Zlepšení živobytí zemědělců a dosažení udržitelného bohatství prostřednictvím pěstování kokosových ořechů.

TPO - Provincie Vinh Long, která se nachází v největší oblasti pěstování kokosových ořechů v zemi, označila kokos za klíčovou plodinu, která se dokáže přizpůsobit změně klimatu a, co je důležitější, vytváří obživu a poskytuje stabilní zdroj příjmů pro obyvatele.

Pan Kim Van Thanh (obec Song Loc, provincie Vinh Long) uvedl, že před 15 lety přeměnil 1,2 hektaru rýžových polí na pěstování kokosových ořechů. Vzhledem k vysoké kyselosti půdy může pěstovat rýži pouze jednou nebo dvakrát ročně s výnosem pouze 4–5 tun/hektar/plodina a maximálním ziskem přibližně 20 milionů VND/rok, což jeho rodině ztěžuje finance . V roce 2010 se rozhodl půdu zlepšit a vysadit 80 voskových kokosových palm a 160 původních kokosových palm.

V posledních letech pomohla kokosová zahrada pana Thanha s výnosem přibližně 1 700 sušených a 50 voskových kokosových ořechů měsíčně jeho rodině udržet stabilní zisk přes 25 milionů VND měsíčně. Zejména nedávný prudký nárůst ceny sušených kokosových ořechů výrazně zvýšil příjem jeho rodiny.

Vinh Long má největší oblast pěstování kokosových palem v zemi.

Celá obec Song Loc má přes 1 600 hektarů kokosových palm, včetně speciálních odrůd kokosových palm, které mají velmi vysokou ekonomickou hodnotu.

Podle vedoucích představitelů lidového výboru obce Song Loc prokázal proces restrukturalizace plodin účinnost kokosových palem, které se v posledních letech staly hlavní plodinou v dané lokalitě a poskytují zemědělcům velmi stabilní příjem, mnohonásobně vyšší než pěstování rýže dříve.

Pěstování kokosových palem, které se rozkládá především v předměstských osadách, přineslo v posledních letech zemědělcům v okrese Long Duc vysokou ekonomickou efektivitu. Tato plodina prokázala svou přizpůsobivost změně klimatu, vhodnost pro místní půdní podmínky a vysoký výnos se stabilní kvalitou. Vzhledem k tomu, že vyžaduje jen malou péči, je tato plodina velmi vhodná v současné situaci nedostatku pracovních sil na venkově.

Podle pana Nguyen Van Lieu, předsedy lidového výboru okresu Long Duc, místní samospráva aktivně povzbuzuje zemědělce k organickému pěstování kokosových ořechů, aby zvýšila hodnotu kokosového průmyslu a příjmy zemědělců, zejména s cílem pomoci mnoha domácnostem vymanit se z chudoby pěstováním kokosu. Zároveň hledá podniky, které by propojily produkci a spotřebu s místními zemědělci a vytvořily tak stabilní odbytiště.

Provincie Vinh Long má v současnosti téměř 120 000 hektarů kokosových plantáží (což odpovídá přibližně 22 milionům stromů), což je na prvním místě a představuje téměř 50 % celkové plochy kokosových plantáží v zemi. Z toho je přes 110 100 hektarů kokosových plantáží s plodnými plody, což představuje více než 92 %, a přes 30 300 hektarů jsou průmyslové kokosové plantáže produkující podle ekologických standardů, což představuje více než 25 %. Kromě toho se zde nachází 156 oblastí pro pěstování čerstvých kokosových ořechů (přes 11 000 hektarů) a 17 zařízení na balení kokosu, kterým čínské celní orgány udělily kódy splňující požadavky pro vývoz na čínský trh.

V roce 2025 se odhaduje, že produkce kokosu v provincii Vinh Long dosáhne 1,3 milionu tun, přičemž příjmy z exportu se odhadují na 500 milionů USD, což představuje nárůst o téměř 3 % oproti roku 2024. Celková hodnota produkce kokosu v roce 2025 se odhaduje na 4 180 miliard VND s mírou růstu přes 4 % ročně v období 2020–2025, což představuje téměř 10 % hodnoty produkce plodin, 6,5 % celkové zemědělské produkce a téměř 4,1 % celkové hodnoty zemědělské produkce. To přispěje k rozvoji obživy, zvýšení příjmů a zlepšení životní úrovně téměř 270 000 domácností v provincii.

