Zde je 9 věcí, které byste měli vědět, když jíte meloun:
Nejezte banány s melounem
Podle nemocnice Nguyen Tri Phuong (HCMC) obsahuje meloun asi 15 % cukru a je bohatý na draslík. Banány jsou také bohaté na draslík, a to asi 300–500 mg/100 g. Pacienti se selháním ledvin by proto neměli jíst současně dva druhy ovoce s vysokým obsahem draslíku, jako jsou banány a meloun.
Pokud se zvýší obsah draslíku v krvi, může to způsobit poruchy srdečního rytmu, což vážně ovlivní zdraví pacienta.

Neměli byste jíst banány s melounem (ilustrace: internet).
Nejezte meloun před jídlem a po něm.
Vodní meloun je ovoce s velkým obsahem vody. Pokud ho jíte před jídlem nebo po něm, zředí trávicí šťávy v žaludku, což ovlivňuje schopnost trávení a vstřebávání potravy. Navíc, když přijmete velké množství vody, budete se cítit sytí, snížíte chuť k jídlu a ovlivníte své zdraví.
Lidé, kteří chtějí zhubnout, proto mohou jíst mírné množství melounu těsně před jídlem, aby omezili množství přijaté potravy do těla.
Nejezte příliš mnoho
Jako studené jídlo byste ho neměli jíst příliš mnoho, protože to způsobí průjem, nadýmání, ztrátu chuti k jídlu... Navíc 94 % melounu tvoří voda, takové množství vody zředí žaludeční šťávu, způsobí zažívací potíže a ovlivní trávicí funkci.
Nejezte příliš mnoho studeného melounu.
V létě je toto ovoce vždy nejlepší volbou pro uhašení žízně. Konzumace velkého množství studeného melounu však bude mít značný vliv na žaludek. Nejlepší je zajistit teplotu, aby meloun zůstal čerstvý, ne příliš studený.
Celý meloun můžete dát do spodní přihrádky lednice a uchovávat ho při teplotě 8–10 stupňů Celsia. Tato teplota zajistí, že meloun zůstane čerstvý a lahodný a zároveň si zachová svou chuť. Neměli byste sníst více než 500 g najednou, nejlepší je jíst pomalu.
Nejezte meloun, který byl příliš dlouho rozkrojený.
V létě vysoké teploty způsobují, že se bakterie množí. Pokud je meloun rozkrojen a ponechán příliš dlouho při pokojové teplotě, bakterie ho napadnou a po snězení mohou způsobit trávicí potíže, jako je průjem.
Lidé s selháním ledvin by neměli jíst
Slabé ledviny snižují funkci vylučování vody, takže pacienti s onemocněním ledvin mívají často oteklé nohy.
Přílišná konzumace melounu způsobí zadržování vody, ledviny nebudou schopny včas vyloučit vodu z těla, což povede k tomu, že množství vody překročí kapacitu těla pro ukládání vody a zvýší se objem krve. Otoky se budou zhoršovat a povedou k únavě a vyčerpání.
Lidé se slabými ledvinami nebo onemocněním ledvin by proto měli jíst méně nebo nejíst meloun, aby si zajistili zdraví.
Diabetici by měli omezit příjem melounu.
Vodní meloun obsahuje glukózu, sacharózu a fruktózu, takže když ho jíte, zvyšuje se vám hladina cukru v krvi.
U normálních lidí tělo vylučuje inzulín, který pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a moči. U diabetiků je to však přesně naopak, konzumace velkého množství melounu způsobuje zvýšení hladiny cukru v krvi, což narušuje metabolismus těla a vede k otravě, a dokonce i k ohrožení života.
Těhotné ženy
Konzumace příliš velkého množství melounu během těhotenství způsobí vysokou hladinu cukru v krvi. Během těhotenství je ženská psychologie nestabilní a fyziologie se také mnohokrát mění, množství vylučovaného inzulínu není dostatečné, což vede ke snížení hladiny cukru v krvi, vysoké hladině cukru v krvi a následně k gestační cukrovce.
Kromě toho může konzumace studeného melounu u těhotných žen snadno způsobit bolesti břicha a průjem. Těhotné ženy by proto neměly jíst příliš mnoho, zejména ne studený meloun, bez ohledu na to, jak horké je letní den.
Zdroj: https://dantri.com.vn/suc-khoe/9-dieu-can-tranh-khi-an-dua-hau-khong-phai-ai-cung-biet-20250726194817940.htm
Komentář (0)