রেশম পোকা চাষকে একটি গুরুত্বপূর্ণ কৃষি খাতে উন্নীত করা

২০০০ সালের দিকে লাও কাইতে রেশম পোকা চাষ শিল্প শিকড় গেড়ে বসতে শুরু করে, অভিজ্ঞতা এবং অবকাঠামোর অভাব থাকা ছোট পরীক্ষামূলক মডেল দিয়ে শুরু হয়। গত দুই দশক ধরে, একটি খণ্ডিত এবং স্বতঃস্ফূর্ত অবস্থা থেকে, রেশম পোকা শিল্প ধীরে ধীরে নিয়মতান্ত্রিক বিনিয়োগ, প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগ এবং মূল্য শৃঙ্খল সংযোগের দিকে উৎপাদন সংগঠনের মাধ্যমে তার অবস্থান দৃঢ় করেছে।

আজ অবধি, প্রদেশটি প্রায় ১,৫০০ হেক্টর জমিতে তুঁত গাছ চাষ করেছে, যার বেশিরভাগই ট্রান ইয়েন কমিউনে অবস্থিত, প্রায় ৭০০ হেক্টর জমিতে, বাকিগুলো ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে কুই মং, হুং খান, চান থিন, লিয়েন সন, মাউ আ, ডং কুওং, ফুক খান, ভ্যান বান এবং বাও হা-এর মতো কমিউনে। তুঁত গাছ বিভিন্ন ধরণের মাটিতে জন্মে, যার মধ্যে রয়েছে নদী ও স্রোতের ধারে পলিমাটি (৬০%), ধানক্ষেত (৩০.৯%), নিচু পাহাড় এবং মিশ্র বাগান (৪%), যা স্থানীয় মাটির অবস্থার সাথে উচ্চ অভিযোজন ক্ষমতা প্রদর্শন করে।

তুঁত ক্ষেতগুলি অবিরামভাবে প্রসারিত।

অনুকূল জলবায়ু এবং সঞ্চিত উৎপাদন অভিজ্ঞতার জন্য ধন্যবাদ, তুঁত পাতার উৎপাদন এবং রেশম পোকার গুটি উৎপাদন বছরের পর বছর তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। ২০২৫ সালের প্রথম ছয় মাসে, প্রদেশের তুঁত পাতার উৎপাদন ২৬,৩০০ টনে পৌঁছেছে, যা পুরো বছরের জন্য প্রায় ৩৩,০০০ টন বলে অনুমান করা হয়েছিল।

এছাড়াও, বছরের প্রথমার্ধে রেশম পোকার গুটি উৎপাদন ৯২০ টনে পৌঁছেছে, যার ফলে সারা বছর ধরে আনুমানিক মোট উৎপাদন প্রায় ২,০৭০ টন হবে বলে আশা করা হচ্ছে। গুণমান এবং বছরের সময়ের উপর নির্ভর করে কোকুনের দাম ১৫০,০০০ থেকে ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত ওঠানামা করে, যা মানুষের জন্য বছরে ৪০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় তৈরি করে। প্রতিটি রেশম পোকার চক্র মাত্র ১০-১৫ দিন স্থায়ী হয়, যা দ্রুত উৎপাদন এবং ধারাবাহিক, স্থিতিশীল আয়ের সুযোগ করে দেয়। ১,৭১০টি পরিবারের তুঁত চাষ এবং রেশম পোকার লালন-পালনে অংশগ্রহণের মাধ্যমে, লাও কাই প্রদেশের অনেক গ্রামীণ এলাকায় রেশম শিল্প একটি টেকসই জীবিকা হয়ে উঠছে।

ফুক খান কমিউনের কোক খিয়েং গ্রামের মিসেস এনগো থি দিয়েনের গল্প এই মডেলের কার্যকারিতার একটি স্পষ্ট উদাহরণ। ২০১৮ সালে রেশম পোকা পালন শুরু করার পর, তিনি এখন ২ হেক্টরেরও বেশি তুঁত গাছের মালিক এবং প্রতি বছর ধারাবাহিকভাবে ১০টি রেশম পোকা চাষের চক্র বজায় রাখেন। প্রতিটি চক্র দুটি ব্যাচে বিভক্ত, যার ফলে প্রায় ৪০০ কেজি কোকুন উৎপন্ন হয়, যা প্রতি বছর ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি স্থিতিশীল আয় প্রদান করে।

"আয় শুরু করতে মাত্র ১০ থেকে ১৫ দিন সময় লাগে। বর্তমানে, রেশম পোকার গুটির দাম ১৬০,০০০ থেকে ১৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, এবং একটি রেশম পোকার চক্র ১৮ থেকে ২০ কেজি উৎপাদন করে। রেশম পোকা পালন ভুট্টা বা ধান চাষের চেয়ে অনেক বেশি লাভজনক," মিসেস ডিয়েন শেয়ার করেন।

বাও হা কমিউনের তুঁত চাষীদের তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালনের কৌশল সম্পর্কে নির্দেশনা দেওয়া হচ্ছে।

কাঁচামাল উৎপাদনের পাশাপাশি, লাও কাই একটি ক্লোজড-লুপ সাপ্লাই চেইন তৈরির উপরও জোর দেয়। প্রদেশটি তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালনের জন্য ১৯টি সমবায় এবং ১৩৩টি সমবায় গোষ্ঠী প্রতিষ্ঠা করেছে, যা কৃষক, ব্যবসা এবং ভোক্তা বাজারের মধ্যে সেতুবন্ধন হিসেবে কাজ করে।

