Jaké překvapivé účinky má každodenní konzumace chia semínek na tělo?

Chia semínka mají tvar sezamových semínek, obvykle je nutné je před použitím namočit do vody a mají velmi vysokou bobtnavost. Správná konzumace chia semínek vám přinese mnoho zdravotních výhod. Podle Epochtimes získáte 5 výhod, když budete chia semínka konzumovat správně každý den.

Chia semínka je obvykle nutné před použitím namočit do vody (zdroj fotografie: Epochtimes)

Poskytuje omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají chránit srdce

Tchajwanská nutriční specialistka Thai Nghi Phuong z konzultačního centra Keyi Nutrition Consulting Center uvedla, že chia semínka obsahují hodně kyseliny alfa-linolenové, což je typ omega-3 mastné kyseliny.

Omega-3 mastné kyseliny mají protizánětlivé účinky a mohou zpomalit chronický zánět v lidském těle. Mohou také pomoci snižovat krevní tlak, předcházet tvorbě krevních sraženin, chránit kardiovaskulární systém a předcházet mrtvici.

Omega-3 mastné kyseliny se v lidském těle přeměňují na EPA a DHA, což pomáhá hladce fungovat oběhový systém, a DHA může zlepšit ztrátu paměti. Rostlinné omega-3 mastné kyseliny se však nepřeměňují tak účinně jako rybí olej. Pokud si tedy chcete zlepšit paměť, odbornice Thai Nghi Phuong doporučuje používat rybí olej.

Kontrolujte hladinu cukru v krvi a cholesterolu

Chia semínka mají vysoký obsah vlákniny. Malá čajová lžička, asi 5 gramů, nenamočených chia semínek bude mít stejné množství vlákniny jako malá miska zelí, asi 100 gramů.

Většina vlákniny v chia semínkách je ve vodě rozpustná vláknina, takže když chia semínka absorbují vodu, bobtnají a mění se na želé podobnou konzistenci. Ve vodě rozpustná vláknina může zpomalit trávení a vstřebávání cukru, stabilizovat hladinu cukru v krvi po jídle, snížit vstřebávání cholesterolu ve střevech a vylučovat špatný cholesterol.

Pomáhá v boji proti stárnutí a předchází rakovině

Mnoho volných radikálů v těle může poškozovat buňky, urychlovat stárnutí a zvyšovat riziko onemocnění. Antioxidační živiny v chia semínkách mohou snížit poškození způsobené volnými radikály a dosáhnout cíle proti stárnutí a prevence rakoviny.

Dobré pro kosti

Chia semínka jsou bohatá na živiny důležité pro zdraví kostí, jako je vápník a hořčík. Mnoho studií ukazuje, že dostatečné množství vápníku a hořčíku pomáhá udržovat dobrou hustotu kostí. Vápník a hořčík také pomáhají snižovat krevní tlak, uvolňovat svaly, stabilizovat mysl a přeměňovat tryptofan na melatonin, čímž vám pomáhají lépe spát.

Hubnutí

Chia semínka jsou bohatá na vlákninu a bílkoviny, což jsou dvě látky, které vám pomáhají efektivně hubnout. Tento druh semínek vám pomůže cítit se sytí po dlouhou dobu a má nízký obsah kalorií, takže můžete omezit svačiny nebo konzumaci energeticky bohatých potravin, a tím efektivně kontrolovat svou váhu.

Čt Hien (Zdroj: Epochtimes)

Zdroj: https://vtcnews.vn/an-hat-chia-hang-ngay-co-tac-dung-bat-ngo-gi-cho-co-the-ar905657.html