Čajový trh Phuc Triu v obci Phuc Triu je obchodním centrem, které ztělesňuje ty nejlepší aspekty čajové kultury Thai Nguyen . Zejména dovednosti „dam“ na trhu v ochutnávání čaje vždy přitahují pozornost návštěvníků.
Paní Nguyen Thi Hanh (z okresu Dong Hy), která nakupuje čaj, se podělila o své zkušenosti s výběrem čaje a uvedla, že dobrý čaj má po louhování žlutozelenou barvu, je čirý, nezakalený, má mírnou hořkost a dlouhotrvající sladkou dochuť. „Znalci poznají kvalitu produktu podle barvy nálevu a tvaru čajových lístků. Například čaj Tan Cuong bude mít chuť podobnou rýži a mírnou hořkost, zatímco čaj z okresu Dong Hy má mírně nevýraznou chuť,“ řekla paní Hue .
Zdroj: https://www.baogiaothong.vn/cach-tham-che-doc-dao-cua-cac-quy-ba-o-thai-nguyen-192250123115315686.htm
Komentář (0)