২০২২ সাল থেকে, ইয়েন বাই সিল্ক অ্যান্ড মালবেরি জয়েন্ট স্টক কোম্পানি ট্রান ইয়েন কমিউনের ল্যাং কোয়া গ্রামে একটি স্বয়ংক্রিয় সিল্ক রিলিং কারখানা তৈরিতে বিনিয়োগ করেছে, যার আয়তন ২৫,০০০ বর্গমিটার এবং প্রতি বছর ১৫০ টন রেশম পণ্য উৎপাদনের ক্ষমতা রয়েছে, যা বছরে প্রায় ১,২০০ টন কোকুন ক্রয়ের সমান। কারখানাটি সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠীর মাধ্যমে প্রদেশের সমস্ত কোকুন পণ্য ক্রয়ের নিশ্চয়তা দেওয়ার জন্য সংযোগ চুক্তি স্বাক্ষর করেছে, যা আউটপুট স্থিতিশীল করতে এবং পণ্য শৃঙ্খলের মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

ভবিষ্যতে গুণমান নিশ্চিত করতে এবং উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির জন্য, প্রদেশটি প্রযুক্তি হস্তান্তর, নতুন জাত গবেষণা এবং শিল্পে কর্মীদের প্রশিক্ষণের আয়োজনের উপরও মনোযোগ দিচ্ছে।

প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ ও পরিষেবা কেন্দ্রের পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি হা বলেন: আগামী সময়ে, বিশেষায়িত সংস্থা এবং এলাকাগুলি কেন্দ্রীয় রেশম চাষ কেন্দ্র এবং ব্যবসার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সমন্বয় করবে যাতে কমিউন পর্যায়ে কারিগরি কর্মীদের জন্য গভীর প্রশিক্ষণ পরিচালনা করা যায় এবং কৃষকদের জন্য প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করা যায়। এর পাশাপাশি, তারা স্থানীয় জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত নতুন উচ্চ-ফলনশীল তুঁত জাত প্রবর্তন অব্যাহত রাখবে; কৃষিকাজ পদ্ধতিগুলিকে একটি বন্ধ-লুপ পুনর্সঞ্চালন ব্যবস্থায় রূপান্তরিত করবে, তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালনে উপজাতের পূর্ণ ব্যবহার করবে, যার ফলে মানুষের আয় বৃদ্ধি পাবে এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত হবে।

প্রযুক্তিগত সমাধানের পাশাপাশি, লাও কাই রেশম শিল্পের টেকসই বিকাশের জন্য চার থেকে পাঁচটি অংশীদারের (রাজ্য, বিজ্ঞানী, ব্যবসা, কৃষক এবং ব্যাংক সহ) মধ্যে সংযোগের একটি মডেল তৈরির উপরও জোর দেয়। বিদ্যমান সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠীগুলির কর্মক্ষম দক্ষতা জোরদার করার পাশাপাশি নতুন সমবায় গোষ্ঠী প্রতিষ্ঠা করার মাধ্যমে উৎপাদন সংগঠিত করার এবং পণ্যের ব্যবহারকে সংযুক্ত করার ক্ষেত্রে মধ্যস্থতাকারী হিসেবে কাজ করার জন্য উৎসাহিত করা হচ্ছে। প্রদেশটি গ্রামীণ পর্যটন, ইকোট্যুরিজম এবং অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন মডেলের সাথে তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা চাষের উন্নয়নকে একীভূত করার সম্ভাবনাও গবেষণা করছে - যার ফলে অতিরিক্ত মূল্য তৈরি হবে এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলিতে পর্যটকদের আকর্ষণ করা হবে।

২০২৫ সালের শেষ নাগাদ, লাও কাই প্রদেশের লক্ষ্য হলো তুঁত চাষ ২,০০০ হেক্টরে সম্প্রসারিত করা, যেখানে রেশম পোকার গুটি উৎপাদন প্রায় ২,১০০ টন হবে। ক্যাট থিন, ভ্যান চান, থুওং বাং লা, এনঘিয়া ট্যাম, ট্রান ইয়েন, কুই মং, ডং কুওং, মাউ এ, ফুক খান, ভ্যান বান এবং আউ লাউ ওয়ার্ড সহ গুরুত্বপূর্ণ এলাকাগুলিতে উন্নয়নের জন্য বিনিয়োগ অব্যাহত থাকবে। ২০২৬-২০৩০ সময়কালে, দীর্ঘমেয়াদী লক্ষ্য হল প্রদেশে মোট তুঁত চাষের এলাকা ২,৫০০ হেক্টরে উন্নীত করা, রপ্তানির জন্য গভীর প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা তৈরি করা এবং রেশম শিল্পের জন্য একটি সম্পূর্ণ মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করা।

নতুন শিল্পের জন্য একটি চ্যালেঞ্জিং পরীক্ষামূলক এলাকা থেকে, লাও কাই এখন উত্তর পার্বত্য অঞ্চলের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় রেশম উৎপাদনকারী অঞ্চলে রূপান্তরিত হচ্ছে। রেশমের প্রতিটি অংশ কেবল কৃষির অর্থনৈতিক দৃশ্যপটে অবদান রাখে না বরং নতুন সুযোগও উন্মোচন করে এবং কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়নে একটি টেকসই পথের আশা জাগায়।

উপস্থাপনা করেছেন: বিচ হিউ

সূত্র: https://baolaocai.vn/phat-trien-nuoi-tam-to-thanh-nganh-nong-nghiep-chu-luc-post881422.html