সোক ট্রাং-এ, একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রাণী প্রজাতির লালন-পালন পুরোদমে চলছে, কেন লোকেরা বলে যে ধীর এবং স্থির থাকা ভালো?

বর্তমানে, মেকং ডেল্টার অভ্যন্তরীণ কৃষিক্ষেত্রে লবণাক্ততা মজুদের জন্য উপযুক্ত সীমায় পৌঁছেছে।

মেকং ডেল্টায় মৌসুমের প্রথম বৃষ্টিপাত ব্যাপকভাবে দেখা দেয়, তাই আবহাওয়া আর আগের মতো গরম থাকে না। যদিও চিংড়ির দাম খুব বেশি নয়, তবুও যদি চাষের উৎপাদনশীলতা অর্জন করা যায়, তবুও কৃষকরা লাভবান হবেন। ২০২৪ সালের চাষ মৌসুমের জন্য চিংড়ি চাষীদের জন্য চিংড়ি ছেড়ে দেওয়া শুরু করার সময়ও এটি।

২০২৪ সালের লবণাক্ত জলের চিংড়ি ফসলের এক-তৃতীয়াংশের পর, মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে, মেকং ডেল্টার প্রধান চিংড়ি চাষ এলাকাগুলিতে মৌসুমী পরিবেশ আরও ব্যস্ত হয়ে উঠতে শুরু করে।

এই বছর চিংড়ির ফসল দেরিতে হওয়ার অনেক কারণ রয়েছে, তবে প্রধানত এর কারণ হল তীব্র তাপ, অনেক গভীর অভ্যন্তরীণ অঞ্চলে চিংড়ি মজুদ করার জন্য পর্যাপ্ত লবণাক্ততা নেই, এবং বিশেষ করে বছরের শুরুতে অনেক কৃষিক্ষেত্রে এই রোগটি বেশ তাড়াতাড়ি দেখা দিয়েছে।

উপরোক্ত সমস্ত কারণ কৃষকদের দ্বিধাগ্রস্ত করে তুলেছে এবং এজেন্টরা কৃষকদের বিনিয়োগ করতে অনিচ্ছুক কারণ ঝুঁকি এখনও অনেক বেশি।

মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে, মেকং ডেল্টার উপকূলীয় প্রদেশগুলির কৃষি খাত থেকে প্রাপ্ত প্রতিবেদন অনুসারে, লবণাক্ত জলের চিংড়ি মজুদের ক্ষেত্রটি এখনও বেশ ধীর, বিশেষ করে আধা-নিবিড় এবং নিবিড় কৃষিকাজের মডেলগুলিতে।

ত্রা ভিনে , মাত্র ১৩,৭৩২ হেক্টর জায়ান্ট টাইগার প্রন এবং ৪,০৫৮ হেক্টর হোয়াইটলেগ চিংড়ি মজুদ করা হয়েছে, যার মোট ফসল ২৩,০০০ টনেরও বেশি। সোক ট্রাং-এও মজুদ এলাকা তুলনামূলকভাবে কম, ১৩ মে পর্যন্ত, মাত্র প্রায় ১৩,৭৪২ হেক্টর মজুদ করা হয়েছে; যার মধ্যে ১১,০০২ হেক্টর হোয়াইটলেগ চিংড়ি, বাকি অংশ জায়ান্ট টাইগার প্রন।

যদিও মাত্র ২,০০০ হেক্টরেরও বেশি হোয়াইটলেগ চিংড়ি সংগ্রহ করা হয়েছে, সোক ট্রাং-এ প্রায় ১৪,৪০০ টন ফলন হয়েছে এবং বাকি প্রায় ১১,৪৪৪ হেক্টর চিংড়ি এলাকা ৩০ থেকে ৬০ দিনের কম বয়সী পর্যায়ে রয়েছে।

সোক ট্রাং মৎস্য বিভাগের প্রধান মিসেস কোয়াচ থি থান বিনের মতে, বছরের শুরুতে চিংড়ি চাষের পরিস্থিতি বেশ কঠিন ছিল, কিন্তু যে সমস্ত এলাকা এই পরিস্থিতি কাটিয়ে উঠেছে, প্রায় সবগুলোর উৎপাদনশীলতা খুব বেশি ছিল। এই কারণেই সোক ট্রাং-এর চাষ ও ফসল কাটার ক্ষেত্র বেশ কম কিন্তু উৎপাদন বেশ বেশি।