Podle Lidového výboru provincie Vinh Long lokalita v posledních letech zavedla mnoho řešení na podporu rozvoje hodnotového řetězce kokosových ořechů, přičemž se zaměřila na budování modelů pro přenos pokročilých vědeckých a technických znalostí, podporu investic do pěstování kokosových ořechů, renovaci neefektivních kokosových zahrad, rozvoj modelů meziplodin v kokosových zahradách, rozvoj průmyslu zpracování kokosových ořechů, výzvu podnikům k investicím do nákupu produktů a rozvoj pěstování kokosových ořechů ekologickým směrem spojený s udělováním kódů oblastí pěstování pro domácí spotřebu a export.

Odhaduje se, že produkce kokosu ve Vinh Longu dosáhne v roce 2025 1,3 milionu tun.

Podle pana Lam Van Tana, ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Vinh Long, je cílem rozšířit do roku 2030 plochu pěstování kokosových palem na přibližně 132 000 hektarů s produkcí přes 1,5 milionu tun. Současně se provincie zaměří na výsadbu nových kokosových palem a obnovu stárnoucích kokosových sadů vysoce výnosnými a kvalitními odrůdami, které splňují standardy VietGAP a ekologické zemědělství, a to v souladu s přidělenými kódy oblastí pěstování. Do roku 2030 si provincie klade za cíl mít v obcích se sladkou vodou a nově upravenými sladkou vodou přibližně 40–50 000 hektarů koncentrovaných oblastí s kokosovými palem.

Provincie rovněž podporuje přilákání investic a podporuje podniky v rozvoji kokosového průmyslu; jejím cílem je propojit alespoň 30–50 podniků s kokosovými produkčními družstvy za účelem vybudování oblastí s surovinami pro zpracování a spotřebu kokosových produktů s vysokou přidanou hodnotou s cílem udržitelně rozvíjet řetězec kokosových produktů; diverzifikovat produkty se zaměřením na rychlé zvyšování podílu produktů s vysokou přidanou hodnotou a nových produktů. Usiluje o tempo růstu produkce přesahující 10 % ročně.

Současně rozvíjet ekoturistiku a kulinářskou turistiku spojenou s produkty OCOP vyrobenými z kokosových palm, zejména voskových kokosových ořechů, a zkoumat chuť voskových kokosových ořechů za účelem výroby některých charakteristických produktů. Rozvíjet tradiční řemeslné vesnice a zařízení na zpracování kokosových ořechů pro účely cestovního ruchu; budovat turistické programy do řemeslných vesnic a zařízení na výrobu kokosových produktů. Rozvíjet kokosové produkty propojené s domácími i mezinárodními trhy, budovat renomované značky, ochranné známky a systémy sledovatelnosti kokosových produktů. Usilovat o průměrný roční nárůst obratu exportu kokosových produktů o více než 10 %.

Podle vedoucích představitelů Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Vinh Long musí k dosažení těchto cílů všechny sektory a úrovně i nadále plně a seriózně šířit informace o postavení a roli kokosových palem v národním a provinčním rozvoji průmyslových plodin v nadcházejícím období. Zaměřit se na rozvoj a replikaci efektivních výrobních modelů, rozšiřovat a podporovat diverzifikaci vazeb mezi produkcí a spotřebou, zejména s důrazem na konsolidaci a zakládání nových typů družstevních hospodářských organizací a družstev specializujících se na produkci a obchod s organickými kokosovými ořechy s cílem rozvíjet koncentrované produkční oblasti spojené se spotřebou produktů a podporovat exportní aktivity…

Zdroj: https://tienphong.vn/cai-thien-sinh-ke-nong-dan-vuon-len-lam-giau-ben-vung-tu-cay-dua-post1803448.tpo