Program OCOP dává zemědělským produktům z provincie Ninh Thuan „nový vzhled“

V poslední době program One Commune One Product (OCOP) pomohl zemědělským produktům Ninh Thuan obléknout si „nový kabát“. Mnoho produktů, které byly dříve na trhu neznámé, je nyní přítomno téměř ve všech provinciích a městech a jsou oblíbené u spotřebitelů, což vytváří pevnou pozici na trhu.

V rámci orientace na vývoj produktů OCOP se provincie zaměřuje na vývoj produktů v 6 skupinách, v nichž je prioritou zemědělské , nezemědělské a servisní produkty, které jsou jedinečné, tradiční a mají v každé lokalitě výhody. Důraz je kladen na maximalizaci vnitřních zdrojů, zvyšování hodnoty produktu a úzké propojení s rozvojem komunity.

Na podporu subjektů v rozšiřování trhů a vývoji udržitelných produktů investoval Provinční lidový výbor desítky miliard VND do povzbuzení hospodářských organizací, družstev a malých a středních podniků k budování hodnotových řetězců směřujících k oběhovému hospodářství, zelené OCOP spojené se stabilními oblastmi surovin a k podpoře propagačních aktivit produktů prostřednictvím veletrhů a výstav; budování výstavních a prodejních míst pro produkty spojené s cestovním ruchem a kulturními aktivitami s cílem propojit programy a nákupní turistické trasy v centrech OCOP, obchodech, odpočívadlech a zážitcích přímo ve výrobních zařízeních.

Turisté navštěvují a kupují produkty Ninh Thuan OCOP na akci Den kultury a cestovního ruchu Ninh Thuan v Da Nangu v roce 2024. Foto: Anh Thi

Paní Nguyen Thi Hanh, ředitelka Družstva pro nákup zemědělských produktů Thanh Hai v obci Thanh Hai (Ninh Hai), s nadšením uvedla: „Díky pozornosti a podpoře funkčního sektoru se produkty Družstva dostávají stále dále a objem spotřeby se ve srovnání s dřívější dobou také 2–3krát zvýšil. Dva hlavní produkty, fialová cibule Thanh Hai, získaly 3hvězdičkovou certifikaci a česnek Phan Rang 4hvězdičkovou certifikaci OCOP, což dále potvrzuje kvalitu a značku zemědělských produktů Ninh Thuan na trhu.“

Mnoho subjektů dobře využilo své jedinečné produkty v kombinaci s rozvojem místního cestovního ruchu a mnoho modelů propojení přinášejí vysokou ekonomickou efektivitu. Pan Nguyen Khac Phong, ředitel zemědělského servisního družstva Thai An v obci Vinh Hai (Ninh Hai), se podělil o: „Spolu s hroznovým produktem NH01-152, který splňuje 4hvězdičkové standardy, má družstvo také 7 dalších produktů, které dosáhly 3hvězdičkové certifikace, včetně: sušených jablek, sušených hroznů bez cukru, sušených růžových hroznů, růžového želé džemu, červených hroznů, hroznového medu a hroznového vína.“ Díky certifikaci OCOP se produkty družstva staly známými mnoha lidem, což pomohlo posílit jeho reputaci a rozšířit jeho spotřebitelský trh. Družstvo rozšiřuje své investice do pěstování 5 nových odrůd vinné révy ve sklenících podle high-tech zemědělského modelu a kombinuje to s rozvojem cestovního ruchu. Kromě návštěvy vinic si návštěvníci mohou také prožít výrobní proces a vychutnat si produkty z hroznů.“

Zaměstnanci společnosti Thai Thuan Agricultural Products Production and Trading Company Limited balí produkty.

Soudruh Truong Khac Tri, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, uvedl: „Aby se produkty OCOP přiblížily spotřebitelům, provincie podporuje podporu obchodu, propojuje nabídku a poptávku po produktech OCOP prostřednictvím veletrhů, výstav a akcí na počest, propagaci a představení produktů OCOP každoročně ve spojení s kulturními a turistickými akcemi na provinční, regionální, národní a mezinárodní úrovni s cílem podpořit spotřebu produktů OCOP spojených s klíčovými turistickými trhy. Zejména budování a formování samostatných distribučních řetězců produktů OCOP, podpora aktivit propojujících nabídku a poptávku a posilování vazeb s platformami elektronického obchodování s cílem zlepšit propagaci a představení produktů.“ Spolu s tradičními aktivitami na podporu obchodu provincie také podporuje propagandu a koordinuje propagaci cestovního ruchu spojenou s propagací produktů OCOP provincie prostřednictvím článků na webových stránkách http://ninhthuantourism.vn, aplikace Ninh Thuan Tourism „Ninh Thuan Tourism“ na chytrých mobilních zařízeních a dalších sociálních sítích.