মেকং ডেল্টা প্রদেশগুলিতে চিংড়ির দাম খুব বেশি উন্নত হয়নি, তবে এটি চিংড়ি চাষীদের ২০২৪ সালের চাষ মৌসুমে বীজ ছাড়ার ক্ষেত্রে আরও সাহসী হতে উৎসাহিত করেছে। ছবি: টিআইসিএইচ চু

কা মাউ, কিয়েন গিয়াং, বাক লিউ... প্রদেশগুলিতে বিস্তৃত এবং উন্নত বিস্তৃত কৃষিক্ষেত্রগুলি বাদে যা প্রায় সম্পূর্ণরূপে বন্ধ হয়ে গেছে, নিবিড় এবং অতি-নিবিড় কৃষিক্ষেত্র মাত্র কয়েক হাজার হেক্টর।

চিংড়ি চাষের এলাকাটি বৃহৎ খামার এবং পূর্ণ আর্থিক, প্রযুক্তিগত এবং প্রযুক্তিগত সম্ভাবনা সম্পন্ন পরিবারগুলিতে কেন্দ্রীভূত, তাই তারা পুরো এলাকাটি মজুদ করার সাহস করে। উচ্চ ঘনত্বের টারপলিন-রেখাযুক্ত পুকুর সহ চাষ করা অন্যান্য পরিবারগুলি অনুসন্ধানের উদ্দেশ্যে কেবল এলাকার একটি অংশ মজুদ করার সাহস করে, পুরো এলাকা মজুদ করার আগে আবহাওয়া আবার স্থিতিশীল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করে।

কৃষকদের মতে, কারণ এই বছরের চাষের মরসুম খুবই কঠিন, কিছুটা গরম আবহাওয়ার কারণে, কিছুটা বড় আকারে রোগটি বেশ তাড়াতাড়ি দেখা দেওয়ার কারণে, যদিও ২০২৪ সালের প্রথম ৩ মাসে, বেশিরভাগ আকারের চিংড়ির দাম ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় কম ছিল এবং এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে আবার সামান্য বেড়েছে।

সোক ট্রাং-এ, ২০২৩ সালের শেষের দিকে বা ২০২৪ সালের প্রথম দিকে মুক্তিপ্রাপ্ত চিংড়ির ব্যাচগুলি তুলনামূলকভাবে ভালো ফলন দিয়েছে, যদিও মহামারীর প্রভাবের কারণে প্রাথমিক পর্যায়টি বেশ কঠিন ছিল।

সাও টা ফুড জয়েন্ট স্টক কোম্পানির মতো কয়েকশ হেক্টর জমির কিছু খামার ফসল কাটা শেষ করেছে এবং এই মে মাসে নতুন ফসলের প্রস্তুতির জন্য পুকুর সংস্কার করছে।

যদিও ফসল বেশ বড় ছিল এবং ফলনও বেশ বেশি ছিল, তবুও ভিয়েতনাম ক্লিন সীফুড জয়েন্ট স্টক কোম্পানির জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ ভো ভ্যান ফুক বলেন যে এই চাষের মৌসুমে কোম্পানিকে সবচেয়ে বেশি সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়েছে, বিশেষ করে EHP এবং TPD রোগের।

মিঃ ফুক শেয়ার করেছেন: "প্রতি বছর, এই প্রথম ফসলের সাফল্যের হার সবসময়ই খুব বেশি থাকে, কিন্তু এই বছর, কোনও কারণে, মহামারীটি খুব তাড়াতাড়ি এবং প্রচুর পরিমাণে এসেছিল, তাই এটি কাটিয়ে ওঠা এবং তুলনামূলকভাবে ভালো ফসল কাটা খুব কঠিন ছিল।"

