Hodně jíte, ale stále zůstáváte štíhlí: Díky běžnému dennímu nápoji.

Skupina vědců z institutů a členských škol Nanjingské zemědělské univerzity, Nanchangské normální univerzity a Centra pro zdroje zárodečné plazmy čaje severní Číny právě prokázala řadu mimořádně působivých mechanismů účinku čaje.

Ăn nhiều mà vẫn mình dây: Nhờ dùng thức uống thông dụng mỗi ngày - Ảnh 1.

Zázračný lék na hubnutí může být v šálku čaje, který pijete každý den - Ilustrační fotografie z internetu

Výzkumníci použili čajové lístky pěstované v čínském Nankingu a louhovali je v destilované vodě různých koncentrací. Koncentrace kofeinu, některých polyfenolových antioxidantů atd. byly stanoveny spektrofotometrií a vysokoúčinnou chromatografií.

Bylo testováno několik skupin myší a krmeno různými druhy stravy, včetně jedné skupiny, která denně doplňovala zelený čaj, a druhé, která doplňovala pouze ingredience obsažené v zeleném čaji, nikoli původní nápoj.

Také byli krmeni dietou „sněz, kolik zvládneš“, s dostatkem jídla a vysokým obsahem tuku. Kontrolní skupina nedostávala zelený čaj, ale jedla nízkotučnou stravu.

Výsledky byly úžasné: Skupina myší, které bylo podáváno nejvíce zeleného čaje, byla skupinou, která zhubla nejvíce tuku a hmotnosti, i když jedla hodně jiných potravin.

Tento konkrétní účinek se projevuje vlivem řady sloučenin v zeleném čaji na metabolismus a střevní mikrobiom, systém, u kterého se v posledních letech ukázalo, že souvisí se zdravím všech ostatních orgánových systémů v těle.

V této střevní mikrobiotě je potvrzeno 32 rodů bakterií souvisejících s obezitou, z nichž mnohé jsou ovlivněny složkami zeleného čaje. Dopad na střeva se tak stává dvojitým a pomáhá tomuto nápoji stát se zázračným lékem proti obezitě.

Tento výsledek je dobrou zprávou pro mnoho lidí, protože čaj je oblíbeným nápojem ve většině částí světa , zejména v Asii a některých evropských zemích. Pěstuje se také v mnoha zemích a existuje mnoho druhů, včetně levných, ke kterým má přístup každý.

Vědci doufají, že díky tomuto výsledku budou moci tento oblíbený nápoj zařadit do stravy na podporu léčby obezity, což je problém, který je již několik let považován za závažné základní onemocnění.

Odhaduje se, že obezita postihuje půl miliardy lidí na celém světě a vede k mnoha dalším nebezpečným zdravotním problémům, jako je vysoký krevní tlak a cukrovka.

Zdroj