Lahodné speciality a slavné restaurace, které byste si neměli nechat ujít při cestě do Da Nangu

GĐXH – Během svátků, když cestujete do Da Nangu, si nenechte ujít slavné speciality a lahodné restaurace, abyste si mohli plně prozkoumat místní kulinářskou kulturu.

1. Quang Nudle – Da Nangova lahodná specialita

Nudle Quang jsou silné, žvýkací nudle, podávané s krevetami, vepřovým masem, vejci, sezamovým rýžovým papírem a syrovou zeleninou. Nudle jsou vyrobeny z rýžové mouky, jsou žvýkací a měkké, když se jedí s polevou, jako je kuře, ryba... atraktivnější a bohatší. Porce nudlí zde stojí 30 000 - 50 000 VND. Speciální miska se všemi polevami stojí asi 70 000 VND.

V Da Nangu je mnoho lahodných restaurací s nudlemi Quang s jedinečnými metodami vaření, tradičními chutěmi v kombinaci s moderními, velmi atraktivními a neobvyklými. Každý může navštívit Mrs. Mua Quang Noodles - 95A Nguyen Tri Phuong; 1A Quang Noodles; Mrs. Mua Quang Noodles; Bep Trang Frog Quang Noodles...

2. Pochoutka z Da Nangu: míchaná vepřová kůže

Smíšená vepřová kůže je v Da Nangu svačinka, která láká turisty . Tento lahodný, jedinečný a atraktivní pokrm se připravuje z snadno dostupných ingrediencí, jako je křupavě smažená vepřová kůže, strouhaný mladý jackfruit, drcené arašídy, smažená cibule a trocha sladkokyselé rybí omáčky, vietnamský koriandr a bazalka. Všechny ingredience se mísí dohromady a cena se pohybuje od 20 000 do 40 000 VND za porci.

Můžete si to vyzkoušet v lahodné restauraci na adrese č. 1 Nguyen Gia Thieu, Thanh Khe, Da Nang City; Chu Van An, směs jackfruitu a vepřové kůže…

3. Specialita z Da Nangu: rolky z rýžového papíru s vepřovým masem

Vepřové závitky jsou lahůdkou Da Nangu, kterou byste sem určitě měli ochutnat. Ve srovnání s jinými místy mají zdejší vepřové závitky jedinečnou chuť. Plátky vařeného vepřového břicha podávané s rýžovým papírem sušeným na rose, syrovou zeleninou a rybí omáčkou.

Mezi známé restaurace, které se specializují na lahodné rýžové papírové rolky s vepřovým masem při cestě do Da Nangu, patří: Mau Restaurant - 35 Do Thuc Tinh; Tran Thit Heo - 4 Le Duan.

4. Da Nang speciality: Banh Xeo - Nem Lui

Křupavé palačinky, zabalené v syrové zelenině a v rybí omáčce; grilované jarní závitky na bambusových tyčkách. Mezi doporučené restaurace patří palačinky Ba Duong – K280/23 Hoang Dieu; palačinky Co Muoi…

5. Da Nang specialita - rybí salát Nam O

Při cestě na Phu Quoc můžete ochutnat salát ze sledě. Při příjezdu do Da Nangu nezapomeňte ochutnat rybí salát Nam O. Syrová ryba je obvykle sleď marinovaný v koření, podávaný s rýžovým papírem, divokou zeleninou a rybí omáčkou. Tento druh ryby má velmi lahodnou a sladkou chuť bez rybí příchuti. Omáčka se vyrábí ze šťávy získané z ryby po marinování.

Pak se povaří s rajčaty, slavnou rybí omáčkou Nam O a trochou galangalu, chilli, tapiokového škrobu a koření pro zvýraznění lahodné chuti. Při podávání hostům se přidá trochu sezamu a drcených pražených arašídů pro zvýraznění aroma a zvýšení atraktivní tučnosti slavného rybího salátu.

Dobré restaurace k vyzkoušení jsou: Rybí salát Nam O Hong Ngoc - 972 Nguyen Luong Bang; Rybí salát Thanh Huong - 1029 Nguyen Luong Bang

7. Specialita z Da Nangu: rýžové nudle s rybí omáčkou

Čerstvé rýžové nudle smíchané s pečeným vepřovým masem, fermentovanými vepřovými rolkami, mladým jackfruitem, syrovou zeleninou a bohatou rybí omáčkou. Rybí omáčka podávaná s nudlemi obsahuje arašídy a trochu chilli, které vytvářejí pikantní chuť a zvýrazňují aroma rybí omáčky.

Dobré restaurace: Bun mam Ba Thuyen na Le Duan; Bun mam Van - 23/14 Tran Ke Xuong...

8. Da Nang specialita durian sladká polévka

Toto je slavné občerstvení v Da Nangu. Dezert je známý svým bohatým durianem, želé, tapiokovými perličkami a kokosovým mlékem.

V ulicích Da Nangu se nachází mnoho obchodů s gurmánskou kuchyní Che Sau, u kterých se můžete zastavit a vychutnat si jídlo. Například lahodné obchody jako: Thai Lien Che na ulici Hoang Dieu; Xuan Trang Che na adrese 31 Le Duan…

9. Da Nang specialita avokádová zmrzlina

Pokud cestujete do Da Nangu v horkých květnových dnech a vychutnáváte si zdejší lahůdky, nesmíte minout slavnou avokádovou zmrzlinu. Tato osvěžující svačinka má lahodnou a chladivou chuť.

Při vychutnávání šálku avokádové zmrzliny uvidí návštěvníci hladkou vrstvu avokádového smoothie v kombinaci s voňavou, ne příliš sladkou vrstvou kokosového krému a mnoha dalšími křupavými ingrediencemi, jako je strouhaný kokos, sušený kokos...

Vynikající restaurace, které si můžete vychutnat, když sem přijedete, jako například: avokádová zmrzlina Co Van - trh Bac My An, Ngu Hanh Son; avokádová zmrzlina Old Quarter...

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dac-san-mon-ngon-va-cac-quan-ngon-noi-tieng-ban-khong-nen-bo-lo-khi-di-du-lich-da-nang-1722505031619396.htm