বন্য সেলারি অনেক রোগের চিকিৎসায় সহায়ক প্রভাব ফেলে।

মূল্যবান রাসায়নিক উপাদান সমৃদ্ধ, বন্য চন্দ্রমল্লিকা, যা চন্দ্রমল্লিকা নামেও পরিচিত, শুধুমাত্র দৈনন্দিন সবজি হিসেবেই ব্যবহার করে না বরং অনেক রোগের চিকিৎসায়ও এর প্রভাব রয়েছে।

সাইক্ল্যামেন - চিত্রণ

রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসার জন্য মূল্যবান রাসায়নিক উপাদান

হ্যানয়ের হোয়ান কিয়েম জেলার ওরিয়েন্টাল মেডিসিন অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান ডাক্তার কোয়াচ তুয়ান ভিন বলেন, জুয়েন ​​চি একটি বন্য উদ্ভিদ যা অনেক জায়গায় জন্মায় এবং ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ে। এটি অনেক মানুষ প্রতিদিনের খাবারের জন্য সবজি হিসেবে ব্যবহার করে এবং ঐতিহ্যবাহী ঔষধে রোগের চিকিৎসার জন্য একটি ঔষধি ভেষজ, কারণ এর ঔষধি গুণাবলী স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

উদ্ভিদের প্রধান রাসায়নিক উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে পোরফাইরিন, পলিইনস, টারপেনয়েড, ফ্ল্যাভোনয়েড ইত্যাদি। বিশেষ করে, ফ্ল্যাভোনয়েড উপাদানটিতে প্রদাহ-বিরোধী, ক্যান্সার-বিরোধী এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

অনেক গবেষণা জুয়েন চি-এর ভালো সহায়ক প্রভাব প্রমাণ করছে।

- ডায়াবেটিস চিকিৎসায় সহায়তা : সাইপেরাস রোটান্ডাস রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ব্যবহৃত হয়, যা ডায়াবেটিস প্রতিরোধ এবং চিকিৎসায় সহায়তা করে। কিছু প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে সাইপেরাস রোটান্ডাস রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে পারে, যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

উদ্ভিদের যৌগ, যেমন পলিঅ্যাসিটিলিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড, রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে দেখা গেছে।

- রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে : উদ্ভিদটি রক্তচাপ কমানোর প্রভাবের জন্যও অধ্যয়ন করা হয়েছে, প্রধানত রক্তনালী প্রসারণ এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে।

সাইপেরাস রোটান্ডাসে পাওয়া যৌগগুলি, বিশেষ করে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনল, রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে এবং রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে বলে বিশ্বাস করা হয়, যা রক্তনালীগুলির দেয়ালের উপর চাপ কমাতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

- পাচনতন্ত্র : জুয়েন চি হজমের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করতে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে এবং পেট ও অন্ত্রের আলসারের চিকিৎসায় সহায়তা করতে পারে। চীনে করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে জুয়েন চি নির্যাস মুক্ত র‍্যাডিক্যাল এবং প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়ার প্রভাবে সৃষ্ট পেটের আলসার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে।

- প্রদাহ-বিরোধী: জুয়েন চি প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলিকে বাধা দেওয়ার এবং ফোলা কমাতে সহায়তা করার ক্ষমতা রাখে, যা অনেক রোগে, বিশেষ করে আর্থ্রাইটিস এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার সাথে সম্পর্কিত রোগে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সাইপেরাস রোটান্ডাসের নির্যাস প্রদাহজনক সাইটোকাইনের মাত্রা কমাতে পারে, যার ফলে শরীরে প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ব্রাজিলের গবেষণায় সাইক্লোঅক্সিজেনেস এবং লাইপোঅক্সিজেনেস এনজাইমগুলিকে বাধা দেওয়ার মাধ্যমে উদ্ভিদের শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য নিশ্চিত করা হয়েছে।

- দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করুন: চাইনিজ ক্লেমাটিসের যৌগগুলি, যেমন ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনল, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, যা মুক্ত র‍্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে কোষকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।

- অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল সাপোর্ট : জুয়েন চি রোগ সৃষ্টিকারী অনেক ধরণের ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক ধ্বংস করার ক্ষমতা রাখে, যার ফলে ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকজনিত ত্বকের সংক্রমণ, ডার্মাটাইটিস, শ্বাসযন্ত্র এবং পাচনতন্ত্রের সংক্রমণের চিকিৎসায় সাহায্য করে।

নাইজেরিয়ায় পরিচালিত গবেষণায় দেখা গেছে যে সাইপেরাস রোটান্ডাসের নির্যাসের স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস, ই. কোলাইয়ের মতো ব্যাকটেরিয়া স্ট্রেনের বিরুদ্ধে শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপ এবং ক্যান্ডিডা স্ট্রেনের বিরুদ্ধে অ্যান্টিফাঙ্গাল কার্যকলাপ রয়েছে।

- হৃদযন্ত্রের জন্য ভালো: অতিরিক্ত ওজন, ব্যায়ামের অভাব, স্থূলতা, ধূমপান, বার্ধক্য... হৃদরোগের সমস্যা এবং মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন, হার্ট ফেইলিওর, কিডনি ফেইলিওর, স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়। উদ্ভিদের গঠন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, তাই এটি এই ঝুঁকি প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

- প্রোস্টেটের কার্যকারিতা উন্নত করুন: উদ্ভিদটি ব্যবহারকারী পুরুষরা প্রোস্টেট টিস্যুর সংযোগ স্থাপনের ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে, যার ফলে গ্রন্থিটি সঙ্কুচিত হয়। ফলস্বরূপ, প্রোস্টেট বৃদ্ধির লক্ষণগুলি যেমন: প্রস্রাবের অসংযম, জরুরি প্রস্রাব, প্রস্রাবের কষ্ট... উন্নত হয়।

রোগের নিরাপদ চিকিৎসার জন্য সঠিক আকুপাংচার পয়েন্ট ব্যবহার - চিত্রের ছবি

জুয়েন চি উদ্ভিদ থেকে কিছু প্রতিকার

ডাক্তার ভিন বলেন যে এপ্রিল থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফুলটিতে সর্বাধিক ঔষধি উপাদান থাকে, তাই এই সময়ে ফসল তোলার পরামর্শ দেওয়া হয়। গাছের সমস্ত অংশ (শিকড় ছাড়া) ঔষধ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফসল তোলার পর, গাছের অংশগুলি ধুয়ে, টুকরো করে কেটে তাজা বা শুকিয়ে ব্যবহার করা হয়।

- গ্যাস্ট্রাইটিসের চিকিৎসায় সহায়ক: ৬০ গ্রাম চাইনিজ ক্লেমাটিস, ৮০০ মিলি জল, চাইনিজ ক্লেমাটিস জলে ফুটিয়ে নিন যতক্ষণ না জল অর্ধেক হয়ে যায়, তারপর ফিল্টার করে দিনে ৪ বার ভাগ করে পান করুন।

অথবা নির্দিষ্ট পরিমাণে উদ্ভিদটি ঘন পেস্টে রান্না করুন, প্রতিদিন ৬ গ্রাম করে তাজা আদার রসের সাথে মিশিয়ে পান করুন।

- চুলকানির চিকিৎসায় ব্যবহৃত: ১০০ - ২০০ গ্রাম জুয়েন চি, ৪ - ৫ লিটার পানিতে স্নানের পানি ফুটিয়ে নিন এবং অবশিষ্টাংশ চুলকানিযুক্ত ত্বকের জায়গায় ঘষুন। চুলকানি সম্পূর্ণরূপে চলে না যাওয়া পর্যন্ত এটি করুন।

