'কম ফ্যাট' এবং 'চিনিমুক্ত' লেবেলযুক্ত পণ্যগুলিও ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে

দ্রুত ওজন কমানোর ইচ্ছা, উপবাস, পর্যাপ্ত পানি পান না করা, খাদ্যতালিকাগত পণ্যের উপর নির্ভরশীলতা... ওজন কমানোর ফলাফল বয়ে আনে না, এমনকি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকরও হতে পারে।

"কিছু পুষ্টিগত ভুলের পাশাপাশি, অতিরিক্ত প্রশিক্ষণও ওজন কমানোর জন্য কার্যকর নয়," হ্যানয়ে স্বাস্থ্য ও জীবন সংবাদপত্র দ্বারা সম্প্রতি আয়োজিত "আমি আরও সুস্থ এবং আরও সুন্দর" প্রতিযোগিতার পুরষ্কার বিতরণী অনুষ্ঠানে সহযোগী অধ্যাপক, ডাঃ নগুয়েন থি লাম, পুষ্টি ইনস্টিটিউটের ( স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় ) প্রাক্তন উপ-পরিচালক।

কার্যকরভাবে ওজন কমানোর জন্য, খাবারগুলি যথাযথভাবে ব্যবহার করা প্রয়োজন, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ সহ তাজা খাবারগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

৪টি সাধারণ ভুল

সহযোগী অধ্যাপক ডঃ নগুয়েন থি লামের মতে, ওজন কমানোর সময়, অনেকেই প্রায়শই সাধারণ ভুল করে থাকেন যা প্রক্রিয়াটিকে আরও কঠিন করে তোলে বা প্রত্যাশার মতো কার্যকর করে না। নীচে কিছু সাধারণ ভুল দেওয়া হল:

১. ওজন কমানোর চেষ্টা করার সময় অনেকেই উপবাস বা খুব কম খাওয়া একটি ভুল করে থাকেন। সহযোগী অধ্যাপক ডঃ ল্যাম নিশ্চিত করেছেন যে ওজন কমানোর অর্থ সম্পূর্ণরূপে উপবাস করা নয়। যখন শরীরে শক্তির অভাব হয়, তখন এটি তার বিপাককে ধীর করে দেয়, যার ফলে ওজন হ্রাস ধীর হয়ে যায় এবং স্বাভাবিকভাবে খাওয়ার পরে আবার ওজন বৃদ্ধি করা সহজ হয়ে যায়। অতএব, সবুজ শাকসবজি, চর্বিহীন প্রোটিন এবং ভালো চর্বির মতো স্বাস্থ্যকর খাবারের উপর মনোযোগ দিয়ে সুষম খাদ্যের সাথে পর্যাপ্ত পুষ্টি গ্রহণ করা প্রয়োজন।

২. ওজন কমানোর সময় সকালের নাস্তা বাদ দেওয়াও একটি ভুল। সকালের নাস্তা না খেলে দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারে অতিরিক্ত খাবার খেতে হতে পারে, যা বিপাক ক্রিয়াকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। সমাধান হল সারাদিন শক্তি বজায় রাখতে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে পুষ্টিকর নাস্তা খাওয়া।

৩. ওজন কমানোর জন্য "ডায়েট" খাবারের উপর নির্ভর করাও কার্যকর নয়। কারণ "কম চর্বি" বা "চিনিমুক্ত" লেবেলযুক্ত পণ্যগুলিতে প্রায়শই কৃত্রিম মিষ্টি বা স্টার্চ থাকে, যা ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। কার্যকরভাবে ওজন কমানোর জন্য, খাবারগুলি যথাযথভাবে ব্যবহার করা উচিত, প্রাক-প্রক্রিয়াজাত পণ্যের পরিবর্তে তাজা, ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

৪. অতিরিক্ত প্রশিক্ষণ বা আন্ডারট্রেনিং ওজন নিয়ন্ত্রণেও প্রভাব ফেলে। বিশ্রাম ছাড়া অতিরিক্ত প্রশিক্ষণ সহজেই ক্লান্তি এবং আঘাতের কারণ হতে পারে। বিপরীতে, প্রশিক্ষণ না করলে শরীরে ক্যালোরি পোড়ানোর জন্য পর্যাপ্ত সহায়তার অভাব হয়। অতএব, দীর্ঘমেয়াদী কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য মাঝারি প্রশিক্ষণ (কার্ডিও, পেশী প্রশিক্ষণ) এবং যুক্তিসঙ্গত বিশ্রাম একত্রিত করা প্রয়োজন।

কার্যকর ওজন কমানোর জন্য দ্রুত বা স্বল্পমেয়াদী উপায় খোঁজার পরিবর্তে ধৈর্য, ​​বিজ্ঞান এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা প্রয়োজন।

সহযোগী অধ্যাপক, ডঃ নগুয়েন থি লাম

D একটি সুস্থ জীবনধারা বজায় রাখুন

এছাড়াও, সহযোগী অধ্যাপক ডঃ নগুয়েন থি লাম উল্লেখ করেছেন যে, মানুষের পর্যাপ্ত পানি পান করা, পর্যাপ্ত ঘুম (প্রতিদিন ৭-৮ ঘন্টা) করা, ইতিবাচক মনোভাব বজায় রাখা, শিথিলতা (ধ্যান, যোগব্যায়াম) অনুশীলন করা এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলা প্রয়োজন। ওজন কমানোর "যাত্রা"-এ এই বিষয়গুলো উপেক্ষা করা উচিত নয়।

"স্বীকার করুন যে ওজন কমানো একটি দীর্ঘমেয়াদী যাত্রা, সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। কার্যকর ওজন কমানোর জন্য দ্রুত বা স্বল্পমেয়াদী উপায় খোঁজার পরিবর্তে ধৈর্য, ​​বিজ্ঞান এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা প্রয়োজন," ডঃ ল্যাম শেয়ার করেছেন।

সহযোগী অধ্যাপক, ডঃ নগুয়েন থি লাম আরও পরামর্শ দিয়েছেন: কাঙ্ক্ষিত ওজনে পৌঁছানোর পরে, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখা প্রয়োজন: উপযুক্ত শক্তি, পর্যাপ্ত প্রোটিন, প্রয়োজনীয় চর্বি, পর্যাপ্ত ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, পর্যাপ্ত ফাইবার, এবং আদর্শ ওজন বজায় রাখার জন্য প্রতিদিন 30-60 মিনিটের ব্যায়ামের নিয়ম বজায় রাখা।

সূত্র: https://thanhnien.vn/san-pham-gan-nhan-it-beo-khong-duong-cung-co-the-gay-tang-can-185250108174001543.htm