বিশেষজ্ঞরা কেন কৃষকদের রাসায়নিক এবং জৈবিক কীটনাশকের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার পরামর্শ দেন?

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ পেস্টিসাইড প্রোডাকশন অ্যান্ড ট্রেডিং এন্টারপ্রাইজেস (VIPA) এর চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান সনের মতে, ক্ষতিকারক জীবাণু প্রতিরোধ এবং মানব স্বাস্থ্যের সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য এবং পরিবেশ রক্ষা করার জন্য জনগণকে রাসায়নিক এবং জৈবিক কীটনাশকগুলি সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে বিবেচনা করা এবং ব্যবহার করা উচিত।

৮ নভেম্বর "কীটনাশকের সঠিক ধারণা" শীর্ষক আলোচনায় ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ পেস্টিসাইড প্রোডাকশন অ্যান্ড ট্রেডিং এন্টারপ্রাইজেস (VIPA) এর চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান সন ভাগ করে নিয়েছেন। ছবি: নগুয়েন চুওং

প্রতিটি ওষুধেরই আলাদা আলাদা সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে।

৮ নভেম্বর উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়), ভিয়েতনাম ক্রপলাইফ অ্যাসোসিয়েশন, ভিআইপিএ এবং এনটিএনএন সংবাদপত্রের যৌথ উদ্যোগে আয়োজিত "উদ্ভিদ সুরক্ষা ওষুধের গবেষণা, উন্নয়ন এবং ব্যবস্থাপনা" শীর্ষক সেমিনারে, পাঠকদের প্রশ্নের উত্তরে: অনেক মতামত রয়েছে যে জৈবিক উদ্ভিদ সুরক্ষা ওষুধগুলি প্রায়শই রাসায়নিক উদ্ভিদ সুরক্ষা ওষুধের চেয়ে মানব স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ?, ভিয়েতনাম উদ্ভিদ সুরক্ষা ওষুধ উৎপাদন ও ট্রেডিং এন্টারপ্রাইজেস অ্যাসোসিয়েশন (ভিআইপিএ) এর চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান সন বলেন যে রাসায়নিক উদ্ভিদ সুরক্ষা ওষুধ এবং জৈবিক উদ্ভিদ সুরক্ষা ওষুধ উভয়েরই আলাদা সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে।

রাসায়নিক কীটনাশকের সুবিধাগুলি রয়েছে যেমন: ক্ষতিকারক জীবাণুগুলিকে দ্রুত, সম্পূর্ণরূপে এবং ব্যাপকভাবে হত্যা করতে সক্ষম, অল্প সময়ের মধ্যে মহামারী বন্ধ করে যা অন্যান্য ব্যবস্থা করতে পারে না।

স্পষ্ট প্রতিরোধমূলক প্রভাব আনে, ফসলের ফলন রক্ষা করে, কৃষি পণ্যের মান উন্নত করে, চাষযোগ্য এলাকা কমাতে সাহায্য করে, শ্রম হ্রাস করে, গ্রামীণ এলাকায় বর্তমান শ্রম ঘাটতি কাটিয়ে উঠতে অবদান রাখে এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা আনে।

কিছু নতুন প্রজন্মের রাসায়নিক কীটনাশক ক্ষতিকারক জীবাণু প্রতিরোধে অত্যন্ত কার্যকর এবং মানব স্বাস্থ্য ও পরিবেশের জন্য নিরাপদ।

তবে, মিঃ সনের মতে, কীটনাশকের সুবিধাগুলি উপলব্ধি করার কারণে, কৃষকরা সেগুলি অপব্যবহার করেছেন, ভুলভাবে ব্যবহার করেছেন এবং অন্যান্য উদ্ভিদ সুরক্ষা ব্যবস্থা উপেক্ষা করেছেন। তারা বিশ্বাস করেন যে কীটনাশক সমস্ত ফসলের সমস্যার সমাধান করতে পারে।

