Investice do technologií pro zlepšení efektivity využívání rybolovných zdrojů

Spolu se stavbou nových lodí a jejich modernizací investovali rybáři v provincii v posledních letech do nákupu vybavení a zavádění mnoha nových technologií v oblasti rybolovu. Tím se drasticky změnily metody rybolovu, zlepšila se efektivita produkce, což přispělo ke zvýšení příjmů a minimalizaci rizik pro rybáře.

Rybáři vykládají mořské plody z rybářských lodí v rybářském přístavu Cua Viet - Foto: LA

Po určité době používání vylepšeného hydraulického navijáku na svém rybářském plavidle s číslem QT 94619TS, rybář Vo Van Hung z města Cua Viet v okrese Gio Linh, vysoce ocenil výhody, které toto zařízení přináší.

Podle pana Hunga má vylepšený hydraulický naviják výhodu v tom, že se snadno demontuje, snadno se používá, má stabilní provoz, žádné problémy a při sběru sítí za povětrnostních podmínek, jako jsou velké vlny a silný vítr, se netvoří žádná uvolněná lana. Na rozdíl od třecího navijáku, který dokáže sbírat sítě pouze na jedné straně lodi, se vylepšený hydraulický naviják dokáže otáčet o 360 stupňů a sbírat sítě na obou stranách lodi. Rychlost sběru sítí je vyšší, což pomáhá zkrátit dobu sběru sítí přibližně na 2/3 ve srovnání s dřívější dobou a umožňuje vybavit rybářské lodě 90–120 dalšími sítěmi, což pomáhá zvýšit produkci, kvalitu produktů a ekonomickou efektivitu.

Zejména úroveň bezpečnosti je ve srovnání s tradičními třecími navijáky také mnohem vyšší, protože při sbírání a spouštění sítě nemusí rybáři přímo odstraňovat a instalovat spojovací lano, nemusí tahat za pomocné lano při sbírání sítě ve větrných podmínkách na moři; což snižuje počet pracovníků při sbírání a spouštění sítě o 2, což přispívá k řešení současného nedostatku námořních pracovníků na rybářských plavidlech na moři.

Podobně, aby se snížily ztráty po sklizni a zlepšila kvalita produktů, mnoho rybářů v poslední době používá technologii kompozitní polyuretanové pěny (CPF) k výrobě skladovacích nádrží, které nahradily tradiční skladovací nádrže vyrobené ze dřeva a pěnových materiálů.

Rybář Le Van Tuan, kapitán rybářské lodi QT 90929TS v obci Gio Viet v okrese Gio Linh, uvedl, že výhodou technologie CPF je, že díky použití izolačního materiálu PU může sklep zůstat déle chladný, lépe se uchovávají produkty a méně se ztrácí led použitý k chlazení.

Díky skutečným plavbám na moři se množství ztraceného ledu snížilo až o 20–30 % ve srovnání s tradičními skladovacími nádržemi, což zvyšuje hodnotu produktu o 1 000–2 000 VND/kg ve srovnání s jinými rybářskými plavidly, která tuto technologii nepoužívají. Tím se pomáhá prodloužit dobu plavby na moři, snížit náklady a zvýšit ekonomickou efektivitu o 15–20 % ve srovnání s dřívější dobou. Použití nerezové oceli a PU materiálů zároveň pomohlo produktu splňovat normy hygieny a bezpečnosti potravin.

Podle vedoucího suboddělení rybářství, Phan Huu Thanga, aplikace technologií v oblasti využívání rybolovných zdrojů významně přispěla ke zlepšení produkce a kvality produktů.

Konkrétně byla rybářům úspěšně předána řada lovných zařízení, jako jsou smíšené tenatové sítě, chytací sítě, košelkové nevody v kombinaci s lehkými třívrstvými tenatovými sítěmi na plavidlech lovících v pobřežních vodách; tenatové sítě s dlouhým ramenem, tyčové tenatové sítě, tenatové sítě pro lov černochů pro pobřežní plavidla; pasti na olihně, pasti na šneky a kraby... V tomto ohledu je rybolov smíšenými tenatovými sítěmi vysoce účinným modelem a přispívá k ochraně vodních zdrojů pro udržitelnější rozvoj.

Kromě toho se rybáři v poslední době zaměřují na investice do mechanizace v rybolovných činnostech, jako jsou hydraulické navijáky pro smíšené vlečné sítě a košelkové nevody; lanové navijáky na lodích lovících košelkovými nevody; hydraulické navijáky pro lov krabů a šneků, aby se snížila pracnost a omezil počet pracovníků na palubě a zvýšila se ekonomická efektivita.

Většina rybářských plavidel používajících smíšené vlečné sítě doposud používá k sběru sítí hydraulické navijáky, zejména na plavidlech s ocelovým trupem se používají až 2 stroje. Na plavidlech lovících košelkovými nevody a lapačích se k sběru lan používají hydraulické navijáky.

Díky tomu se výrazně snížila pracnost, zlepšila se výška a délka sítí, zvýšil se počet pastí a umožnilo se lov ve větších hloubkách. Kromě toho rybáři pro zvýšení a snížení ztrát po sklizni široce využívají tunely pro konzervaci produktů z PU materiálu s dobrou tepelnou izolací, což pomáhá uchovávat produkty po delší dobu než tradiční skladovací tunely.

Pokud jde o námořní vybavení, na rybářských plavidlech se používají satelitní polohovací zařízení; ultrazvukové vyhledávače ryb byly v průběhu generací modernizovány a zdokonalovány, například pro vertikální, horizontální a fotografickou detekci. Radar se používá k řízení sítí a prevenci kolizí na moři. Systém automatické identifikace AIS se používá k zajištění bezpečnosti osob a rybářských plavidel při provozu na moři.

Od používání krátkovlnných komunikačních zařízení na vysoké frekvenci, přes zařízení pro střední a dlouhé vzdálenosti, až po současnost většina rybářských plavidel na moři zavádí komunikační zařízení s integrovaným satelitním určováním polohy. Na rybářská plavidla instalují zařízení pro sledování plavby a elektronické zařízení pro záznam námořních deníků. V současné době jsou v provincii zřízeny dva závody na stavbu lodí s ocelovým a dřevěným trupem. Jsou to první závody, které v provincii Quang Tri úspěšně aplikují technologii stavby rybářských plavidel s ocelovým trupem.

Podle pana Thanga by v nadcházejícím období měly příslušné sektory provincie a pobřežní lokality podporovat propagandu aplikací špičkových technologií v kombinaci se současným zaváděním řešení pro přísnou kontrolu rybolovných činností bez negativních dopadů na ekologické prostředí a mořské biologické zdroje, a zajistit tak přirozenou rovnováhu pro udržitelný rozvoj. Kromě toho by měly existovat podpůrné mechanismy a politiky pro rybáře, aby investovali do moderních technologií a zvýšili hodnotu lovu mořských plodů při každém výpravě na moře.

Le An

Zdroj