Oslava 35. výročí založení státní společnosti Khanh Hoa Salanganes Nest One Member Co., Ltd. (9. listopadu 1990 - 9. listopadu 2025): Jsme hrdí na 35letou cestu výstavby a rozvoje

Státní společnost s ručením omezeným s jedním členem Khanh Hoa Salanganes Nest (Khanh Hoa Salanganes Nest Company) slaví 35. výročí založení a rozvoje, cesty psané z esence moře a ostrovů domoviny. Z drahocenných surových ptačích hnízd na strmých útesech se společnost Khanh Hoa Salanganes Nest Company neochvějně opírá o vědu a stává se národní značkou, která je na globální kulinářské a nutriční mapě poctěna úctyhodným titulem „Královské hnízdo“.

Konzervování produktů

Legenda o „agarovém lese a moři ptačích hnízd“ je hluboce zakořeněna v historii a kultuře Khanh Hoa již téměř 700 let a pěstuje posvátnou hodnotu daru z nebes. Aby toto dědictví nejen přežilo, ale i vzkvétalo, byla v roce 1990 na základě rozhodnutí č. 1352 provinčního lidového výboru Khanh Hoa založena společnost Khanh Hoa Bird’s Nest Company, čímž oficiálně zahájila novou kapitolu tohoto speciálního odvětví.

Slavnostní podpis smlouvy o rozvoji kosmetické značky Khanh Hoa Salanganes Nest.

První kroky jsou vždy poznamenány těžkostmi. Společnost převzala 8 ostrovů se 40 jeskyněmi a týmem méně než 90 lidí. Chyběl kapitál, technologie a zázemí. V tomto kontextu se však rozhořel oheň odhodlání. Díky kreativnímu duchu a tvrdé práci společnost rychle stabilizovala svou organizaci a zaměřila se na investice do ochrany ostrovů. V prvním roce dosáhla produkce ptačích hnízd 1 931 kg, což představuje nárůst o 24 % ve srovnání s dobou předání.

Společnost Khanh Hoa Salanganes Nest se po 35 letech vyvinula v silný systém s 16 přidruženými jednotkami a 11 dceřinými společnostmi, které spravují 33 ostrovů salangane se 173 jeskyněmi salangane rozprostřenými po moři Khanh Hoa. S více než 4 000 zaměstnanci v celém systému je společnost nejen jedním z předních podniků v provincii, ale také průkopnickou značkou v celé zemi. Z tržeb 23 miliard VND v roce 1991 dosáhla společnost tržeb v řádu tisíců miliard VND, což významně přispívá do státního rozpočtu a potvrzuje její vedoucí pozici ve vietnamském odvětví Salanganes Nest.

Největší výzvou pro společnost Khanh Hoa Salanganes Nest Company v posledních 3,5 desetiletích bylo zachování a rozvoj přirozené populace ostrůvků v kontextu závažných klimatických změn, od El Niño a La Niña až po bouře, povodně a sucha. Odpověď společnosti spočívá v neochvějném začlenění vědy jakožto základního kamene všech strategií ochrany přírody.

Nejvýznamnějším úspěchem na této cestě je aplikace vědy k ochraně životního prostředí ptačích hnízdních jeskyní a k rozmnožení hejna. Od roku 2004 společnost realizuje vědecké projekty, jako je budování systému lámání vln s tetrapodovými betonovými bloky a sítěmi snižujícími tlak vln, čímž proměňuje nebezpečné ptačí hnízdní jeskyně v pevné pevnosti proti ničivé síle oceánu. Iniciativa na zlepšení stropu pánve Hang Trong (ostrov Hon Ngoai) typicky pomohla zvýšit produkci jeskyně až o 60 %.

Společnost se zaměřuje na vědecký výzkum a vývoj nových produktových řad.

Tajemství přesouvání a množení hejn sarkisů se však stalo skutečným průlomem. Společnost úspěšně prozkoumala a zvládla techniku ​​přesunu hejn sarkisů do nových ostrovních jeskyní. Klíčové téma „Technologický proces, umělá inkubace a techniky chovu sarkisů“ pod vedením mistra Le Huu Hoanga získalo první cenu na 9. ročníku veletrhu Vifotec (2006–2007). Tento projekt pomohl společnosti proaktivně rozvíjet a rozšiřovat populaci sarkisů.

Se založením Technologického centra pro rogozy a Vědeckého výzkumného centra společnost aplikovala high-tech řešení, jako například: systém zamlžování pro udržování vlhkosti, kamery pro pozorování chování rogozů. Od roku 2014 do roku 2024 společnost úspěšně vylíhla 116 336 vajec a vypustila 60 436 mláďat do volné přírody. Díky vytrvalému vědeckému úsilí společnost přesunula hejno z původních 8 ostrovů a rozrostla ho na 33 ostrovů se 173 jeskyněmi pro rogozy, čímž vytvořila národní rekord v počtu zachovaných a udržitelně využívaných jeskyní pro rogozy.

Společnost Khanh Hoa Salanganes Nest se nezastavuje pouze u ostrovních ptačích hnízd, ale je také průkopníkem v rozvoji chovu ptačích hnízd v interiérech. Témata na státní a provinční úrovni, jako například „Vědecký výzkum a návrh řešení pro udržitelný rozvoj chovu ptačích hnízd ve Vietnamu“ (2011–2014), položila solidní teoretický a technický základ. Úspěšný výzkumný projekt technického procesu stavby ptačích hnízd vhodných pro každý region nejen pomáhá tisícům domácností po celé zemi efektivně rozvíjet jejich ekonomiku , ale v roce 2016 také získal cenu WIPO (Světová organizace duševního vlastnictví). Naposledy téma „Vybudování inteligentního systému monitorování a řízení ptačích hnízd“ na provinční úrovni umožňuje vzdálenou správu, optimalizaci provozu, otevírá nové směry v řízení a udržitelném využívání, čímž se stává průkopníkem v tomto novém odvětví.

