Nemoc, nízké ceny: Chovatelé prasat se zdráhají znovu chovat prasata, aby je zásobovali pro Tet

Mnoho prasečích farem bylo uzavřeno

Dong Nai je známý jako „hlavní město“ chovu prasat v zemi s téměř 2,5 miliony prasat z 3 000 farem a domácností. V současné době se mnoho lidí rozhodlo dočasně přestat chovat prasata, což vedlo k poklesu počtu prasat o 8,22 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2022. Je pozoruhodné, že v okrese Thong Nhat bylo přibližně 1 000 smluvních farem na chov prasat, které musely být uzavřeny, přičemž prasata se stále chovají pouze na 7 farmách.

Farmář Nguyen Van Trung (obec Lo 25, okres Thong Nhat) uvedl, že obchodníci nakupují živá prasata za 51 000–54 000 VND/kg, což je o 6 000–7 000 VND/kg méně než před 2 měsíci. Od začátku roku ceny krmiv neustále rostou, každé živé prase prodané na trhu ztrácí 1 milion VND, takže jeho rodina a mnoho drobných farmářů opustilo své farmy. Mezitím pan Nguyen Van Thang (majitel vepřínové farmy v obci Tan An, okres Vinh Cuu) uvedl, že od začátku roku ceny krmiva pro prasata neustále rostou, zatímco ceny prasat jsou nízké, což má za následek ztrátu 600 000–1 000 000 VND/prase.

Stejná situace se děje i na malých farmách chujících hospodářská zvířata v Tay Ninh . Pan Nguyen Dinh H. (bydlící v obci Tan Hoi, okres Tan Chau) uvedl, že jeho rodina se připravuje na vyčištění stodoly, aby mohla znovu zahájit stádo a obsloužit trh na konci roku, ale náklady na nákup všech druhů plemenných zvířat (prasata, kuřata, kachny) se zvýšily, což investice ztěžuje. Mnoho domácností znovu nezahájí stádo, protože se obávají, že prodejní cena během Tetu se ve srovnání se současností příliš nezlepší, což by způsobilo ztráty.

Pan Le Xuan Huy, zástupce generálního ředitele společnosti CP Vietnam Livestock Company, uvedl, že společnost v současné době snižuje počet prasat, protože některé přidružené farmy nesplňují environmentální normy, a proto dočasně pozastavily chov prasat. Zkušenosti ukazují, že v každém období dešťů propuká africký mor prasat. Příčinou může být šíření viru z vody tekoucí z jedné farmy na druhou. Zemědělci se také nakazí dešťovou vodou z ulice nebo používají vodu ke koupání prasat. Vzhledem k současné cenové situaci chovatelé prasat přicházejí o peníze, takže se neodvažují k opětovnému chovu. Obecně je produkce stáda prasat v této jednotce stále zaručena tak, aby uspokojila potřeby pro lunární Nový rok 2024 podle plánu.

Podle veterinárního oddělení provincie Dong Nai se stavy prasat snížily kvůli vysokým cenám krmiv a cenám vepřového masa, které jsou nižší než výrobní náklady. Kromě toho mnoho podniků nemá žádné objednávky a muselo dočasně zastavit výrobu nebo omezit její objem a uzavřít společné kuchyně, takže spotřeba vepřového masa je nízká. Vrací se africký mor prasat, takže farmáři zvažují i ​​opětovné chovy. Mezitím některé okresy s velkými stády prasat, jako jsou Thong Nhat a Xuan Loc, přezkoumaly oblasti chovu prasat a rozhodně přemístily domácnosti a farmy, což vedlo ke snížení celkového stavu.

Pan NGUYEN NGOC AN, generální ředitel Vietnamské korporace pro živočišnou výrobu (Vissan):

Podepisování smluv s farmami na dodávky dostatečného množství pro Tet Plán společnosti je pro letošek stejný jako v loňském roce, v průměru během špičky Tet dodá na trh asi 1 000–1 500 prasat denně. Kromě toho společnost Vissan také podepsala smlouvy s farmami a společnostmi na dodávky dostatečného množství během Tet. Kromě toho se letošní trh Tet předpokládá slabá kupní síla, takže se netreba obávat nedostatku vepřového masa. Na druhou stranu, kvůli vypuknutí a komplikovanému vývoji afrického moru prasat prodávají malé farmy živá prasata o hmotnosti 60–70 kg, aby se vyhnuly ztrátám, což vede k nízkým cenám živých prasat. Pokud bude epidemie stabilní, farmy provedou opětovné zařazení do stáda, aby si zajistily dodávky, a poté se ceny zvýší.

