Jak vařit listy perily se zázvorem, je to dobré pro zdraví

Lékař Bui Dac Sang z Hanojské asociace orientální medicíny uvedl, že perila je celoroční bylina s bílými kořeny, kořeněnou chutí, která roste divoce nebo se pěstuje na mnoha místech po celé zemi a Asii.

Perila má ráda světlo a vlhkost, hodí se jí hlinitá a aluviální půda. Perila kvete a plodí mnoho plodů. Po dozrání plodů rostlina uschne a semena se rozšíří po okolí a vyklíčí v následujícím období dešťů. Perila se pěstuje ze semen.

Perilla také pomáhá snižovat křeče hladkého svalstva průdušek, esenciální oleje zvyšují hladinu cukru v krvi. Perilový aldehyd inhibuje útlum centrálního nervového systému. Voda z listů perily inhibuje bakterie, jako jsou stafylokoky, bacily úplavice a koliformní bacily.

Perilla vařená se zázvorem je dobrým lékem na zdraví.

Jak vařit listy perily se zázvorem, je to dobré pro zdraví takto:

Vezměte slupku mandarinky, oškrábejte ji a dejte ji do hrnce se 3 silnými plátky zázvoru a hrstí čerstvých nebo sušených listů perilly. Zalijte miskou vody, důkladně povařte, vypijte horké a přikryjte se teplou dekou, abyste vyléčili nachlazení.

Můžete si také vzít hrst čerstvých listů perilly, 2 cibule a 3 plátky zázvoru, vše nakrájet do misky, rozklepnout vejce a přidat do kaše, dobře promíchat a jíst teplé na úlevu od nachlazení.

Nemocní lidé mohou rozdrtit listy perily, aby získali misku s vodou, přimíchat do ní trochu soli a ihned ji vypít, aby se vyléčili z bolesti břicha a nadýmání.

Kromě toho můžete také vzít listy perily a oloupanou kůru kořene bílé moruše, vařit je, abyste získali asi šálek vody k pití k léčbě kašle a dušnosti.

Ha An

Zdroj: https://vtcnews.vn/cach-nau-la-tia-to-voi-gung-tot-cho-suc-khoe-ar908143.html