Dobytí mezinárodního trhu

Věda nejen slouží ochranářské práci, ale je také nejdůležitějším nástrojem pro společnost Khanh Hoa Salanganes Nest Company, který umožňuje standardizovat výrobní procesy, diverzifikovat produkty a budovat pozici značky na mezinárodním trhu. V továrnách na zpracování surovin Bird Nest je výrobní proces přísně kontrolován podle předních mezinárodních standardů, jako jsou: ISO, HACCP, FDA, FSMA, AQIS, CFIA, BRCGS. Společnost vždy klade důraz na technologické inovace, aby zajistila vynikající kvalitu a bezpečnost potravin na nejvyšší úrovni.

Společnost Khanh Hoa Salanganes Nest uvedla na trh více než 60 různých výživných produktových řad, od přírodního ptačího hnízda, rafinovaného ptačího hnízda, prémiové vody z ptačího hnízda až po průlomový produkt Khanh Hoa – přírodní esenci z ptačího hnízda, která využívá moderní extrakční technologie a splňuje požadavky na pohodlnou, bezpečnou a transparentní spotřebu. Každý produkt je opatřen QR kódem, což dokazuje závazek k absolutní transparentnosti ohledně původu přírodního ptačího hnízda z ostrova Khanh Hoa.

Úspěch se neomezuje pouze na domácí trh s více než 1 000 distributory a zástupci. Po téměř 3,5 desetiletích společnost Khanh Hoa Salanganes Nest vyváží své produkty do 30 zemí a teritorií a dobývá náročné trhy s přísnými požadavky na kvalitu, jako například: USA, Austrálie, Kanada a Japonsko.

Zejména na konci roku 2023 došlo k historickému milníku, kdy byly produkty společnosti Khanh Hoa Salanganes Nest Company oficiálně vyvezeny na čínský trh – největší spotřebitelský trh s ptačími hnízdy na světě, a to díky podepsanému protokolu.

Na mezinárodních trzích pomohla ryzí kvalita a jedinečný zeměpisný původ značky Ptačí hnízdo z ostrova Khanh Hoa k vysokému uznání spotřebitelů i odborníků. To je důvod, proč je Ptačí hnízdo Khanh Hoa poctěno přezdívkou „Král Ptačích hnízd“ – symbolem spojeným s čistými standardy a vůdčími schopnostmi přírodních ostrovních ptačích hnízd.

Vize národní značky

Úspěchy v ekonomice, vědě a exportu pomohly společnosti Khanh Hoa Salanganes Nest Company upevnit si pozici národní značky a získat ocenění od státu. Společnost je již mnoho let po sobě uznávána jako národní značka a jen v roce 2024 byla jedinou výrobní a obchodní jednotkou salanganes nest v zemi, která tuto certifikaci získala s 5 produktovými řadami. Zejména v roce 2015 společnost získala od prezidenta titul Hrdina práce v období obnovy; byla oceněna Medailí práce první třídy, Zlatou cenou za národní kvalitu a mnoha dalšími prestižními oceněními. Díky této pevné pozici se společnost Khanh Hoa Salanganes Nest Company posouvá do nové fáze rozvoje s hlavním posláním „Ve prospěch komunity, ochrana životního prostředí a udržitelný rozvoj“.

Paní Trinh Thi Hong Van – tajemnice strany a předsedkyně představenstva společnosti Khanh Hoa Salanganes Nest, potvrdila strategickou vizi: „Společnost Khanh Hoa Salanganes Nest je odhodlána pevně udržovat a posilovat národní značku a učinit ze značky Khanh Hoa Salanganes Nest symbol kvality a prestiže na mezinárodní scéně. Klíčovým cílem společnosti je obnovit dvouciferný růst tržeb, zisku a příspěvků do rozpočtu v období 2025–2028 s vizí do roku 2030.“

Zimoviště pro rorýsky.

Aby společnost dosáhla tohoto ambiciózního cíle, bude prosazovat komplexní digitální transformaci, neustále inovovat technologie, optimalizovat manažerské, výrobní a obchodní procesy. Zaměření nadcházejícího výzkumu a vývoje se zaměří na specializované produktové řady s přírodní esencí z ptačího hnízda Khanh Hoa, které uspokojí specifické nutriční potřeby cílových skupin, jako jsou děti a senioři.

Společnost navíc i nadále věnuje zvláštní pozornost práci na ochraně a propagaci kulturních hodnot. Uznání „Znalostí o využívání a zpracování ptačího hnízda Khanh Hoa“ a „Festivalu ptačího hnízda Khanh Hoa“ za národní nehmotné kulturní dědictví je důkazem harmonické kombinace ekonomických, nutričních a tradičních kulturních hodnot.

Po 35 letech není příběh společnosti Khanh Hoa Salanganes Nest jen příběhem úspěšného podniku, ale také hrdostí vietnamské národní značky, vytvořené z drahocenných přírodních ptačích hnízd z moře a ostrovů vlasti. Na nadcházející cestě s poselstvím „Neochvějně vstupujeme do zelené éry“ je Khanh Hoa Salanganes Nest Company nejsilnějším závazkem vůči komunitě, životnímu prostředí a budoucím generacím.

DINH LAM

Zdroj: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202511/chao-mung-ky-niem-35-nam-ngay-thanh-lap-cong-ty-tnhh-nha-nuoc-mot-thanh-vien-yen-sao-khanh-hoa-9-11-1990-9-11-2025-tu-hao-hanh-trinh-35-nam-xay-dungva-phat-trien-e716567/