Dáváme křídla turismu s kulinářskou kulturou Binh Thuan

Binh Thuan , který nabízí rozmanité a jedinečné pobřežní pokrmy, si však stále zachovává své vlastní charakteristické a nezaměnitelné rysy, propaguje své kulinářské kulturní výhody v rozvoji cestovního ruchu.

Binh Thuan, pobřežní provincie v regionu jižního a centrálního pobřeží, nabízí mnoho unikátních a nových turistických atrakcí. Tato poloha je podmínkou k tomu, aby se stala turistickým „rájem“ pro milovníky moře. Toto místo má modré moře, bílý písek, zlatavé slunce a rozmanitou a jedinečnou kuchyni , s níž se jen málo míst může srovnávat.

Binh Thuanská specialita z olihní sušených na slunci. Ilustrační foto.

Vytváření nových turistických produktů, které by uspokojovaly rozmanité potřeby a vkus komunity i turistů, je nesmírně nezbytné. Kulinářská turistika je novým směrem, který si zvolily lokality v provincii a podniky. Odtud má kulinářská kultura mnoho příležitostí, jak pomoci cestovnímu ruchu dosáhnout ještě dále, a to dodat hloubku a mnoho nuancí prodchnutých kulturou a lidmi z Binh Thuan.

V posledních letech Binh Thuan propaguje své kulinářské výhody v rozvoji cestovního ruchu. Propagace a propojení s cílem podpořit kulinářský turismus, formování a udržování destinací s „jedinečnými kulinářskými“ zážitky v Binh Thuan vytvářejí velkou přitažlivost pro domácí i zahraniční turisty, kteří vkročí na tuto zemi.

Pro odvětví cestovního ruchu není kuchyně jen poskytováním běžných stravovacích služeb, ale také turistickým produktem, jehož prostřednictvím mohou turisté prozkoumávat a seznamovat se s kulturou místa, které navštěvují. Proto budování systematického, kreativního a propojeného turistického produktu a zaměření na inovace pomůže turistům získat zajímavější zážitky. Tuto metodu zavádějí okresy, města, obce a některé turistické destinace v regionu Binh Thuan.

Jídla, která „obsahují“ jedinečný kulinářský standard Binh Thuan, jako například: sušené kalamáry, mořské krevety, horké jídlo, smažené ryby, rybí salát, banh can, banh xeo... (Phan Thiet); královský krab, obří sumec, mořský ježek (Tuy Phong); obří žába, ještěrka v oblasti Le (Bac Binh); měsíční krab, skákavý hlemýžď, mořská okurka (Phu Quy); koláč z kalamárů (Ham Thuan Nam); horské kuře (Ham Thuan Bac); hadohlavá ryba (Tanh Linh) nebo se vydejte do Duc Linh a pochutnejte si na specialitách podél řeky La Nga. Takto se „lahodná“ kuchyně dostala daleko, vyvolává „nostalgii“ u turistů a dělá kulinářskou kulturu Binh Thuan hrdou. A je nezbytné mít jako dárek speciality, jako například: rybí omáčku, rybí koláč, sušené kalamáry, různé druhy sušených mořských plodů; speciality: dračí ovoce, tragant, hrozny, mléčně zelená rýže... které příroda darovala zemi Binh Thuan.

Kromě stávajících silných stránek má rozvoj kulinářské turistiky v Binh Thuan i nedostatky. To znamená, že rozvoj kulinářské turistiky je malý a kvalitě, hygieně a bezpečnosti potravin se na některých místech nevěnuje velká pozornost. Existují názory, že většina z nich se stále zastavuje u aktivit spojených s návštěvou destinací v kombinaci s poznáváním festivalů a kulinářskými výměnnými programy. Neexistují žádné turistické produkty, které by skutečně zdůrazňovaly hodnotu místní kuchyně...

V roce 2023 bude Binh Thuan hostit Národní rok cestovního ruchu s tématem: „Binh Thuan – Zelená konvergence“. To je příležitost k propagaci místní kuchyně v domácích i zahraničních médiích, na sociálních sítích: Tiktok, Facebook, Youtube, Google, prostřednictvím článků turistů a celebrit, které zmiňují kulinářskou kulturu Binh Thuanu. Pokud budeme umět ocenit a správně využít kulinářskou kulturu okresů, měst a obcí v provincii, propojit cestovní ruch s kuchyní a rozvíjet kulinářský turismus na základě dostupných výhod každé lokality, pomůže to podpořit silný růst cestovního ruchu a vybudovat turistickou značku Binh Thuanu.

Aby toho bylo možné dosáhnout, musí orgány na všech úrovních, funkční agentury i organizace, podniky a dokonce i každý občan Binh Thuan správně rozpoznat roli kulinářské kultury. Na základě toho funkční agentury, turistické podniky... vypracují systematický a synchronní plán. Zároveň vytvářejí odlišnosti a jedinečnost; využívají výhody každé lokality při investování a rozvoji cestovního ruchu a vytvářejí důležitý prvek, který pomůže propagovat kulinářskou kulturu Binh Thuan domácím i zahraničním turistům. Využitím této výhody správným směrem bude cestovní ruch v Binh Thuan v nadcházejícím období průlomem a zároveň přispěje k potvrzení značky modrého moře, bílého písku a zlatavého slunce.

Každá destinace v Binh Thuan má své vlastní jedinečné speciality, vytvořené na základě vlastních kulturních a historických hodnot, a snaží se „uspokojit“ kulinářské preference každého turisty. Co každý obyvatel Binh Thuan může udělat a dělá dobře, je vyprávět turistům „příběh“ každého pokrmu svého rodného města, aby turisté mohli plně pochopit hodnotu kuchyně; aby si ji pokaždé, když přijedou do Binh Thuan, mohli nejen „vychutnat“, ale také „uložit“ do svého itineráře. Pouze tak se může kulinářská kultura stát hnací silou rozvoje cestovního ruchu v Binh Thuan jakožto stanoveného cíle.

Zdroj