Zajištění dodávek zemědělských produktů a potravin pro lunární Nový rok 2025

Soustřeďte se na produkci a sdružování

V současné době se výrobní oblasti města Hanoj ​​zaměřují na přípravu na koncoroční trh. V okresech Thuong Tin, Thanh Oai, Dong Anh, Soc Son, Thuong Tin, Me Linh atd. mnoho farem a družstev zintenzivňuje péči o plodiny a hospodářská zvířata, aby uspokojily koncoroční trh.

Péče o zeleninu na polích ve vesnici Dong Cao (obec Trang Viet, okres Me Linh). Foto: Trong Tung

Podle hanojského ministerstva zemědělství a rozvoje venkova je Hanoj ​​s téměř 10 miliony stálých obyvatel a miliony turistů ročně jednou ze tří lokalit s největší spotřebou zemědělských produktů a potravin v zemi. Produkce některých zemědělských, lesnických a rybích produktů města však pokrývá pouze 20–70 % potřeb obyvatel (v závislosti na druhu).
Hanoj ​​musí zbývající množství dovážet z mnoha provincií, měst a zahraničních zemí. V kontextu konce roku se může spotřeba zvýšit o 20–30 %, takže aby Hanoj ​​proaktivně vyráběla a vyrovnávala dodávky zboží, měla by včas budovat své zdroje zemědělských produktů a vyhýbat se místním nedostatkům i přebytkům.

Konkrétně zástupce ředitele hanojského ministerstva zemědělství a rozvoje venkova Nguyen Dinh Hoa uvedl: „Hanoj ​​na základě vývoje počasí proaktivně vytváří produkční scénáře.“ Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova brzy vydá dokument, kterým pověří místní úředníky úzkou koordinací s místními úřady při šíření a usměrňování technik péče o hlavní plodiny; posílením vyšetřování, detekce, odhadování a předpovídání situace škodlivých organismů a poskytováním včasných a účinných pokynů k hubení škůdců.“

Kromě proaktivní produkce spolupracuje Hanoj ​​s provinciemi a městy na dodávkách bezpečných zemědělských produktů na kapitálový trh, čímž uspokojuje spotřebitelskou poptávku na konci roku a zajišťuje rozmanitost produktů a kvalitu potravin.

Ředitel hanojského ministerstva zemědělství a rozvoje venkova Nguyen Xuan Dai uvedl: „V poslední době město nařídilo ministerstvům a pobočkám implementovat řadu řešení pro rozvoj výroby, propojení dodávek bezpečných a vysoce kvalitních zemědělských produktů z provincií a měst, aby sloužily spotřebitelům a turistům v hlavním městě. Hanoj ​​dosud podepsala dohody o spolupráci se 43 provinciemi a městy, vyvinula 946 řetězců výroby, spotřeby a propagace zemědělských produktů a regionálních specialit; podpořila oběh zboží...“

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova pravidelně koordinuje s odděleními, pobočkami, okresy a městy aktualizaci předpisů a požadavků na kontrolu kvality v oblasti bezpečnosti potravin pro bezpečné zemědělské, lesnické a rybářské výrobní a spotřební řetězce v kombinaci s přísným řízením sledovatelnosti produktů...

Připravené zboží pro Tet

Doposud se mnoho zemědělských dodavatelských řetězců proaktivně propojilo, aby přivedlo zboží na kapitálový trh. Ředitel společnosti BigGreen Vietnam Clean Food Company Limited Nguyen Tien Hung uvedl, že BigGreen má v Hanoji desítky obchodů s čistými potravinami, které denně prodávají přibližně 1 000 druhů produktů. Aby Biggreen na konci roku proaktivně zajišťoval dodávky zboží, podepsal spotřební smlouvy s desítkami výrobních závodů.

Balení šunky a uzenin v družstvu Hoang Long (obec Tan Uoc, okres Thanh Oai). Foto: Anh Ngoc

„Na konci roku poptávka po potravinách jistě prudce vzroste, a proto obchod aktivně podepsal smlouvy na dovoz mnoha specializovaných produktů a produktů OCOP, které bude zásobovat obyvatele hlavního města,“ řekl pan Nguyen Tien Hung.

Nejen podniky a družstva, ale i průmysl, obchod a zemědělství v Hanoji aktivně organizují mnoho veletrhů a stánků, aby představily zemědělské produkty provincií a měst obyvatelům hlavního města.
U příležitosti nadcházejícího lunárního Nového roku patří mezi skupiny zboží a množství, které je třeba vyvážit mezi nabídkou a poptávkou: rýže, vepřové maso, kuřecí maso, kachna, drůbeží vejce, zpracované potraviny, zelenina, hlízy, cukr, olej na vaření, koření atd. Hanojský lidový výbor pověřil Ministerstvo průmyslu a obchodu vedením shromažďování informací, organizací a koordinací zboží jednotek v době, kdy trh kolísá, a zajištěním uspokojení potřeb spotřebitelů.

Pokud jde o zemědělský sektor, ředitel hanojského ministerstva zemědělství a rozvoje venkova Nguyen Xuan Dai uvedl: „Sektor včas vypracoval scénář produkce a bude odpovídajícím způsobem upraven v závislosti na aktuální situaci.“ Pokud jde o zemědělské produkty, ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova koordinuje svou činnost s ministerstvem průmyslu a obchodu a obcemi, aby předpovídalo poptávku a vypracovalo plány pro propojení, dodávky a uspokojení poptávky během svátku Tet.

Zemědělský sektor se také koordinoval s dalšími sektory a funkčními jednotkami s cílem posílit průzkum zdrojů dodávek z hanojských obchodních řetězců. V celém městě se v současné době nachází 70 779 provozoven na výrobu, zpracování a obchod s potravinami, 453 trhů, 137 supermarketů, 29 nákupních center, 2 000 samoobsluh, 34 e-commerce platforem, multimediální prodejní kanály a desítky tisíc obchodů s potravinami...

„Díky proaktivní produkci a proaktivnímu propojení při budování řetězců, zejména řetězců propojených s provinciemi a městy, zajistí tento hanojský Tet dodávky kvalitních zemědělských produktů pro obyvatele hlavního města,“ potvrdil ředitel hanojského ministerstva zemědělství a rozvoje venkova Nguyen Xuan Dai.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/dam-bao-nguon-cung-nong-san-thuc-pham-dip-tet-at-ty-2025.html