Věděli jste, že existují potraviny, které vám mohou pomoci zlepšit kvalitu spánku?

Konzumace velkého množství ovoce a zeleniny je dobrá nejen pro vaši pokožku, metabolismus a trávení, ale může mít také mnoho výhod pro váš spánek.

Zelenina a ovoce jsou dobré nejen pro pokožku a metabolismus, ale také pro zdraví - Ilustrace: QUANG DINH

Podle studie publikované v časopise Sleep Health se účastníkům studie zlepšil spánek, když zvýšili denní příjem ovoce. Zlepšení bylo ve skutečnosti poměrně okamžité, což naznačuje, že konzumace většího množství ovoce a zeleniny může přispět ke snížení nespavosti následující den.

Jednoduché změny ve vašem jídelníčku vám mohou pomoci snadněji usnout v noci a zdokonalit vaši schopnost soustředit se na to, co byste měli dělat pro zlepšení spánku, spíše než na to, čemu byste se měli vyhýbat, uvádí autorka studie Marie-Pierre St-Onge, PhD, profesorka nutriční medicíny na Irving Medical Center na Kolumbijské univerzitě.

„Často dáváme doporučení, čeho se vyvarovat pro zdravý spánek, například nepít kofein příliš pozdě, nepít příliš mnoho alkoholu,“ řekl profesor St-Onge časopisu Health . „Je dobré vědět, že existují potraviny, které skutečně pomáhají zlepšit spánek.“

Kvalita spánku souvisí i se stravou.

Aby profesor St-Onge a další vědci prozkoumali vliv každodenní stravy na spánek, do studie zahrnuli 34 účastníků ve věku 20–49 let, převážně mužů. Všichni účastníci byli zpočátku v dobrém zdravotním stavu a neměli v anamnéze žádné problémy se spánkem.

Studie se skládala ze dvou šestitýdenních období, oddělených jedním měsícem. Tým požádal účastníky, aby zaznamenávali veškeré jídlo a pití, které zkonzumovali během několika dnů, a také sledovali jejich spánek pomocí nositelného aktigrafického zařízení (jako jsou chytré hodinky).

Na konci studie vědci hledali souvislosti mezi stravou účastníků a kvalitou spánku. Konkrétně se zaměřili na narušení spánku, což je počet probuzení účastníků během noci, uvedl St-Onge.

Výsledky ukázaly, že:

Konzumace většího množství ovoce a zeleniny během dne může vést k méně přerušovanému spánku. Vyšší příjem sacharidů a vlákniny může vést k lepší kvalitě spánku. Konzumace většího množství červeného masa a zpracovaného masa může vést ke zhoršení kvality spánku.

Zejména zvýšení denního příjmu ovoce a zeleniny z 0 na 5 porcí (každá porce je 1 šálek (250 ml), z toho syrová zelenina kromě listové zeleniny 1 šálek (125 ml), listová zelenina 1 šálek (250 ml), vařená zelenina 1 šálek (125 ml) může pomoci zlepšit kvalitu spánku o 16 %.

Je zajímavé, že přidané cukry neměly žádnou souvislost s kvalitou spánku, což naznačuje, že „sacharidy a vláknina z ovoce a zeleniny pravděpodobně přispívají ke zlepšení kvality spánku,“ píší autoři studie.

V podstatě to znamená, že každodenní stravovací návyky člověka mohou přímo ovlivnit kvalitu jeho nočního spánku, vysvětluje nutriční specialista Brannon Blount z Virginie.

„I když spánek a stravu často vnímáme jako dva oddělené zdravotní cíle, tato studie ukazuje souvislost mezi nimi,“ řekl Brannon časopisu Health .

Zdravá strava pomáhá snižovat riziko obezity a pomáhá vám dobře spát - Ilustrační foto

Zdravý životní styl vás udělá zdravějšími, ale strava je pro spánek nejdůležitější.

Výzkum také ukazuje, že lidé, kteří se zdravě stravují, mívají zdravější životní styl, mohou pravidelněji cvičit, což také přispívá ke zlepšení spánku.

„Vzhledem k těmto faktorům jsme zohlednili všechny faktory a i poté jsme zjistili, že s lepším spánkem souvisí zdravá strava,“ řekl profesor St-Onge.

V současné době je nejrozšířenější hypotézou, že sacharidy mohou zvyšovat vstřebávání tryptofanu z potravy do mozku. „Jedná se o aminokyselinu, která se přeměňuje na serotonin a poté na melatonin, hormon regulující spánek,“ vysvětluje odborník.

Podle odborníků je ovoce a zelenina také bohatá na vlákninu, vitamíny a antioxidanty, které pomáhají zlepšit zdraví mozku, hormonů a střev, a tím podporují lepší spánek.

Do denního jídelníčku by se mělo zařadit ovoce a zelenina.

Jíst dostatek ovoce a zeleniny každý den může být náročné. Malé změny však mohou tento úkol usnadnit.

Ve skutečnosti je přidání jedné nebo dvou porcí zeleniny do jídelníčku docela snadné: Můžete si dát salát jako přílohu nebo přidat špenát do polévek či nudlí.

Dalším způsobem, jak si věci usnadnit, je to, že ovoce a zelenina jsou stále velmi zdravé, i když nejsou čerstvé.

„Mražené, konzervované, předem omyté nebo předkrájené produkty se počítají a mohou vám pomoci dosáhnout vašeho cíle pěti šálků denně bez přílišného času a úsilí,“ říká.

Nakonec, doplňování ovoce a zeleniny bude pro každého jiné, takže je důležité najít metodu, která vám nejlépe vyhovuje.

NGUYET DUC

Zdroj: https://tuoitre.vn/ban-co-biet-nhung-mon-an-co-the-giup-ban-cai-thien-chat-luong-giac-ngu-20250717085219475.htm