অনুকূল আবহাওয়ার সুযোগ নিয়ে, এনঘে আনের পুকুর মালিকরা জলজ পণ্য সংগ্রহ করে উচ্চ মূল্যে বিক্রি করেন।

বন্যার পর, এনঘে আন তীব্র তাপের সময়কালে প্রবেশ করছে। পণ্যের দাম ভালো থাকা এবং আবহাওয়া অনুকূল থাকাকালীন এই সময়ের সুযোগ নিয়ে, অনেক উপকূলীয় জলজ পালনকারী পরিবার এখন থেকে অক্টোবরের শেষ পর্যন্ত ভারী বৃষ্টিপাত এবং ঝড়ের জন্য প্রস্তুতি নিতে ফসল কাটা এবং "বিক্রয়" করতে ছুটে যাচ্ছে।

তান মাইতে গ্রুপার এবং সিলভার পমফ্রেট সংগ্রহ। ছবি: টিপি

জুলাই মাসের শেষের দিকে, এনঘে আনের উপকূলীয় জলজ চাষ এলাকাগুলিতে, উৎপাদন এবং কাজের পরিবেশ আগের চেয়েও বেশি ব্যস্ত হয়ে উঠেছে। প্রচণ্ড রোদের নীচে, লোকেরা পরবর্তী ঝড় আঘাত হানার আগে জল পাম্প করে, জাল টেনে, ক্ল্যাম রেক করে এবং পণ্য সংগ্রহ করে প্রতিটি ব্যাচের পণ্য "স্ক্র্যাপ" করে।

পূর্বাভাস অনুসারে, এখন থেকে অক্টোবরের শেষ পর্যন্ত, পূর্ব সাগরে অনেক ঝড় এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় নিম্নচাপ হতে পারে, দীর্ঘস্থায়ী ভারী বৃষ্টিপাতের ঝুঁকির সাথে সাথে উপকূলীয় কৃষিক্ষেত্রে বন্যার সৃষ্টি হতে পারে। ক্ষয়ক্ষতি সীমিত করার জন্য, অনেক পরিবার ধীরে ধীরে ফসল সংগ্রহ করেছে, দাম "উষ্ণ" হওয়ার সাথে সাথে পণ্য বিক্রি করছে এবং ব্যবহার অনুকূল।

তান মাই ওয়ার্ডে (পুরাতন হোয়াং মাই শহর), মিসেস নগুয়েন থি হিউয়ের পরিবারের ৫টি পুকুরে গ্রুপার, সিলভার পমফ্রেট, চিংড়ি এবং তেলাপিয়া চাষ করা হয়। প্রচণ্ড গরমের দিনে, তার পরিবার এখনও প্রতিটি পুকুরে ফসল তোলার চেষ্টা করে, যদিও ফলন প্রত্যাশা পূরণ করেনি।

ঘনত্ব কমাতে এবং বর্ষা ও ঝড়ো মৌসুমের শুরুর আগে "নিরাপদ বাজি" নিশ্চিত করার জন্য, যদিও মিসেস নগুয়েন থি হিউ পুকুর থেকে কিছু সিলভার পমফ্রেট মাছ সংগ্রহ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, যদিও তারা এখনও তাদের ওজনে পৌঁছায়নি। ছবি: টিপি

"সাম্প্রতিক বন্যার ফলে পুকুরের পরিবেশে পরিবর্তন এসেছে, তাই মাছের সর্বোচ্চ ওজন না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা খুবই ঝুঁকিপূর্ণ হবে। এখন আবহাওয়া রৌদ্রোজ্জ্বল, এবং ব্যবসায়ীরা ভালো দামে কিনতে আসছেন, তাই আমার পরিবার ফলন "নিরাপদ" করার জন্য এবং আসন্ন ঝড়ের মৌসুমের জন্য প্রস্তুতি নেওয়ার জন্য প্রতিটি পুকুর সক্রিয়ভাবে পাতলা করেছে," মিস হিউ বলেন।

গ্রুপারের দাম বেশি, ২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (২-৩টি মাছ)। ছবি: টিপি

বর্তমানে, মিস হিউয়ের পরিবারের লবণাক্ত পানির গ্রুপার মাছ গড়ে ২-৩টি মাছ/কেজি, পুকুরে বিক্রি হয় ২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; সিলভার পমফ্রেট মাছ ৫টি মাছ/কেজি, বিক্রি হয় ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। যদিও তাদের তাড়াতাড়ি ফসল কাটাতে হয় এবং এখনও কাঙ্ক্ষিত উৎপাদনে পৌঁছায়নি, উচ্চ বিক্রয়মূল্য এবং অনুকূল উৎপাদন পরিবারকে লাভ নিশ্চিত করতে এবং নতুন ফসলে পুনঃবিনিয়োগ করার জন্য মূলধন পেতে সহায়তা করে।

