বয়স্কদের মধ্যে গ্রিন টি পান করার অভ্যাসের অলৌকিক ঘটনা আবিষ্কার করুন

বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয় হিসেবে, গ্রিন টি তার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত। বিশেষ করে, অনেক বয়স্ক মানুষের প্রতিদিন চা পান করার অভ্যাস থাকে।

এখন, npj Science of Food নামক বৈজ্ঞানিক জার্নালে প্রকাশিত নতুন গবেষণা এই স্বাস্থ্যকর অভ্যাসের জাদু উন্মোচন করেছে।

ম্যাগনেটিক রেজোন্যান্স ইমেজিং (MRI) ডেটা ব্যবহার করে সাদা পদার্থের ক্ষতের পরিমাণ, হিপ্পোক্যাম্পাল আয়তন এবং মোট মস্তিষ্কের আয়তনের উপর সবুজ চা সেবনের প্রভাব মূল্যায়ন করার জন্য, কানাজাওয়া গ্র্যাজুয়েট স্কুল অফ মেডিসিন (জাপান) এর বিজ্ঞানীরা জাপানের আটটি গবেষণা কেন্দ্রকে নিয়ে "নন-ডিমেন্টেড বয়স্কদের মধ্যে সবুজ চা সেবন এবং মস্তিষ্কের সাদা পদার্থের ক্ষত" শীর্ষক একটি বৃহৎ পরিসরের গবেষণা পরিচালনা করেছেন।

Phát hiện điều kỳ diệu từ thói quen uống trà xanh ở người lớn tuổi- Ảnh 1. — বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয় হিসেবে, গ্রিন টি তার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত।

মস্তিষ্কে শ্বেত পদার্থের ক্ষত, যা প্রায়শই ছোট রক্তনালীর রোগের ইঙ্গিত দেয়, জ্ঞানীয় অবক্ষয়, ডিমেনশিয়া এবং আলঝাইমার রোগ (AD) এর দিকে পরিচালিত করে।

২০১৬ থেকে ২০১৮ সালের মধ্যে তথ্য সংগ্রহ করা হয়েছিল, যার মধ্যে ৬৫ বছর বা তার বেশি বয়সী ৮,৭৬৬ জন অংশগ্রহণকারীর খাদ্যতালিকাগত মূল্যায়ন, এমআরআই স্ক্যান এবং জ্ঞানীয় মূল্যায়ন অন্তর্ভুক্ত ছিল। গবেষণার শুরুতে অংশগ্রহণকারীদের হালকা জ্ঞানীয় দুর্বলতা (এমসিআই) বা ডিমেনশিয়া ছিল না।

তাদের প্রতিদিনের গ্রিন টি গ্রহণ পরিমাপ করার জন্য ব্যবহৃত খাবারের ফ্রিকোয়েন্সির প্রতিক্রিয়া জানাতে বলা হয়েছিল, যা চারটি স্তরে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছিল:

২০০ মিলি বা তার কম
২০১ থেকে ৪০০ মিলি পর্যন্ত
৪০১ - ৬০০ মিলি থেকে
৬০১ মিলি বা তার বেশি থেকে।

লেখকরা শ্বেত পদার্থের ক্ষতের পরিমাণ, হিপ্পোক্যাম্পাল পরিমাণ এবং মোট মস্তিষ্কের পরিমাণ পরিমাপ করার জন্য মস্তিষ্কের এমআরআই করেছেন।

Phát hiện điều kỳ diệu từ thói quen uống trà xanh ở người lớn tuổi- Ảnh 2. — প্রতিদিন ৩ বা তার বেশি কাপ (৬০১ মিলি বা তার বেশি) গ্রিন টি পান করলে মস্তিষ্কে শ্বেত পদার্থের ক্ষতি কমে, যা বয়স্কদের মস্তিষ্ককে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

গ্রিন টি এবং এই পানীয়ের অপ্রত্যাশিত স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে গবেষণার ফলাফল

ফলাফলে দেখা গেছে যে বেশি পরিমাণে সবুজ চা সেবনের ফলে সাদা পদার্থের ক্ষতি উল্লেখযোগ্যভাবে কমেছে।

বিশেষ করে, মেডিকেল নিউজ সাইট মেডিকেল এক্সপ্রেস অনুসারে, প্রতিদিন ৩ বা তার বেশি কাপ (৬০১ মিলি বা তার বেশি) গ্রিন টি পান করলে মস্তিষ্কে সাদা পদার্থের ক্ষতি কম হয়, যা বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মস্তিষ্ককে রক্ষা করতে সাহায্য করে, ১ কাপ বা তার কম (২০০ মিলি বা তার কম) পান করার তুলনায় ।

আর আপনি যত বেশি গ্রিন টি পান করবেন, তত বেশি পরিমাণে হ্রাস পাবেন।

অনুসন্ধানে দেখা গেছে যে গ্রিন টি ক্যাটেচিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য, যেমন এপিগ্যালোক্যাটেচিন গ্যালেট, রক্তনালীর ক্ষতি কমাতে পারে এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।

[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-thoi-quen-uong-tra-xanh-o-nguoi-lon-tuoi-185250115194716824.htm