বর্তমানে, কিছু আকারের চিংড়ির দাম আবার সামান্য বেড়েছে, সেই সাথে তাপ আর তীব্র নয়, লবণাক্ততা স্থিতিশীল হয়েছে, তাই পূর্বাভাস অনুসারে, মে মাসের মাঝামাঝি থেকে মজুদের অগ্রগতি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেতে শুরু করবে কারণ বেশিরভাগ কৃষিক্ষেত্র সংস্কার করা হয়েছে।

তবে, এখনও দুটি সমস্যা রয়েছে যা এই বছরের প্রজনন মৌসুমের পরিকল্পনা এবং অগ্রগতিকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করতে পারে, যা হল কৃষকদের মূলধনের অভাব এবং আগামী সময়ে ঝড়ের পরিস্থিতি।

বাক লিউ প্রদেশের হাই-টেক চিংড়ি চাষ সমবায়ের পরিচালক মিঃ নগুয়েন হু আনহ বলেন যে কৃষকদের বর্তমানে মূলধনের অভাব রয়েছে, যার মধ্যে হাই-টেক কৃষকরাও রয়েছেন, তাই তাদের ঋণ সহায়তার প্রয়োজন কারণ এজেন্টরা বর্তমানে কৃষকদের জন্য খুব সীমিত পরিমাণে বিনিয়োগ করছেন, কারণ তারা এখনও পূর্ববর্তী কৃষি মৌসুমের সমস্ত বকেয়া ঋণ আদায় করতে পারেননি।

ভিন চাউ শহরের (সক ট্রাং) অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান মিঃ মা চি থো আরও বলেন যে মূলধনের অভাব খুবই সাধারণ, বিশেষ করে ছোট চিংড়ি চাষীদের জন্য এবং বছরের শুরুতে আবহাওয়া অনুকূল নয়, তাই চাষের অগ্রগতি পরিকল্পনার চেয়ে ধীর। তবে, মজুদের অগ্রগতি বর্তমানে আরও ইতিবাচক, তাই আগামী সময়ে চাষের ক্ষেত্র উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হবে।

আবহাওয়া ও জলবিদ্যা কেন্দ্রের পূর্বাভাস অনুসারে, এল নিনোর কারণে সৃষ্ট তাপপ্রবাহ শেষ হওয়ার পর, আবহাওয়া লা নিনায় পরিবর্তিত হবে, তাই বছরের মাঝামাঝি থেকে ঝড় আরও ঘন ঘন হবে এবং এই ধরণের ঘটনার সম্ভাবনা খুব বেশি।

সুতরাং, এটা দেখা যাচ্ছে যে আসন্ন চিংড়ি চাষের মৌসুমটি সম্ভবত ভারী বৃষ্টিপাত এবং ঝড়ের সময়কালে পড়বে, যার সাথে পরিবেশগত তীব্র ওঠানামা থাকবে, যা চিংড়িকে চাপের জন্য সংবেদনশীল করে তুলবে যা রোগ এবং ক্ষতির দিকে পরিচালিত করবে।

এটি এমন একটি বিষয় যা নিয়ে চিংড়ি চাষীরা খুবই চিন্তিত, বিশেষ করে ঐতিহ্যবাহী মডেল অনুসরণকারী ছোট আকারের খামার। অতএব, প্রদেশগুলির কার্যকরী বিভাগগুলি প্রয়োজনীয় সুপারিশ সহ কৃষকদের অবহিত করার জন্য আবহাওয়া, আবহাওয়া এবং জলবিদ্যা প্রতিবেদন ক্রমাগত আপডেট করে।

এই বছরের চিংড়ি ফসল শুরু হওয়ার আগেই খুব কঠিন হবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছিল, এবং বছরের প্রথম চার মাসে, প্রথম অসুবিধাগুলি ধীরে ধীরে দেখা দিয়েছে, তাই ফসলটি প্রত্যাশা অনুযায়ী সফল হওয়ার জন্য কৃষকদের "আরও ভালো ধীর কিন্তু নিশ্চিত" চিন্তাভাবনার ক্ষেত্রে ঐতিহ্যবাহী সতর্কতা অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।

সূত্র: https://danviet.vn/o-soc-trang-nuoi-mot-loai-vat-chu-luc-da-vao-vu-soi-dong-sao-nguoi-ta-noi-tha-cham-ma-chac-20240521223224917.htm