Koncentrovaný chov hospodářských zvířat nadále obnovuje stáda

Mezitím i v Tay Ninh některé velké prasečí farmy pokračují v opětovném chovu prasat, jako například Quynh Quoc vepřová farma (okres Ben Cau), která v současné době chová 600 prasnic a prodává 1 000 prasat měsíčně, a Minh Thanh Tay Ninh Company (okres Tan Bien) s objemem prodeje 1 200 prasat měsíčně. Pan Nguyen Dinh Xuan, ředitel Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Tay Ninh, uvedl, že celkové stádo prasat v provincii v současnosti činí téměř 300 000 kusů, přičemž se jedná o přibližně 40 velkých farem a více než 100 malých farem. Kolísání cen krmiv pro zvířata a chovných zvířat ovlivňuje pouze domácnosti, zatímco u koncentrovaných chovů hospodářských zvířat je dopad nevýznamný, protože se jedná o dlouhodobé investice a často mají kapitál, takže budou i nadále investovat, aby obsloužily trh ve špičce.

Pan Vu Van Vinh (obec Song Trau, okres Trang Bom, Dong Nai) se neodvažuje znovu chovat prasata, protože cena krmiva je vysoká a cena živých prasat klesla.

V některých provinciích delty Mekongu vstupují chovatelé hospodářských zvířat do období podpory obnovy stád hospodářských zvířat a drůbeže, aby uspokojili spotřebitelský trh na konci roku. V provincii Tien Giang se v prvních 9 měsících roku 2023 chov prasat zvýšil o 3 % oproti stejnému období loňského roku, s celkovým stádem více než 290 000 prasat. Vzhledem k vrcholu chovu hospodářských zvířat pro sezónu Tet 2024 se předpokládá, že počet prasat v opětovném stádě bude i nadále růst. Podle Ministerstva chovu zvířat a veterinárního lékařství provincie Tien Giang, ačkoli cena krmiva pro zvířata a veterinárních léčiv zůstává vysoká, díky tomu, že zemědělci nadále uplatňují postupy biologické bezpečnosti a dobrou kontrolu nemocí, se výrobní náklady snížily.

V provincii Hau Giang pan Trinh Hung Cuong, zástupce vedoucího oddělení chovu zvířat a veterinární medicíny, k tomu uvedl: „Situace farmářů v Hau Giangu s hospodářskými zvířaty je v posledních měsících roku velmi vzrušující. V současné době se celkový počet hospodářských zvířat zotavil na 145 000, což představuje více než 90 % ve srovnání s dobou před vypuknutím afrického moru prasat.“ Místní úřady posílily přísnou kontrolu nad situací v oblasti onemocnění hospodářských zvířat a drůbeže, zejména afrického moru prasat, a nadále šíří a šíří znalosti, aby pomohly farmářům dosáhnout vyšší efektivity.“

Podle Ministerstva chovu zvířat (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova) trvá v naší zemi produkce jedné várky prasat přibližně 5–6 měsíců, nejrychlejší doba je 4 měsíce. Aby bylo zajištěno maso pro trh na Nový rok, musí od nynějška obce vést zemědělce a majitele farem k obnově stád prasat. Podle majitelů farem je však současným problémem to, že ceny prasat jsou nízké a v mnoha lokalitách hrozí opětovný výskyt nemoci, což vede zemědělce k váhání s obnovou stád ze strachu z jejího šíření. Některá místa musí prasata prodávat, obchodníci zneužívají situace ke snižování cen, což vytváří riziko dalšího poklesu cen. V posledních dnech ceny prasat ve třech regionech Sever – Střed – Jih poměrně prudce klesly (přibližně o 2 000–3 000 VND/kg ve srovnání s obdobím před několika dny). V současné době se průměrná cena v zemi pohybuje kolem 51 000–52 000 VND/kg, nejnižší cena na mnoha místech je 48 000–49 000 VND/kg.

Ředitel odboru chovu zvířat pan Duong Tat Thang mezitím potvrdil, že v posledních měsících roku 2023 a na začátku roku 2024 nebude nedostatek vepřového masa, protože celkový počet prasat v současnosti činí téměř 27 milionů kusů. Ke konci září 2023 dosáhla produkce živých prasat v zemi více než 3,63 milionu tun, což je o 6,8 % více než ve stejném období loňského roku. Vietnam se účastní mnoha dohod o volném obchodu, přičemž se zavázal k postupnému snižování dovozních a vývozních sazeb na 0 %. Proto, když se tržní ceny zvýší, podniky budou dovážet. Podle statistik Generálního celního úřadu dovezly podniky v srpnu 12 200 tun čerstvého, chlazeného nebo mraženého vepřového masa v hodnotě 30,49 milionu USD, což představuje nárůst objemu o 29,2 % a hodnoty o 55,6 % za stejné období. V roce 2023 se jedná o čtvrtý měsíc po sobě, kdy se objem dovozu vepřového masa zvýšil ve srovnání se stejným obdobím roku 2022.

PHUC VAN

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/dich-benh-gia-thap-ho-chan-nuoi-ngai-tai-dan-heo-cung-ung-tet-post709280.html