পশ্চিমা টেট পরিবেশ উপভোগ করতে কন সন পরিদর্শন করুন

"টেট" হল পুনর্মিলনের দিন, মিলনের দিন, যখন মা এবং দাদীর দক্ষ হাতে তৈরি করা হয় শহরের স্বাদে ভরা খাবারের ট্রে। কিন্তু আপনি কি কখনও অন্য টেটের কথা ভেবে দেখেছেন, যেখানে নদী অঞ্চল মানবতা এবং নতুন অভিজ্ঞতায় পরিপূর্ণ? কন সন পর্যটন কেন্দ্র (ক্যান থো) হল গ্রামাঞ্চলের আত্মায় পরিপূর্ণ পশ্চিমা টেটকে গভীরভাবে অনুভব করার জন্য আদর্শ জায়গা, যেখানে গ্রামীণ কিন্তু অর্থপূর্ণ কার্যকলাপ রয়েছে। কন সন-এ টেট উপভোগ করে, আপনি শীতল সবুজ প্রকৃতি এবং সমৃদ্ধ পশ্চিমা সংস্কৃতির মধ্যে সত্যিই বিশেষ কিছু খুঁজে পেতে পারেন।

কন সন হল ক্যান থো শহরের বিন থুই জেলার বুই হুউ এনঘিয়া ওয়ার্ডে অবস্থিত একটি বিখ্যাত পরিবেশ- পর্যটন গন্তব্য। দ্বীপটি হাউ নদীর মাঝখানে অবস্থিত, ক্যান থো শহরের কেন্দ্রস্থল থেকে প্রায় 6 কিলোমিটার দূরে, চারদিকে জলে ঘেরা। কন সন তার শীতল, শান্তিপূর্ণ সবুজ স্থান এবং ফলের বাগানের জন্য বিখ্যাত। যারা " ওয়েস্টার্ন টেট " এর সাধারণ কার্যকলাপ সহ "পুরাতন টেটের পরিবেশ" খুঁজছেন তাদের জন্য এটি একটি আদর্শ গন্তব্য।

বান টেট প্যাকেজ

ছবি: বিভিন্ন উৎস থেকে সংগৃহীত

টেটের সময় কন সন-এ এসে, আপনি বান টেট মোড়ানোর সুযোগ পাবেন - যা পশ্চিমে টেটের সময় একটি অপরিহার্য সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য । এখানে, কারিগররা আপনাকে ধাপে ধাপে নির্দেশনা দেবেন, কীভাবে সবুজ কলা পাতা বেছে নেবেন, সুগন্ধি আঠালো চাল ধোয়াবেন, কীভাবে মাংস এবং মুগ ডালের ভরাট পুরোপুরি ফিট করার জন্য সাজিয়ে রাখবেন।

আগুনের চারপাশে জড়ো হয়ে, কেকগুলো একসাথে বেঁধে এবং রান্নার জন্য অপেক্ষা করে, আপনি প্রজন্মের পর প্রজন্মের মধ্যে উষ্ণতা এবং সংযোগ অনুভব করবেন, যা প্রতিটি ভ্রমণে আসে না। এটি কন সনে টেট অভিজ্ঞতার একটি অপরিহার্য অংশ।

আদা জ্যাম তৈরি করে দেখুন

ছবি: বিভিন্ন উৎস থেকে সংগৃহীত

টেট ক্যান্ডি ট্রেতে থাকা একটি অপরিহার্য খাবার - আদা জ্যাম - হল পরবর্তী অভিজ্ঞতা যা আপনার মিস করা উচিত নয়। কন সনের চাচা-চাচীদের উৎসাহী নির্দেশনায়, আপনি আদা পাতলা করে কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখবেন এবং নিজেই জ্যাম তৈরি করবেন।

সোনালী আদার টুকরো, সুগন্ধি, মিষ্টি কিন্তু খুব বেশি তীব্র নয়, জিভের ডগায় সামান্য মশলাদার, যেকোনো পর্যটকের জন্য একটি গর্বের অর্জন হবে। আপনি কেবল জ্যাম তৈরি করতে শিখবেন না, বরং পশ্চিমারা প্রতিটি টেট খাবারের মধ্যে যে হৃদয় এবং সতর্কতা ব্যবহার করে তাও অনুভব করবেন, যা কন সনে একটি সম্পূর্ণ টেট অভিজ্ঞতা নিয়ে আসবে।

কাঁঠাল পাতার পিঠা তৈরি

ছবি: বিভিন্ন উৎস থেকে সংগৃহীত

পশ্চিমাদের কাছে , বান লা মিট হল শৈশবের সাথে সম্পর্কিত একটি কেক। কন সন-এ, আপনি A থেকে Z পর্যন্ত এই কেকটি তৈরির অভিজ্ঞতা পাবেন। মসৃণ করার জন্য ময়দা মেশানো থেকে শুরু করে তাজা সবুজ কাঁঠালের পাতা বেছে নেওয়া, কেকটিকে মসৃণ করার জন্য দক্ষতার সাথে ময়দা ঢালা, সবকিছুই এক আকর্ষণীয় অনুভূতি নিয়ে আসে।

