টেকসই কৃষি উন্নয়ন: সচেতনতা থেকে সবুজ কর্মকাণ্ড পর্যন্ত

ভিয়েতনামের ফসল শিল্প সচেতনতা থেকে সবুজ কর্মকাণ্ডে, টেকসই, কম নির্গমন এবং পরিবেশ বান্ধব কৃষিতে দৃঢ়ভাবে রূপান্তরিত হচ্ছে।

ক্রমবর্ধমান তীব্র জলবায়ু পরিবর্তন এবং প্রাকৃতিক সম্পদের অবনতির প্রেক্ষাপটে, কৃষি খাতকে সবুজ, পরিষ্কার এবং টেকসই দিকে উন্নীত করার প্রয়োজনীয়তা এখন আর কোনও বিকল্প নয় বরং পরিবেশগত নিরাপত্তা, জনস্বাস্থ্য এবং ভিয়েতনামের কৃষির ভবিষ্যত নিশ্চিত করার একমাত্র উপায়।

"সবুজ চিন্তাভাবনা" কে "সবুজ কর্মে" রূপান্তর করুন

খাদ্য-অনাহারে থাকা কৃষিপ্রধান দেশ থেকে, ভিয়েতনাম বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় কৃষি রপ্তানিকারক হয়ে উঠেছে। শুধুমাত্র ২০২৪ সালে, কৃষি পণ্যের রপ্তানি মূল্য ৩২.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা কৃষি খাতের মোট রপ্তানি টার্নওভারের অর্ধেকেরও বেশি। শাকসবজি, চাল, কফি, কাজু এবং রাবারের মতো অনেক পণ্য বিলিয়ন ডলারের রপ্তানি গোষ্ঠীতে উন্নীত হয়েছে, যা বিশ্ব মানচিত্রে ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যের অবস্থান নিশ্চিত করেছে।

উচ্চমানের ধান চাষের মডেল, নির্গমন হ্রাস করে। ছবি: লে হোয়াং ভু।

তবে, এই চিত্তাকর্ষক পরিসংখ্যানের পিছনে রয়েছে একের পর এক চ্যালেঞ্জ যা নীরবে উৎপাদনের ভিত্তি নষ্ট করে দিচ্ছে: মাটির অবক্ষয়, দূষিত পানি, বায়ুর ক্ষতি এবং জীববৈচিত্র্যের অবনতি। রাসায়নিক সার এবং কীটনাশকের অপব্যবহার, একজাত চাষ এবং অতিরিক্ত নিবিড় কৃষিকাজ কৃষি বাস্তুতন্ত্রকে মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করেছে। অনেক গুরুত্বপূর্ণ চাষাবাদ এলাকা, বিশেষ করে মেকং ডেল্টা, মধ্য উচ্চভূমি এবং উত্তর-পশ্চিম, পরিবেশগত অবক্ষয়, ক্রমবর্ধমান খরচ এবং উৎপাদনশীলতা হ্রাসের মাধ্যমে এর মূল্য পরিশোধ করছে।

আরও উদ্বেগজনকভাবে, কৃষি উৎপাদন, বিশেষ করে ধান চাষ, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনের একটি প্রধান উৎস হয়ে উঠছে, যা বিশ্বব্যাপী জলবায়ু পরিবর্তনের সর্পিলতায় অবদান রাখছে - যার পরিণতি প্রথমে কৃষি খাত নিজেই ভোগ করছে।

শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের মতে, আগামী সময়ের মূল দৃষ্টিভঙ্গি হল পরিবেশ সুরক্ষা শস্য উৎপাদন শিল্পের বিকাশের পূর্বশর্ত। এটি কেবল একটি স্লোগান নয় বরং শিল্পের সমস্ত নীতি, কর্ম এবং উৎপাদন মডেলের জন্য একটি নির্দেশিকা।

