Kanada představuje zemědělské produkty ze Saskatchewanu a podporuje udržitelnou zemědělskou spolupráci s Vietnamem

Provincie Saskatchewan (Kanada) je známá svým duchem kolektivní práce v zemědělství a potravinářských technologiích. Tyto hodnoty byly nedávno zavedeny ve Vietnamu s cílem podpořit spolupráci v oblasti udržitelného rozvoje zemědělství .

Canada giới thiệu nông sản Saskatchewan, thúc đẩy hợp tác nông nghiệp bền vững với Việt Nam- Ảnh 1. — Saskatchewan je známý jako velká zemědělská obilnice, vlastní více než 40 % kanadské zemědělské půdy a hraje klíčovou roli v globálním řetězci dodavatelů vysoce kvalitních potravin.

Saskatchewan je jednou z největších kanadských provincií, dvakrát větší než Japonsko, ale má pouze asi 1,2 milionu obyvatel a vlastní více než 40 % kanadské zemědělské půdy. Provincie je známá svými ekologicky šetrnými zemědělskými metodami, jako jsou techniky bezorebného zemědělství a střídání plodin vázajících dusík, jako je kanadská cizrna a čočka, což jsou klíčové prvky modelu „regenerativního zemědělství“.

Canada giới thiệu nông sản Saskatchewan, thúc đẩy hợp tác nông nghiệp bền vững với Việt Nam- Ảnh 2. — Na akci byly představeny zemědělské produkty, jako je čočka a zelené fazolky, které reprezentují „regenerativní zemědělství“ a ekologicky šetrný zemědělský proces provincie Saskatchewan.

Kanadský zástupce uvedl, že Vietnam je rychle rostoucím trhem, pokud jde o poptávku po bezpečných a vysoce kvalitních zemědělských produktech. To je důvod, proč Saskatchewan rozšiřuje své aktivity ve Vietnamu, aby poskytoval spolehlivý a výživný zdroj zemědělských produktů.

Canada giới thiệu nông sản Saskatchewan, thúc đẩy hợp tác nông nghiệp bền vững với Việt Nam- Ảnh 3. — Kulinářské propagační aktivity (workshopy) pomáhají vietnamským kuchařům a firmám přímo vyzkoušet a vyhodnotit kvalitu čistých surovin dovážených z Kanady, které pak mohou použít v denních menu.

Saskatchewan v současnosti vyváží do Vietnamu zemědělské produkty v hodnotě přibližně 60 až 100 milionů amerických dolarů ročně a jeho cílem je posílit spolupráci nejen v oblasti obchodu a investic, ale také v oblasti udržitelného rozvoje zemědělství s využitím umělé inteligence (AI) a pokročilých technologií.

Tento workshop je také příležitostí pro mladé kuchaře a související jednotky, aby se dozvěděli o surovinách ze Saskatchewanu a zároveň si vyměnili zkušenosti v oblasti udržitelného zemědělského rozvoje mezi oběma zeměmi.

>>> Sledujte prosím každý den zprávy HTV ve 20:00 a světový program 24G ve 20:30 na kanálu HTV9.