O víkendech, když se scházíte s rodinou a nechcete jíst rýži, můžete si připravit polévková jídla jako pho, vermicelli, skleněné nudle atd., abyste si změnili chuť.
Zejména nudlová jídla, jako je kyselá žebírková nudlová polévka, krabí nudlová polévka, šnečí nudlová polévka... jsou oblíbená v mnoha vietnamských rodinách, protože se snadno jedí, mají rozmanité chutě a uspokojují potřeby všech členů rodiny, od starších lidí až po děti.
Zde je několik jednoduchých způsobů, jak si doma připravit nudlovou polévku, kterou můžete použít k pohoštění celé rodiny!
Žebírkové rýže na kyselo mohou být náhradou rýže kdykoli během dne, například k snídani, obědu, odpoledne nebo večer.
 |  |
Lahodná miska kyselé žebírkové nudlové polévky má poutavé barvy, chladivý vývar, přirozenou sladkost a podává se se syrovou zeleninou a bylinkami. Žebra jsou dokonale uvařená, měkká a šťavnatá, v kombinaci s kyselou chutí tamarindu (nebo karamboly, rajčete) stimuluje chuťové pohárky.
Podívejte se nyní: Jak připravit lahodné a chutné kyselé žebírkové rýže
Vegetariánskou vermicelli polévku miluje mnoho lidí kvůli skvělé směsi veganských ingrediencí, které vytvářejí jedinečnou chuť.
Toto nudlové jídlo má sladký vývar smíchaný s bohatou chuťí tofu a krabího masa a žvýkacími houbami. Jídlo je nejlepší, když je teplé a se syrovou zeleninou.
Podívejte se nyní: Jak doma uvařit lahodnou, jednoduchou vegetariánskou vermicelli polévku
Krabí nudlová polévka je oblíbeným pokrmem mnoha Vietnamců, vhodným k vychutnání v chladných dnech nebo když vás nudí rýže a chcete „změnit tempo“.
Jídlo má kombinaci tučné chuti krabí pasty, voňavého vývaru z polního kraba a lehce kyselé chuti rajčat...
Krabí nudlová polévka se nejlépe jí s bylinkami, syrovou zeleninou a máčená v rybí omáčce s česnekem a chilli, kyselými, pikantními, slanými a sladkými příchutěmi.
Podívejte se nyní: Jak uvařit jednoduchou krabí nudlovou polévku, lahodný a standardní vývar
Bun oc je také oblíbené jídlo a je milováno hosty, zejména v Hanoji.
Při konzumaci hanojské šnečí nudlové polévky ucítíte bohatou, křupavou chuť šnečího masa smíchanou se sladkokyselou chutí vývaru. Ještě lahodnější je, když se jí se syrovou zeleninou.
Podívejte se nyní: Jak uvařit šnečí nudlovou polévku v hanojském stylu
Pokud chcete tento víkend změnit menu pro svou rodinu, ale nevymysleli jste si vhodné jídlo, rybí nudlová polévka je vhodnou volbou. Abyste však uvařili rybí nudlovou polévku se správnou chutí, potřebujete znát pár speciálních tajemství.
Toto jídlo se jí poměrně snadno a účinně pomáhá při zažívacích potížích díky sladkému, čirému vývaru z rybích kostí v kombinaci s křupavou, bohatou chutí smažené ryby a voňavou vůní kopru...
V závislosti na chuti každé rodiny můžete přidat vepřovou roládu, smažené tofu, blanšírované hovězí maso, syrovou zeleninu (hlávkový salát, ananas, koriandr...), blanšírované klíčky fazolí, blanšírovanou zeleninu (zelí, celer...), aby byl pokrm s rybími nudlemi atraktivnější a chuť vyvážená.
Sledujte nyní: Tajemství vaření rybí nudlové polévky bez rybího zápachu, můžete ji jíst věčně, aniž byste se nudili
Zdroj: https://vietnamnet.vn/5-cach-lam-cac-mon-bun-nuoc-ngon-don-gian-cho-ngay-chan-com-2441403.html
![[Foto] Vysoká delegace ruské Státní dumy navštívila mauzoleum prezidenta Ho Či Mina](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/28/c6dfd505d79b460a93752e48882e8f7e)
![[Foto] Radost na novém mostě Phong Chau](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/28/b00322b29c8043fbb8b6844fdd6c78ea)
![[Foto] 4. zasedání Meziparlamentního výboru pro spolupráci mezi Vietnamským národním shromážděním a Ruskou státní dumou](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/28/9f9e84a38675449aa9c08b391e153183)
Komentář (0)