অতএব, চাষাবাদের উন্নয়ন তিনটি স্তম্ভের উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত: ভূমি, জল এবং পরিবেশগত সম্পদ পুনরুদ্ধার এবং সংরক্ষণ, প্রকৃতির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা; রাসায়নিক পদার্থ হ্রাস করা, জৈব সার এবং জৈবিক পণ্যের ব্যবহার বৃদ্ধি করা, শূন্য-নির্গমন কৃষির দিকে অগ্রসর হওয়া। অবশেষে, অর্থনৈতিক , সামাজিক এবং পরিবেশগত সুবিধার ভারসাম্য বজায় রাখা, প্রতিটি কৃষি পণ্যে সবুজ, টেকসই এবং মানবিক মূল্যবোধের লক্ষ্যে।

প্রযুক্তি এবং বিশ্বব্যাপী সবুজ মানের ব্যবধান কমাতে জাপান, কোরিয়া, ইইউ ইত্যাদির মতো পরিবেশগত চাষের ক্ষেত্রে উন্নত দেশগুলির অভিজ্ঞতা থেকে আন্তর্জাতিক সহযোগিতা এবং শিক্ষা গ্রহণের উপরও জোর দিয়েছে বিভাগটি।

শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে যে ২০৩০ সালের মধ্যে ভিয়েতনামী ফসল শিল্প দৃঢ়ভাবে টেকসই উৎপাদন পদ্ধতিতে স্থানান্তরিত হবে। যার মধ্যে, জৈবিক কীটনাশক এবং জৈব সার ব্যবহারের হার ৩০% এ পৌঁছাবে; চাষকৃত এলাকার ১০-১৫% ভিয়েতনামের মান বা সমতুল্য অনুসরণ করবে, যার মধ্যে ১% জৈব উৎপাদন হবে। শস্য উৎপাদনে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমপক্ষে ২০% হ্রাস করুন, মিথেন নির্গমন ৪২.২ মিলিয়ন টন CO₂ সমতুল্যের নিচে রাখুন। মাটির উর্বরতা পুনরুদ্ধার করুন, ক্ষয় এবং অবক্ষয় রোধ করুন, বৃহৎ উৎপাদন এলাকায় ভূপৃষ্ঠ এবং ভূগর্ভস্থ জলের সম্পদ রক্ষা করুন।

এছাড়াও, শিল্পটি কর্মকর্তা, ব্যবসা, সমবায় এবং কৃষকদের জন্য সবুজ, কম নির্গমনকারী কৃষি উৎপাদন মডেল সম্পর্কে সচেতনতা এবং ক্ষমতা বৃদ্ধির উপর মনোনিবেশ করবে, যা "সবুজ চিন্তাভাবনা" কে "সবুজ কর্ম" এ রূপান্তরিত করার ক্ষেত্রে একটি নির্ধারক কারণ।

টেকসই কৃষিকাজকে উৎসাহিত করার জন্য চারটি অগ্রগতি

সবুজ ও টেকসই কৃষির লক্ষ্যে, শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ টেকসই চাষাবাদকে উৎসাহিত করার জন্য চারটি অগ্রগতি চিহ্নিত করেছে, যার মধ্যে রয়েছে:

প্রাতিষ্ঠানিক ও নীতিগত অগ্রগতি, আইনি কাঠামো নিখুঁত করা, জৈব উৎপাদন, বৃত্তাকার কৃষি এবং পরিবেশ বান্ধব প্রযুক্তির প্রয়োগকে উৎসাহিত করার জন্য নীতিগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া। একই সাথে, রাসায়নিকের ব্যবহার কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা এবং কৃষি উৎপাদনে দূষণের ঘটনাগুলিকে কঠোরভাবে মোকাবেলা করা।

শস্য উৎপাদন খাত খরা, লবণাক্ততা এবং পোকামাকড় প্রতিরোধী ফসলের জাতগুলির উপর গবেষণাকে উৎসাহিত করবে। ছবি: হুইন জায়ে।