V uplynulém roce provincie Ninh Thuan posílila spolupráci v oblasti propojení obchodu a spotřeby produktů OCOP s lokalitami, jako jsou: Hanoj, Ho Či Minovo Město, Quang Ninh, Da Nang, Can Tho... s hlavními produkty, jako jsou: víno, hrozny, jablka, chřest, fialová cibule, česnek, zelenina a zpracované a připravené výrobky. Toto je považováno za řešení, které pomůže produktům OCOP společnosti Ninh Thuan proniknout hlouběji na trh prostřednictvím velkoobchodních a maloobchodních řetězců, supermarketů a velkých trhů ve velkých provinciích a městech. Na druhou stranu, prostřednictvím mnoha důležitých akcí pořádaných v provincii, jako například: Organizace pěší zóny v Phan Rang - městě Thap Cham; program přivítání delegace korejských cestovních kanceláří za účelem průzkumu turistických destinací v provincii Ninh Thuan; program propojení obchodu mezi podniky provincie Ninh Thuan a společností Central Retail Vietnam Group; Program setkání s turistickými podniky, prezentace, představení a propagace cestovního ruchu, speciálních produktů a produktů OCOP, jako jsou: keramika, textil, rybí omáčka, aloe vera, chřestový čaj, ptačí hnízdo, džem z mořských řas, hroznové víno, sušená jablka, jehněčí maso, biozelenina... přilákal mnoho domácích i zahraničních podniků, aby věnovaly pozornost, poučily se a podepsaly dohody o spolupráci.

Stánek společnosti LKVN Herbal Joint Stock Company s produkty z rostliny ženšenu. Foto: Van Ny

S podporou provincie a obce se subjekty snaží maximálně využít potenciál produktů a přinášejí místní značku zemědělských produktů do světa. Jednotky neustále inovují, zlepšují kvalitu produktů, podporují propojení hodnotového řetězce a používají pokročilé techniky, čímž snižují výrobní náklady a zajišťují ekologické, organické produkty splňující exportní standardy, včetně vynikajících produktů, jako jsou: chřest, aloe vera, meloun, kešu oříšky,... Pan Nguyen Huu Tuan, ředitel společnosti Linh Dan Ninh Thuan Co., Ltd., uvedl: Společnost vlastní více než 30 hektarů chřestu a denně dodává na trh přibližně 700 kg čerstvého chřestu 1. třídy. V roce 2023 společnost investovala do standardního chladírenského systému pro delší uchování produktů a zajištění zachování živin a vyváží 6–8 tun měsíčně na trhy na Tchaj-wanu, v Koreji a Singapuru.

Nebo například akciová společnost Canh Dong Viet Food vybudovala v Ninh Thuan oblast s více než 250 hektary surovin pro aloe vera, aby proaktivně získávala suroviny. Každý rok spotřebuje více než 35 000 tun čerstvých listů aloe vera na výrobu 15 000 tun aloe vera želé s přísným výrobním procesem, který splňuje standardy FSSC 22000, ISO, HALAL... Vyváží do více než 20 zemí, jako jsou: Japonsko, Korea, některé evropské země, východní Evropa, Střední východ, jihovýchodní Asie... a na těchto trzích dobře konkuruje.

Pan Truong Khac Tri, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, dodal: „V současné době má celá provincie 152 produktů OCOP se 3 hvězdičkami a 30 produktů se 4 hvězdičkami; existuje 8 potenciálních produktů s 5 hvězdičkami. Do konce roku 2025 usiluje provincie o to, aby bylo navrženo 5 potenciálních 5hvězdičkových produktů k centrálnímu hodnocení a národnímu uznání. Aby tohoto cíle bylo dosaženo, provincie se zaměřuje na konsolidaci a modernizaci alespoň 50 % produktů OCOP, které byly posouzeny a klasifikovány; usiluje o to, aby 30 % subjektů OCOP vybudovalo hodnotový řetězec směřující k oběhovému hospodářství, zelený OCOP spojený se stabilními oblastmi surovin a alespoň 50 % řemeslných vesnic mělo produkty OCOP.“ Vrcholem v nadcházejícím období je rozvoj produktů OCOP spojených se silnou značkou a zároveň úzce propojený s rozvojem služeb venkovského cestovního ruchu.

Pane Thi

Zdroj: http://baoninhthuan.com.vn/news/151702p1c25/chuong-trinh-ocop-khoac-ao-moicho-nong-san-ninh-thuan.htm