিল এবং সমস্ত মুরগির উৎপাদন গ্রহণের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ছিল। মডেলটিতে অংশগ্রহণ করে, পরিবারগুলিকে জৈব নিরাপত্তা মুরগি পালন প্রক্রিয়া সম্পর্কে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছিল, কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তাদের দ্বারা পরিচালিত এবং সমর্থিত করা হয়েছিল, এবং ভিয়েতনাম জিএএইচপি মান অনুযায়ী লালন-পালন কৌশল, রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিৎসা, সেইসাথে শস্যাগার তৈরি, সরঞ্জাম প্রস্তুত, কৃষি সরঞ্জাম, খাদ্য, জৈবিক বিছানা ইত্যাদিতে কীভাবে বিনিয়োগ করতে হয় সে সম্পর্কে হাতে-কলমে নির্দেশনা দেওয়া হয়েছিল।

জোন ৭-এর মিস লে থি ভ্যান, ড্যান কুয়েন কমিউন শেয়ার করেছেন: "পূর্বে, আমার পরিবার ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি ব্যবহার করে মুরগি পালন করত, মুরগিগুলি রোগের প্রতি খুব সংবেদনশীল ছিল এবং প্রচুর অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার করতে হত, যা একটি বড় ঝুঁকি ছিল। প্রকল্পে অংশগ্রহণের ফলে, সঠিক প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া অনুসারে যত্ন নেওয়ার জন্য ধন্যবাদ, মুরগিগুলি সুস্থভাবে বিকশিত হয়েছিল, 96% বেঁচে থাকার হার সহ, খুব উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছিল।"

ব্যবহারিক মূল্যায়নের মাধ্যমে, ৩ মাস লালন-পালনের পর, VietGAHP রঙিন পালকযুক্ত মুরগির পালক অন্যান্য মডেলের তুলনায় অনেক পার্থক্য দেখায়। জৈব নিরাপত্তার দিকে লালন-পালন করা বাণিজ্যিক ব্রয়লার মুরগি খুবই স্বাস্থ্যকর, সুন্দর চকচকে পালকযুক্ত, কোনও ত্রুটি নেই, VietGAHP দ্বারা প্রত্যয়িত, শক্ত মাংস, সুস্বাদু মানের এবং বাজারে খুবই জনপ্রিয়। ৮২,০০০ - ৮৫,০০০ VND/কেজি বিক্রয় মূল্য সহ, খরচ বাদ দেওয়ার পরে, প্রতিটি পরিবার প্রায় ৩০ কোটি VND মুনাফা অর্জন করে। বিশেষ করে, গবাদি পশুর বর্জ্য জৈবিক পণ্য দিয়ে শোধন করা হয় যাতে গোলাঘরে কোনও দুর্গন্ধ না থাকে, যা মুরগিকে সুস্থ, নিরাপদ এবং পরিবেশ রক্ষা করতে সাহায্য করার জন্য একটি পরিষ্কার পরিবেশ তৈরি করে।

রঙিন পালকের মুরগি পালন মডেলে অংশগ্রহণকারী পরিবারগুলিকে জাত, খাদ্য, পশুচিকিৎসা এবং জৈবিক পণ্য ক্রয়ের খরচের ৫০% সহায়তা দেওয়া হয়।

ড্যান কুয়েন কমিউনে "পণ্য ব্যবহারের সাথে যুক্ত রঙিন পালকযুক্ত ব্রয়লার মুরগি পালন" মডেলের সাফল্য থেকে, কমিউন এবং পার্শ্ববর্তী এলাকার আরও কয়েক ডজন পরিবার ৫০০ - ২০০০ মুরগি/পরিবারের আকারের রঙিন পালকযুক্ত ব্রয়লার মুরগি পালন করেছে। প্রকল্পের প্রাথমিক সহায়তা এবং অভিযোজনের মাধ্যমে, ড্যান কুয়েন কমিউনে রঙিন পালকযুক্ত ব্রয়লার মুরগি পালনকারী পরিবারগুলি মুরগির পালের যত্ন এবং রোগ প্রতিরোধের কৌশল এবং অভিজ্ঞতা সম্পর্কে তথ্য বিনিময়ের ভিত্তি হিসাবে একটি পশুসম্পদ সমবায় প্রতিষ্ঠার জন্য একত্রিত হয়েছে। একই সাথে, তারা উৎপাদন উপকরণ কিনতে এবং পণ্য বিক্রি করতে একত্রিত হয়েছে।

ড্যান কুয়েন কমিউনে মডেলটি সফলভাবে বাস্তবায়নের পর, ২০২৪ সালের জুলাই মাসে, প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র লাম থাও জেলার তিয়েন কিয়েন কমিউনে ৭টি পরিবারের জন্য ৭,০০০ মুরগির স্কেল সহ ভিয়েতনাম জিএএইচপি রঙিন পালকের ব্রয়লার মুরগি পালন মডেলকে সমর্থন করার জন্য প্রকল্পটি বাস্তবায়ন অব্যাহত রাখে।

প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের উপ-পরিচালক মিঃ ডাং এনগোক এনগা বলেন: " ফু থো এমন একটি এলাকা যেখানে প্রকল্পের অধীনে অনেক পরিবার মুরগি পালনে অংশগ্রহণ করে। মূল্যায়নের মাধ্যমে দেখা গেছে যে, অর্থনৈতিক, সামাজিক এবং পরিবেশগত দক্ষতার দিক থেকে মডেলগুলির উচ্চ ফলাফল রয়েছে, যা কৃষকদের আয় এনে দেয়, টেকসই মুরগি পালনের উন্নয়নে অবদান রাখে এবং পরিবেশ দূষণ সীমিত করে। প্রকল্পের সাফল্য মানুষকে পশুপালনে খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা এবং পরিবেশগত স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে সহায়তা করে, যা পণ্যের দিকে ঘনীভূত পশুপালন এলাকা গঠনের ভিত্তি। মডেলটিতে ব্যাপক উৎপাদন বিকাশ এবং সম্প্রসারণের ক্ষমতা রয়েছে"।

ফিরোজা

সূত্র: https://baophutho.vn/nuoi-ga-thit-long-mau-an-toan-bi-hoc-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-216829.htm