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির অগ্রগতির কথা বিবেচনা করে, আমরা খরা-প্রতিরোধী, লবণ-প্রতিরোধী এবং কীটপতঙ্গ-প্রতিরোধী ফসলের জাতগুলির উপর গবেষণা প্রচার করব; "3 হ্রাস, 3 বৃদ্ধি", "1 আবশ্যক, 5 হ্রাস", IPM (সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা), INM (সমন্বিত পুষ্টি ব্যবস্থাপনা) মডেলগুলি সম্প্রসারণ করব; জৈব সার এবং জৈবিক পণ্যের ব্যবহার বৃদ্ধি করব এবং মাটি সংরক্ষণ এবং জল ধরে রাখার জন্য সম্মিলিত কৃষি ও বনজ উৎপাদন ফর্ম তৈরি করব।

সম্পদের অগ্রগতি এবং সহযোগিতার ক্ষেত্রে, আমরা আন্তর্জাতিক মূলধন সংগ্রহ, কার্বন ক্রেডিট বাজারে অংশগ্রহণ, সবুজ কৃষিতে বিনিয়োগের জন্য ব্যবসাগুলিকে আকৃষ্ট করা এবং আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি উদ্ভাবন কেন্দ্রগুলির একটি নেটওয়ার্ক তৈরির উপর মনোনিবেশ করব।

অবশেষে, সচেতনতা এবং সম্প্রদায়ের সংযোগের ক্ষেত্রে একটি অগ্রগতি এসেছে। যার মধ্যে রয়েছে গ্রাম, জনপদ এবং ক্ষেতে সবুজ জ্ঞান পৌঁছে দেওয়া। কারিগরি কর্মী, কৃষি সম্প্রসারণ কর্মী এবং কৃষকদের প্রশিক্ষণ দেওয়া; ব্যবসা এবং সমবায়গুলিকে একটি সবুজ-পরিষ্কার-ট্রেসযোগ্য কৃষি মূল্য শৃঙ্খল তৈরিতে সহযোগিতা করতে উৎসাহিত করা।

টেকসই কৃষির বিকাশ কেবল কৃষক বা কৃষিক্ষেত্রের গল্প নয়, বরং সমগ্র সমাজের দায়িত্বও। ভিয়েতনামের খাদ্য নিরাপত্তা বজায় রাখার, জীবনযাত্রার পরিবেশ রক্ষা করার, কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করার এবং মানুষের জন্য এবং ভবিষ্যতের জন্য আধুনিক, কম কার্বন কৃষির দিকে এগিয়ে যাওয়ার একমাত্র উপায় এটি।

কৃষি ও পরিবেশ খাতের ঐতিহ্যবাহী দিবসের ৮০তম বার্ষিকী এবং প্রথম দেশপ্রেমিক অনুকরণ কংগ্রেস উপলক্ষে, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় ২০২৫ সালের জুলাই থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত একাধিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করে। কৃষি ও পরিবেশ খাতের ৮০তম বার্ষিকী এবং প্রথম দেশপ্রেমিক অনুকরণ কংগ্রেস (১২ নভেম্বর, ২০২৫ সকালে অনুষ্ঠিত হওয়ার কথা) ন্যাশনাল কনভেনশন সেন্টারে (হ্যানয়) অনুষ্ঠিত হবে। এতে ১,২০০ জনেরও বেশি প্রতিনিধি অংশগ্রহণ করবেন, যার মধ্যে পার্টি, রাজ্য, জাতীয় পরিষদ, সরকারের নেতারা; মন্ত্রণালয়ের প্রাক্তন নেতারা, আন্তর্জাতিক সংস্থার প্রতিনিধিরা এবং সমগ্র সেক্টরের উন্নত মডেলরা অন্তর্ভুক্ত থাকবেন।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-trong-trot-ben-vung-tu-nhan-thuc-den-hanh-dong-xanh-d783016.html