Mistři šéfkuchaři předvedou své kulinářské dovednosti na Týdnu tradičního jídla v Hue 2024.

(Pro Quoc) - Dne 19. dubna oznámilo turistické propagační centrum Thua Thien Hue, že na konci dubna 2024 bude organizován Městský lidový výbor Hue Týden tradičního jídla Hue 2024 s tématem „Hueská kuchyně ze čtyř koutů světa“.

Týden tradičního jídla v Hue 2024 se proto bude konat od 27. dubna do 1. května v parku Thuong Bac na ulici Tran Hung Dao (město Hue). S 80 stánky, více než 200 pokrmy a 100 renomovanými řemeslníky a kuchaři z celé země, kteří se shromáždí ve městě Hue, slibuje tento týden veřejnosti příležitost ochutnat tradiční pokrmy spolu s jedinečnými místními zemědělskými produkty a specialitami.

Řemeslníci předvádějí výrobu dortů na festivalu lotosu v Hue.

Během týdne budou mít milovníci jídla možnost zažít „Prostor tradiční kuchyně Hue“ s lidovou a královskou kuchyní; objevit kulinářskou podstatu všech tří regionů Vietnamu v „Prostoru kuchyně Hue se čtyřmi kouty světa“; a vychutnat si směs tradiční a moderní kuchyně v „Prostoru současné kuchyně“.

Kromě toho budou mít místní obyvatelé i turisté možnost sledovat mistrovská vystoupení šéfkuchařů a vietnamských kulinářských řemeslníků v „Prostoru pro kulinářské zážitky, ochutnávky a vystoupení“.

Turistické propagační centrum Thua Thien Hue dále uvedlo, že kromě soutěží budou v průběhu Týdne tradičního jídla Hue pořádány i zábavní aktivity, vystoupení a kulturní a kulinářské výměny. Tyto aktivity slibují atraktivní pro turisty, kteří navštíví Hue během svátků od 30. dubna do 1. května a začátkem léta 2024.

Le Čung

Zdroj: https://toquoc.vn/cac-master-chef-se-trinh-dien-tai-tuan-le-am-thuc-truyen-thong-hue-2024-20240419124037273.htm