Vietnamský film s Phuong My Chi v hlavní roli, jehož hodnota se vyšplhala na stovky miliard dongů, udělal z banh xeo (vietnamské slané palačinky) bestseller.

Film „Ancestral House“ překročil po 5 dnech tržby 100 miliard dongů a získal si podporu mladých diváků díky svému srozumitelnému poselství o rodině a příbuzenství.

Film „Ancestral House“ překonal hranici 100 miliard dongů za pouhých 5 dní. Foto: Producent.

Podle statistik vietnamské pokladny Box Office Vietnam utržil film „Dům předků“ režiséra Huynha Lapa po 5 dnech uvedení 103 miliard dongů.

Film se s více než 4 000 promítáními dostal na vrchol pokladen a drtivě překonal další filmy jako „Temné jeptišky“, „Miliardový polibek“ a „Kapitán Amerika: Nový svět “...

Díky tomuto úspěchu se „Dům předků“ zařadil mezi 5 nejvýdělečnějších vietnamských filmů s první šancí na úspěch v historii premiérového víkendu, hned po filmech „Čtyři jedovatí“, „Mai“, „Dům paní Nu“ a „Kmotr“.

Huynh Lapin film s hodnocením 18+ je hororová komedie, která se točí kolem My Tien (Phuong My Chi) - tvůrkyně obsahu generace Z - která je ve svém rodovém domově svědkem mnoha paranormálních jevů.

Jednoho dne nečekaně spatří Gia Minha (Huynh Lap) - svého bratra, který zemřel před 10 lety. Zatímco se sourozenci snaží zachránit svůj starý dům, o který se přejí příbuzní, kteří ho chtějí prodat, aby si rozdělili dědictví, odehrává se mnoho komických i tragických situací.

Přestože byl film kasovním trhákem, na sociálních sítích, jako je Facebook a TikTok, diváci sdíleli fotografie, na kterých jedí vietnamské palačinky (banh xeo), sledují, jak je jejich matky pečou doma, a tak dále.

Trend konzumace banh xeo (vietnamské slané palačinky) vznikl díky scéně z filmu "Domov předků". Ve filmu není Hai Theův obchod s banh xeo jen kulisou, ale také symbolem krásy rodinné tradice. Jedná se o známý pokrm z delty Mekongu, úzce spjatý s dětskými vzpomínkami postav.

Ve scénách, kde se pečou vietnamské palačinky (banh xeo), si režisér Huynh Lap pozval členy své rodiny, aby se na ně podíleli a palačinky připravili podle receptu, který zdědil po své babičce.

Po zhlédnutí filmu mnoho diváků uvedlo, že si šli dát banh xeo (vietnamskou slanou palačinku), aby si vychutnali přetrvávající chuť filmu. Někteří se vrátili do svých rodných měst, natáčeli své matky, jak dělají banh xeo, a sdíleli, jak si tyto známé chvíle se svými rodinami ještě více váží.

Některá videa diváků, jak po zhlédnutí pořadu „Dům předků“ jedí nebo se učí péct vietnamské slané palačinky, přilákala statisíce zhlédnutí.

Mnoho diváků si po zhlédnutí filmu „Dům předků“ pochutnalo na vietnamských slaných palačinkách (banh xeo). Foto: TikTok

Režisér Huynh Lap vyprávěl, že prodej banh xeo (vietnamských slaných palačinek) byla práce jeho babičky, která vychovala devět dětí. Proto tento pokrm do filmu zařadil, aby propagoval krásu vietnamské kuchyně .

Těsto na palačinky se vyrábí z rýžové mouky, má zářivě žlutou barvu díky kurkumě a voňavou vůni díky kokosovému mléku. Náplň se skládá z různých ingrediencí, včetně mletého masa, krevet a klíčků fazolí. Hosté si palačinky obvykle zabalí do zelí, hlávkového salátu, různých bylin a namáčí je do sladkokyselé rybí omáčky.

Způsob přípravy bánh xèo skutečně odráží charakteristiky místní kuchyně.

Vietnamské slané palačinky západního stylu (Bánh xèo) jsou rozmanité a obsahují různé druhy masa, jako je vepřové, kachní, krevety a garnáty. Maso je předem jemně namleté a osmažené s kořením. Těsto se poté nalije do pánve s rozpáleným olejem a kuchař přidá maso, krevety, garnáty a zeleninu, jako jsou klíčky fazolí, Sesbania grandiflora a květy Telosma cordata. Palačinka se smaží, dokud není náplň uvařená a kůrka zlatavá a křupavá, poté se přeloží napůl a podává se na talíři.

Ve středním Vietnamu se banh xeo (vietnamská slaná palačinka) připravuje menší, na litinové pánvi a před přidáním těsta se obvykle hodně nalije olejem. Kůrka banh xeo je ve středním Vietnamu obvykle silnější a měkčí, ne tenká a křupavá jako v deltě Mekongu.

Zdroj