- তীব্র ফ্যারিঞ্জাইটিসের চিকিৎসা: ৩০-৬০ গ্রাম তাজা জুয়ান চি গুঁড়ো করে রস বের করে নিন, ৩ মাত্রায় ভাগ করুন। যদি পান করতে অসুবিধা হয়, তাহলে ১ চা চামচ মধু যোগ করুন।

- মাইগ্রেন নিরাময়: ৩টি জুজুব, ৩০ গ্রাম চাইনিজ ক্লেমাটিস, সমস্ত ভেষজ প্রায় ৩০ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপর জল ফিল্টার করুন এবং প্রতিদিন ৩ ডোজে ভাগ করে পান করুন।

নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে সঠিকভাবে ব্যবহার করুন

ডাঃ ভিনের মতে, যদিও এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তবুও রোগের চিকিৎসায় জিনসেং ব্যবহারের নিরাপত্তা এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় লক্ষ্য রাখা প্রয়োজন:

মাত্রা এবং ব্যবহার : প্রতিদিন ১৫ গ্রাম শুকনো ব্যবহার করা যেতে পারে, যা ৬০ গ্রাম তাজা। জুয়েন চি চা, নিষ্কাশিত গুঁড়ো, অথবা প্রাচ্য ওষুধের ক্বাথ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। জুয়েন চি ভাজা বা রান্নার আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে।

তবে, অতিরিক্ত বা অনুপযুক্ত ব্যবহার কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে বা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। ক্লিনিকাল গবেষণায় (মানুষের উপর), চা বা জলের নির্যাসের ব্যবহার সাধারণত 1-2 কাপ/দিনের মাত্রায় করা হয়।

সঠিক মাত্রা নির্যাসের ঘনত্ব এবং ব্যবহারকারীর চিকিৎসার অবস্থার উপর নির্ভর করে। শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের চিকিৎসাধীন ব্যক্তিদের সতর্ক থাকা উচিত।

জুয়ান চি রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর ক্ষমতা রাখে, তাই ডায়াবেটিসের ওষুধের সাথে এটি ব্যবহার করলে রক্তে শর্করার মাত্রা খুব বেশি কমে যেতে পারে (গুরুতর হাইপোগ্লাইসেমিয়া)। অতএব, জুয়ান চি ব্যবহার করার সময় ডায়াবেটিস রোগীদের সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা উচিত এবং তাদের ওষুধের মাত্রা সেই অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা উচিত।

যেহেতু সাইপেরাস রোটান্ডাসের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি রক্তকে পাতলা করতে পারে, তাই যারা অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট বা প্রদাহ-বিরোধী ওষুধ গ্রহণ করছেন তাদের সতর্ক থাকা উচিত কারণ এটি রক্তপাত ঘটাতে পারে বা এই ওষুধগুলির কার্যকারিতা পরিবর্তন করতে পারে।

কিছু লোকের Asteraceae পরিবারের উদ্ভিদের প্রতি সংবেদনশীল বা অ্যালার্জি হতে পারে, যার মধ্যে চন্দ্রমল্লিকাও অন্তর্ভুক্ত। লক্ষণগুলির মধ্যে আমবাত, চুলকানি বা শ্বাসকষ্ট অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। যদি অ্যালার্জির কোনও লক্ষণ দেখা দেয়, তাহলে অবিলম্বে ব্যবহার বন্ধ করুন এবং একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

অথবা জুয়েন চি ব্যবহার করার সময়, বিশেষ করে উচ্চ মাত্রায় বা দীর্ঘ সময় ধরে ব্যবহার করার সময়, আপনি পেট ব্যথা, ডায়রিয়া বা বমি বমি ভাবের মতো হালকা হজমের সমস্যা অনুভব করতে পারেন।

সূত্র: https://tuoitre.vn/rau-dai-xuyen-chi-co-tac-dung-ho-tro-chua-tri-nhieu-benh-20241121075352866.htm