Farmář z Nghe An proměnil kalný rybník v místo pro chov thajských žab a „přinesl“ si stovky milionů dongů ročně.

Na opuštěné nížině položené půdě v bloku 6, v městské části Tan Mai, pan Dao Van Hoa proměnil bahnité rybníky v oblast pro rozmnožování žab v Thajsku, kde spolu s pěstováním rýže, chovem okounů a tilapií vydělává stovky milionů dongů ročně...

Žabí farma pana Dao Van Hoa. Foto: TP

Dříve byl pozemek, kde pan Hoa stavěl svůj podnik, propadlý, v období dešťů zaplavený a v období sucha zarostlý trávou a keři. Jen málo lidí v oblasti se zajímalo o zemědělství. Každou sezónu přežívalo z dešťové vody jen několik zakrslých banánovníků a několik keřů manioku. Při pohledu na opuštěnou půdu si jen málokdo pomyslel, že se toto místo jednoho dne stane zdrojem příjmů ve výši stovek milionů dongů ročně.

Brzy ráno se na žabí farmě pana Dao Van Hoa ozýval zurčení vody a kvákání žab. Na ploše přes 1 000 metrů čtverečních byly řady obdélníkových cementových nádrží o rozměrech 5 m x 10 m s čistým kachlovým dnem z poloviny zakryté sítěmi, které měly blokovat sluneční světlo. Vedle nich se nacházelo jezírko s plachtou, jehož hladina se třpytila ​​v ranním světle a odrážela kapky rosy, které se stále zdržovaly na stéblech trávy podél břehů.

Zdroj vody pro chov žab musí být čistý a filtry je nutné pravidelně měnit. Foto: TP

Před třemi lety, během cesty za účelem návštěvy modelových chovů žab v Yen Thanh a některých severních provinciích, si uvědomil velký potenciál thajského plemene žab, což je speciální vodní druh s pevným tělem, sladkým a voňavým masem, stabilní prodejní cenou a volným výstupem. „Hned jsem byl přesvědčen. Problém je v tom, jak to udělat správně, protože ačkoli se žáby snadno konzumují, je velmi obtížné se o ně starat,“ vzpomínal pan Hoa.

Po návratu začal s obnovou nížin, které mohly být využívány pouze k pěstování letní rýže. Byly vyhloubeny hluboké rybníky, postaveny pevné cementové nádrže a připraven zdroj čisté vody. Kolem nádrží byly vhodně umístěny drenážní trubky, aby se voda dvakrát denně měnila. V nádržích sloužily bambusové prkna jako „odpočívadla“, kde žáby mohly vyplavat na hladinu a vyhřívat se na slunci, aby si udržely tělo v suchu a aby se předešlo nemocem.

Krmte dvakrát denně různorodým krmivem, od granulí až po vedlejší zemědělské produkty. Foto: TP

Proces odchovu začíná kladením vajíček, z nichž se po pouhých 24 hodinách vylíhnou pulci. Během tohoto období jsou žáby odchovány v malých nádržích po dobu 25 dnů, než jsou přemístěny do velkých nádrží nebo rybníků. Každé období odchovu trvá přibližně 100 dnů, od doby, kdy je vypuštěno 100 žab/kg, až do doby, kdy dosáhnou 4–5 žab/kg. Díky přísnému dodržování technik je míra přežití žab vždy nad 98 %. Tento druh se dokáže dobře přizpůsobit kolísání pH a teploty, má málo nemocí a vyvíjí se rovnoměrně.

„Chov komerčních žab není příliš obtížný, důležité je osvojit si techniku ​​a pečlivě sledovat žabí zvyky a věnovat pozornost zdroji vody. Žáby jsou obojživelníci, takže ve stádiu vajíčka můžeme určit jejich pohlaví úpravou inkubační teploty a použitím systému oběhového vodního čerpadla, které vytvoří nepřetržitý tok pro líhnutí vajíček.“

Chov žab vyžaduje pečlivost a úsilí. Foto: TP

Nejtěžší je, když se rodiče žáby právě vytřou. Musíme věnovat pozornost péči o žabí mláďata během přechodu z pulců na žáby a krmit je, abychom dosáhli vysoké efektivity. Když žáby vyrostou, jídlo není příliš vybíravé,“ řekl pan Hoa.

Pokud jde o krmivo, žáby lze krmit granulemi od věku 1 měsíce. Bohaté a rozmanité zdroje potravy zahrnují živočišné potraviny, jako jsou malé ryby, odpadní ryby, krevety, maso slávek, škeble, žížaly, a kukuřici, rýži, sóju, fazolové výkaly, melasu a biologické produkty, které se rozemelou na malé granule a denně se žabám podávají. Tento zdroj potravy je bezpečný, čistý a šetří 30–35 % nákladů na chov zvířat. Kromě toho pan Hoa přidává také vitamíny A, D, E, C a průmyslové otruby smíchané v určitých poměrech.

Hustota osídlení žabími stromy také určuje růst žab. Foto: TP

Krmení je dvakrát denně v 7:00 a 16:00. Množství potravy by mělo být tak akorát, asi 5-7 % tělesné hmotnosti žáby/den, nekrmte ji příliš mnoho ani příliš málo. „Krmte dvakrát denně, tak akorát, aby žába mohla jíst, vyhněte se přebytku, který by mohl znečistit vodu. Voda se vždy mění dvakrát denně v kombinaci s používáním biologických produktů, které pomáhají udržovat čisté prostředí. Nejdůležitější je udržovat vodu čistou, včas krmit a poskytovat dostatek živin. Pokud je žába zdravá, je velmi snadné ji chovat,“ sdělil pan Hoa.

Kromě žab vytváří kombinace pěstování rýže a chovu ryb uzavřený cyklus: voda bohatá na živiny z rybníků zavlažuje rýži, rybníkový kal a organický odpad hnojí plodiny, což šetří náklady a chrání životní prostředí. Každý rok tento model dodává na trh téměř 15 tun komerčních žab a jejich plemen. Při současné prodejní ceně 50 000–60 000 VND/kg ročně s produkcí 12 tun komerčních žab dosahuje jeho žabí farma po odečtení nákladů zisku přibližně 400–500 milionů VND. Kromě toho má také zdroj příjmů z prodeje žabích plemen ve výši přibližně 120 milionů.

Každá várka vydrží přibližně 100 dní, od doby vypuštění 100 ryb/kg až do dosažení 4–5 ryb/kg. Foto: TP

„Zemědělství dnes vyžaduje pečlivé kalkulace, už se nemůžeme spoléhat na pár úrod rýže. Pokud víme, jak využít půdu, naučíme se techniky a odvážíme se investovat, jakákoli půda může být zisková,“ usmál se pan Hoa jemně a jeho sluncem spálené ruce stále rychle měnily vodu v žabím jezírku.

Reklamní inzerce

Zdroj: https://baonghean.vn/bien-ao-ho-lay-loi-thanh-noi-nuoi-ech-thai-mot-nong-dan-nghe-an-bo-tui-hang-tram-trieu-dong-nam-10304403.html