ভাপে সেদ্ধ করলে, বান লা মিট পাতা এবং ময়দার মৃদু সুবাস দেয়, যা গ্রাম্য এবং সুস্বাদু উভয়ই। এটি অবশ্যই কন সন-এর টেট অভিজ্ঞতার তালিকার একটি অপরিহার্য অংশ যা আপনার জীবনে একবার চেষ্টা করা উচিত।

পাঁচ রঙের প্যানকেক তৈরি করুন

ছবি: বিভিন্ন উৎস থেকে সংগৃহীত

কেবল একটি পরিচিত খাবারই নয়, কন সনের পাঁচ রঙের প্যানকেকগুলিরও একটি অনন্য সৃজনশীলতা রয়েছে। প্রতিটি কেক বিটরুট, পান্ডান পাতা, তাজা হলুদ এবং প্রজাপতি মটর ফুলের মতো প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে রঙিন।

দর্শনার্থীরা ব্যক্তিগতভাবে প্রতিটি প্যানকেক ঢেলে দেবেন, বাইরে থেকে মুচমুচে, ভেতরে চিংড়ি, মাংস এবং তাজা সবজি ভরা। কন সনের নদীর দৃশ্যে গরম প্যানকেক উপভোগ করা একটি সুস্বাদু এবং অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা, যা কন সনের টেট অভিজ্ঞতার আবেদনকে আরও বাড়িয়ে তোলে।

সবুজ ফলের বাগান ঘুরে দেখুন

ছবি: বিভিন্ন উৎস থেকে সংগৃহীত

কন সন ভ্রমণের অন্যতম আকর্ষণ হলো ফলে ভরা ফলের বাগান। মোটা আপেলের গুচ্ছ, পাকা হলুদ আম থেকে শুরু করে উজ্জ্বল লাল ড্রাগন ফল, সবকিছুই টেটের রঙিন ছবি তৈরি করে।

পর্যটকরা কেবল ঘুরে দেখার সুযোগই পাবেন না, বরং ঘটনাস্থলেই ফল সংগ্রহ ও উপভোগ করতে পারবেন। পশ্চিমা ফলের তাজা, মিষ্টি স্বাদ আপনার জন্য একটি চিত্তাকর্ষক প্রাকৃতিক উপহার হবে, যা কন সনে টেটের অভিজ্ঞতার মাধ্যমে আপনার ভ্রমণকে আরও সম্পূর্ণ করে তুলবে।

উড়ন্ত স্নেকহেড মাছ দেখুন, স্নেকহেড মাছ বোতল থেকে পানি পান করছে

ছবি: বিভিন্ন উৎস থেকে সংগৃহীত

কন সন স্নেকহেড মাছ উড়ানোর এবং বোতলে স্নেকহেড মাছ খাওয়ানোর অনন্য পরিবেশনার জন্যও বিখ্যাত। সুস্থ স্নেকহেড মাছের দল শিকার ধরার জন্য জল থেকে লাফিয়ে পড়ে, অথবা দক্ষতার সাথে বোতল থেকে দুধ পান করে, যা সকলকে উত্তেজিত করে তোলে। এই কার্যকলাপটি কেবল বিনোদনমূলকই নয় বরং এখানকার মানুষ এবং প্রকৃতির মধ্যে বিশেষ সংযোগও প্রদর্শন করে। এটি কন সন পর্যটনের একটি অত্যন্ত অনন্য অভিজ্ঞতা, যা অন্য কোথাও খুঁজে পাওয়া যায় না।

হাউ নদীর মাঝখানে অবস্থিত একটি ছোট রত্ন - কন সন কেবল পশ্চিমের সাংস্কৃতিক সৌন্দর্য সংরক্ষণের জন্যই নয় বরং অর্থপূর্ণ টেট অভিজ্ঞতাও বয়ে আনে। বান টেট মোড়ানো, আদা জ্যাম তৈরি করা, অথবা সবুজ ফলের বাগান পরিদর্শন করা থেকে শুরু করে, আপনি প্রতিটি মুহূর্ত ধরে পশ্চিমের টেটের উষ্ণতা এবং ঘনিষ্ঠতা অনুভব করবেন। কন সন পরিদর্শন করুন, যেখানে প্রতিটি হাসি, প্রতিটি অভিজ্ঞতা আপনাকে নদীর স্বাদে পরিপূর্ণ একটি ভিন্ন টেট মনে করিয়ে দেবে। কন সন-এ টেট অভিজ্ঞতাগুলি অন্বেষণ করতে ভুলবেন না যাতে আপনি দেখতে পারেন যে টেট এখনও আপনার জন্মভূমিতে কতটা সুন্দর এবং অর্থপূর্ণ!

সূত্র: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/ve-con-son-trai-nghiem-khong-gian-tet-mien-tay-v16369.aspx