কুইন ফু কমিউনের (পুরাতন কুইন লু জেলা) তান মাই ওয়ার্ডেই নয়, আজকাল ক্ল্যাম ক্ষেতগুলিও আগাম ফসল কাটার জন্য জমজমাট। ভ্যান হাইতে ১৫ হেক্টর জমির ক্ল্যাম পুকুরের মালিক মিঃ নগুয়েন ভ্যান হোয়াং বলেন: "বন্যার পরের আবহাওয়া গরম এবং আর্দ্র থাকে, তাই ক্ল্যাম ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। কিন্তু বিনিময়ে, ভোগের বাজার খুব ভালো, দাম বাড়ছে, এবং ব্যবসায়ীরা কিনতে আসে, তাই আমরা ঝড়ের মৌসুমের আগে বিক্রি করার জন্য ক্ল্যাম সংগ্রহ করার জন্য মানবসম্পদ এবং যন্ত্রপাতির উপর মনোযোগ দিই।"

ক্ল্যাম চাষের এলাকায়, পুকুর মালিকরা দাম ভালো থাকলে ফসল তোলার সুযোগও নেন। ছবি: টিপি

বর্তমানে, ৮০ পিস/কেজি ওজনের বাণিজ্যিক ক্ল্যাম ১৬,০০০-১৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়, যা বছরের শুরুর তুলনায় ৩,০০০-৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি। মিঃ হোয়াংয়ের পুকুরের প্রতি হেক্টর জমিতে ১৫-১৮ টন ক্ল্যাম উৎপাদিত হয়, যা লাভ নিশ্চিত করে, যদিও উৎপাদন সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছায়নি। "সবচেয়ে বড় লাভ হল দ্রুত খরচ, ভালো দাম, ঝুঁকি কমানো এবং নতুন জাত রোপণের জন্য সময়মত মূলধন থাকা," মিঃ হোয়াং জোর দিয়ে বলেন।

মানুষের অভিজ্ঞতা অনুসারে, বর্তমান ক্রান্তিকালীন মৌসুমে, অপ্রত্যাশিত আবহাওয়ার পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য ধীরে ধীরে সক্রিয়ভাবে ফসল কাটা একটি "নিশ্চিত" সমাধান। যদিও তাদের তাড়াতাড়ি ফসল কাটাতে হয় এবং প্রত্যাশার চেয়ে কম ফলন গ্রহণ করতে হয়, তবুও কৃষকরা ঝড় এলে সবকিছু হারানোর ঝুঁকি এড়াতে পারে।

উচ্চ বিক্রয়মূল্য এবং সহজ ব্যবহার কৃষকদের খুবই উত্তেজিত করে তোলে। ছবি: টিপি

"জলজ পালনে, আপনাকে বাস্তবতার সাথে লেগে থাকতে হবে এবং প্রতিদিন নমনীয় হতে হবে। যখন রোদ থাকে, তখন আপনি বিক্রি করেন, যখন বৃষ্টি হয়, আপনি আপনার পুকুর সংরক্ষণ করেন। আপনি "সঠিক ফসল" পাওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে পারবেন না এবং শেষ পর্যন্ত পুরো ফসল হারাতে পারেন। ধীরে ধীরে ফসল সংগ্রহ করা এবং ব্যাচে বিক্রি করা আয় নিশ্চিত করার সবচেয়ে নিরাপদ উপায়, বিশেষ করে যখন পণ্যের দাম এখনকার মতোই থাকে," মিসেস হিউ শেয়ার করেন।

জনগণের উদ্যোগের পাশাপাশি, আবহাওয়ার পূর্বাভাস এবং কর্তৃপক্ষের সতর্কতাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা কৃষক পরিবারগুলিকে সময়োপযোগী উৎপাদন পরিকল্পনা তৈরি করতে সহায়তা করে। অনেক এলাকাবাসী জনগণকে কৃষিকাজের ঘনত্ব যথাযথভাবে সমন্বয় করার, বন্যা প্রতিরোধের জন্য পুকুর সংস্কার করার এবং আবহাওয়া জটিল হলে ঝুঁকি দূর করার জন্য মিশ্র কৃষি মডেল একত্রিত করার পরামর্শ দেয়।

কৃষকরা আবহাওয়ার প্রতি সক্রিয়ভাবে সাড়া দেওয়ার মাধ্যমে ধীরে ধীরে ফসল কাটার মাধ্যমে বর্ষা ও ঝড়ো মৌসুমে ক্ষতি কমিয়ে আনে। ছবি: টিপি

ক্রমবর্ধমান চরম এবং অপ্রত্যাশিত আবহাওয়ার প্রেক্ষাপটে ঝুঁকি কমিয়ে এনে, প্রকৃতির সাথে "তাৎক্ষণিকভাবে খাপ খাইয়ে নিতে" মানুষকে সাহায্য করার জন্য এটি একটি সমাধান।

বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন

সূত্র: https://baonghean.vn/tranh-thu-thoi-tiet-thuan-loi-chu-dam-nuoi-o-nghe-an-thu-hach-tia-thuy-san-ban-duoc-gia-cao-10303507.html