"অপব্যবহার, নিয়ন্ত্রণের অভাব এবং কৌশলের ভুল ব্যবহারের কারণে, কীটনাশকের অনেক নেতিবাচক দিক উন্মোচিত হয়েছে, যেমন: জল এবং মাটির উৎস দূষিত করা; কৃষি পণ্যের উপর অবশিষ্টাংশ রেখে যাওয়া, মানুষ এবং অনেক উষ্ণ রক্তের প্রাণীর জন্য বিষাক্ততা সৃষ্টি করা; প্রকৃতিতে ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টি করা, জীববৈচিত্র্য হ্রাস করা, নতুন ক্ষতিকারক জীবের আবির্ভাব ঘটানো, কীটনাশক প্রতিরোধী ক্ষতিকারক জীব তৈরি করা, বাস্তুতন্ত্রে প্রজাতির মধ্যে সমৃদ্ধ সম্পর্ক ব্যাহত করা, কীটপতঙ্গের প্রাদুর্ভাব এবং পুনরাবৃত্তি ঘটানো।"

"এর ফলে কীটনাশকের কার্যকারিতা হ্রাস পাচ্ছে," মিঃ সন বর্তমান পরিস্থিতি বর্ণনা করে বলেন: জৈবিক কীটনাশকের ব্যবহার প্রায়শই নিরাপদ এবং মানব স্বাস্থ্য, উপকারী জীব এবং পরিবেশের জন্য কম বিষাক্ত, প্রকৃতিতে দ্রুত পচে যায়, স্বল্প কোয়ারেন্টাইন সময়কাল থাকে, কৃষি পণ্যে খুব কম অবশিষ্টাংশ থাকে, তাই এটি শাকসবজি, চা, ফলের গাছের মতো পরিষ্কার কৃষি পণ্যে ব্যবহারের জন্য খুবই উপযুক্ত...; খুবই পরিবেশবান্ধব।

অধিকন্তু, অনেক আন্তর্জাতিক বিশেষজ্ঞ জৈবিক কীটনাশকের ব্যবহার বৃদ্ধির জন্য নীচে তালিকাভুক্ত প্রধান কারণগুলিও উল্লেখ করেছেন: টেকসই দিকে কৃষি উৎপাদন বিকাশের প্রয়োজনীয়তার কারণে।

পরিবেশের উপর প্রতিকূল প্রভাব কমিয়ে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে খাদ্য নিরাপত্তার চাহিদা পূরণের জন্য কৃষি উৎপাদনকে উৎপাদনশীলতা এবং কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধির দিকে মনোযোগ দিতে হবে। এই চাহিদা পূরণের জন্য, জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার করা সবচেয়ে উপযুক্ত পছন্দ।

হোয়া লু ( নিন বিন )-এ কৃষকরা রাসায়নিক মিশিয়ে ফসলে কীটনাশক স্প্রে করছেন। ছবি: টিকিউ

সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে ব্যবহার করা প্রয়োজন

মিঃ সন আরও বলেন যে, বর্তমানে বাজারে জৈব, নিরাপদ খাদ্যের চাহিদা বাড়ছে যা বিষাক্ত পদার্থ দ্বারা দূষিত নয়, তাই কৃষি উৎপাদনে জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার একটি উপযুক্ত ব্যবস্থা।

বিশ্বের খাদ্য বাজারে অনেক বৃহৎ কর্পোরেশন এবং ব্যবসা জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার করে কৃষি পণ্য ব্যবসার দিকে এগিয়ে যাচ্ছে।

বিশ্বের বিভিন্ন দেশের খাদ্য নিরাপত্তা এবং পরিবেশ সুরক্ষা বিধিমালা উৎপাদকদের কীটনাশক ব্যবহারে উৎসাহিত করে।

তবে, সুবিধার পাশাপাশি, অনেক জৈবিক কীটনাশকের কিছু অসুবিধাও রয়েছে যেমন: উচ্চ খরচ, রাসায়নিক কীটনাশকের তুলনায় ধীর কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ কার্যকারিতা। অনেক জৈবিক কীটনাশকের সংরক্ষণ সময় রাসায়নিক কীটনাশকের তুলনায় কম।

বর্তমানে, ব্যবহৃত জৈবিক কীটনাশকের অনুপাত মোট বার্ষিক কীটনাশকের মাত্র ১০%, নিম্নলিখিত কারণে: ক্ষেতে ক্ষতিকারক জীবাণু প্রতিরোধ করার জন্য পর্যাপ্ত জৈবিক কীটনাশক নেই।

