Vietnamská kuchyně se umístila na 4. místě v žebříčku 15 předních kuchyní světa.

Každá země má jedinečnou kulinářskou atmosféru, která odráží její vlastní kulturu s kulinářskými tradicemi předávanými z generace na generaci. A vychutnání si místní kuchyně může návštěvníkům pomoci objevit mnoho nového o dané destinaci.

Americký cestovní časopis Condé Nast Traveler vybral destinace, které skutečně lákají chuťové pohárky cestovatelů. Skóre je procentuální vyjádření, které představuje průměrnou celkovou úroveň spokojenosti s výběrem.

Vietnamská kuchyně se umístila na 4. místě v žebříčku 15 nejlepších kuchyní světa .

Vietnam dosáhl skóre 96,67, což ho umístilo na 4. místě v žebříčku 15 nejlepších kuchyní světa.

„Všichni jsme viděli zlatá rýžová pole Vietnamu, takže není divu, že ingredience zde patří k nejčerstvějším v regionu,“ píše americký cestovatelský časopis Condé Nast Traveller. „Rýže se dodává ve všech tvarech a velikostech – v miskách s parou, v křehkých nudlích, na jarních závitcích – ale vždy je doplněna místní zeleninou, křehkým masem a aromatickými bylinkami. Každý batůžkář si zamiluje pouliční jídlo, od plovoucího trhu Cai Rang až po malé uličky jako Xom Chieu, které podávají to nejlepší z vietnamské kuchyně za nejnižší ceny. Pokud ale toužíte po něčem sofistikovanějším, zamiřte do Ciel Dining v Ho Či Minově Městě, jedné z nejlepších nových restaurací na našem seznamu nejlepších restaurací pro rok 2025.“

Japonsko se s 96,77 body umístilo nad vietnamskou kuchyní. Italská kuchyně se s 96,92 body umístila na druhém místě. Thajsko překvapilo s 98,33 body a umístilo se na prvním místě.

„Regionální kulinářská rozmanitost Thajska znamená, že každá nová destinace nabízí návštěvníkům nové chutě; pulzující noční trhy znamenají, že ochutnávka jídla nikdy nekončí. Thajsko zvládlo umění podávat lahodné jídlo bez zbytečných starostí a ať už jste fanouškem thajské kuchyně nebo ne, horké misky nudlí, kari a polévek si vás jistě získají, zvláště když je podávají přátelští místní,“ hlásal deník.

Zbývající kuchyně v seznamu nejlepších kuchyní světa jsou turecká, francouzská, marocká, kolumbijská, maledivská, peruánská, jihoafrická, řecká, srílanská, novozélandská a španělská.

Vietnamské hovězí pho v seznamu 100 nejlepších pokrmů světa v roce 2024.

Světoznámý kulinářský web Taste Atlas dříve oznámil seznam 100 nejlepších pokrmů světa pro rok 2024. Jediným zástupcem Vietnamu na seznamu je hovězí pho. Toto jídlo se umístilo na 93. místě s hodnocením 4,44 hvězdičky.

Zdroj: https://baogialai.com.vn/am-thuc-viet-nam-xep-top-4-trong-danh-sach-15-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post569024.html