ক্যান্সার প্রতিরোধে রাতের খাবার খাওয়ার সেরা সময় জেনে নিন

অনেক গবেষণায় আপনি কী খাচ্ছেন তার উপর জোর দেওয়া হয়, কখন খাচ্ছেন সেদিকে খুব কম মনোযোগ দেওয়া হয়। কিন্তু মেডিকেল সাইট ওয়েব এমডি অনুসারে, নতুন গবেষণায় রাতের খাবারের সময় এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের মধ্যে একটি যোগসূত্র খুঁজে পাওয়া গেছে।

প্রধান লেখক, রাশ মেডিকেল কলেজ (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর এডেনা খোশাবা বলেছেন: আমরা দেখতে চেয়েছিলাম যে খাবারের সময় কোলোরেক্টাল ক্যান্সারকে প্রভাবিত করে কিনা।

কোলোরেক্টাল ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য ঘুমানোর ৩ ঘন্টারও বেশি সময় আগে রাতের খাবার খাওয়া সবচেয়ে ভালো।

রাশ ইউনিভার্সিটি মেডিকেল কলেজের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত এই গবেষণায় ক্যান্সার স্ক্রিনিংয়ের জন্য কোলনোস্কোপি করানো ৬৬৪ জন অংশগ্রহণকারীকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। এই লোকদের মধ্যে ৪২% নিয়মিত রাতের খাবার দেরিতে খেয়েছেন, অর্থাৎ তারা ঘুমাতে যাওয়ার ৩ ঘন্টার মধ্যে, সপ্তাহে কমপক্ষে ৪ দিন রাতের খাবার খেয়েছেন।

ফলাফলগুলি ইঙ্গিত দেয় যে যারা দেরিতে রাতের খাবার খান তাদের কোলোরেক্টাল ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে।

বিশেষ করে, যারা আগে রাতের খাবার খেয়েছিলেন তাদের তুলনায় তাদের কোলন পলিপ হওয়ার ঝুঁকি ৪৬% বেশি ছিল। উল্লেখযোগ্যভাবে, এই পলিপগুলির ৫-১০% পর্যন্ত সময়ের সাথে সাথে ক্যান্সারে পরিণত হবে। ঝুঁকি নির্ভর করে অন্ত্রে পলিপের অবস্থান এবং তাদের আকারের উপর।

কোলনোস্কোপির সময় ডাক্তাররা পলিপ অনুসন্ধান, পরিমাপ এবং গণনা করেছিলেন। ফলাফলে দেখা গেছে যে যারা দেরিতে রাতের খাবার খেয়েছেন তাদের মধ্যে যারা তাড়াতাড়ি রাতের খাবার খেয়েছেন তাদের তুলনায় তিন বা তার বেশি কোলন পলিপ হওয়ার সম্ভাবনা ৫.৫ গুণ বেশি।

উল্লেখযোগ্যভাবে, ৫-১০% পর্যন্ত পলিপ সময়ের সাথে সাথে ক্যান্সারে পরিণত হবে।

গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে সপ্তাহে কমপক্ষে চারবার ঘুমাতে যাওয়ার তিন ঘন্টার মধ্যে রাতের খাবার খেলে কোলোরেক্টাল ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে। এর অর্থ হল, ওয়েব এমডি অনুসারে, ঘুমানোর তিন ঘন্টারও বেশি সময় আগে রাতের খাবার খাওয়া কোলোরেক্টাল ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য সর্বোত্তম।

বিশেষজ্ঞরা অনেক আগেই গভীর রাতে খাওয়ার বিরুদ্ধে সতর্ক করে আসছেন। এখন এটি এড়িয়ে চলার আরও একটি কারণ দেখা যাচ্ছে।

যারা রাতে দেরিতে খায় তাদের কোলন পলিপ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি কেন তা ব্যাখ্যা করে গবেষকরা বলছেন যে ঘুমানোর আগে খাবার খেলে শরীরের "পেরিফেরাল সার্কাডিয়ান রিদম" ব্যাহত হতে পারে।

এই পেরিফেরাল সিস্টেমের একটি অংশ পাচনতন্ত্রে পাওয়া যায়। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি রাতে দেরি করে রাতের খাবার খান, তাহলে আপনার মস্তিষ্ক মনে করে রাত হয়েছে, কিন্তু আপনার অন্ত্র এখনও মনে করে যে এটি দিনের বেলা।

সূত্র: https://thanhnien.vn/tim-ra-thoi-diem-an-toi-tot-nhat-de-ngan-ngua-ung-thu-185240531215816561.htm