যদিও জৈবিক পণ্যের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলি খুব বেশি; কিন্তু এই ধরণের পণ্য সম্পর্কে মানুষের বোধগম্যতা এখনও সীমিত, যা তাদের ব্যবহারকে বাধাগ্রস্ত করে। সেই অনুযায়ী, আমাদের আরও প্রশিক্ষণ প্রদান করতে হবে যাতে লোকেরা জৈবিক কীটনাশক আরও কার্যকরভাবে কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তা চিনতে এবং জানতে পারে।

ভিয়েতনামে জীবাণুমুক্ত কীটনাশক নিষ্কাশন, গাঁজন এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া আসলে স্থিতিশীল না হওয়ায়, পণ্যের গুণমান প্রায়শই অস্থির থাকে এবং বেশ কয়েকটি উৎপাদনের পরে বিষাক্ত পদার্থের পরিমাণ প্রায়শই হ্রাস পায়।

অনেক জৈবিক পণ্য প্রায়শই অত্যন্ত নির্দিষ্ট, কর্মের একটি সংকীর্ণ বর্ণালী থাকে, কার্যকর হতে ধীর হয় এবং অস্থির কার্যকারিতা থাকে (অনেক বাহ্যিক কারণের প্রভাবের কারণে (সূর্যের আলো, pH, আর্দ্রতা, ইত্যাদি এবং ব্যবহারের শর্ত), তাই এগুলি রাসায়নিক কীটনাশকের মতো কৃষকদের কাছে জনপ্রিয় নয়।

রাসায়নিক কীটনাশকের তুলনায় কিছু জৈবিক কীটনাশক ব্যবহারের খরচ এখনও বেশি। সুতরাং, মি. সনের মতে, সমস্ত জৈবিক কীটনাশক পণ্য একেবারেই ভালো নয় এবং সমস্ত রাসায়নিক পণ্য সম্পূর্ণরূপে ক্ষতিকারকও নয়। এমন কিছু জৈবিক কীটনাশক উৎপাদিত হয় যা মানুষের জন্য ক্ষতিকর, যেমন পয়জন আইভি থেকে তৈরি কীটনাশক... প্রতিটি ধরণের কীটনাশকের নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে এবং এর নিজস্ব নির্দিষ্ট ব্যবহার পদ্ধতি প্রয়োজন।

কোন কীটনাশক ব্যবহার করবেন তা অনেক বিষয়ের উপর নির্ভর করে যেমন পোকামাকড়ের অবস্থা, পরিবেশগত অবস্থা এবং কৃষকের আর্থিক ক্ষমতা।

সেই অনুযায়ী, মিঃ সন সুপারিশ করেন যে ক্ষতিকারক জীবাণু প্রতিরোধ, মানব স্বাস্থ্যের সুরক্ষা এবং পরিবেশ রক্ষার জন্য জনগণকে রাসায়নিক এবং জৈবিক কীটনাশক ব্যবহারের কথা বিবেচনা করা এবং সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে ব্যবহার করা উচিত।

"কীটনাশক ব্যবহারকারীদের কীটনাশক লেবেলে থাকা প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী সাবধানে পড়তে হবে এবং ব্যবহার করতে হবে, চারটি অধিকার নীতি (সঠিক কীটনাশক, সঠিক ঘনত্ব, সঠিক সময়, সঠিক উপায়) মেনে চলতে হবে এবং কোয়ারেন্টাইন সময়কাল নিশ্চিত করতে হবে। একই সাথে, সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা (IPM), উদ্ভিদ স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা (IPHM) এর মতো টেকসই কৃষি ব্যবস্থা শক্তিশালী করা মানব স্বাস্থ্যের নিরাপত্তা আনবে এবং পরিবেশ রক্ষা করবে।"

উদাহরণস্বরূপ, আমরা কোয়ারেন্টাইন সময়কাল নিশ্চিত করতে ঋতুর শুরুতে রাসায়নিক কীটনাশক এবং ঋতুর শেষে জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার করতে পারি, যা অর্থনৈতিক কারণগুলি নিশ্চিত করার সাথে সাথে পণ্যটিকে মানুষ এবং পরিবেশের জন্য নিরাপদ রাখতে সাহায্য করবে,” ভিআইপিএ অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি আরও যোগ করেন।

সূত্র: https://danviet.vn/vi-sao-chuyen-gia-khuyen-cao-nong-dan-nen-su-dung-hai-hoa-giua-thuoc-bvtv-hoa-va-biological-hoc-20241108205700766.htm