Podle Dr. Huynh Tan Vu z Univerzitní nemocnice medicíny a farmacie v Ho Či Minově Městě (zařízení 3) obsahují listy zeleného čaje mnoho chemických složek, včetně flavonoidů, triterpenových saponinů, kofeinu, taninu, kvercetinu, esenciálních olejů, kyseliny askorbové (vitamin C), riboflavinu (vitamin B), karotenu, kyseliny jablečné, theofylinu, xanthinu, kyseliny šťavelové a kaempferolu.
Díky těmto látkám mají listy zeleného čaje mnoho účinků, jako je zastavení průjmu, snížení rizika rakoviny, ochrana kardiovaskulárního zdraví, boj proti stárnutí, udržování zdravých kostí a kloubů, zlepšení paměti, ochrana jater, kontrola krevního tlaku, prevence komplikací cukrovky a snížení rizika infekčních onemocnění.
Pití čaje je účinné při snižování bolesti způsobené artritidou, protože EGCG zabraňuje ničení chrupavky a snižuje otoky. Pravidelné pití čaje také pomáhá omezit rozvoj cukrovky a nebezpečných komplikací onemocnění souvisejících s hladinou cukru v krvi.
Katechiny obsažené v čaji zvyšují metabolismus tuků a pomáhají bezpečně zhubnout, pokud pití čaje kombinujete s cvičením.
Kromě toho má čaj také antitoxické a detoxikační účinky na tělo. Třísloviny neutralizují toxiny na bázi alkaloidů, jako je opium, Strychnos nux-vomica, a neutralizují přebytečné železo v těle. Theobromin, theofylin a draselné soli jsou silná diuretika, která pomáhají tělu s detoxikací.
Čaj je jednoduchý nápoj, ale má mnoho výhod. (Ilustrační foto)
Podle orientální medicíny jsou listy zeleného čaje hořké, svíravé, chladivé a vstupují do meridiánů jater a srdce. Zelený čaj má močopudné, uklidňující, chladivé, žíznivé, trávicí a ochlazující účinky.
Při pití zeleného čaje je však třeba dbát na dobu, kdy ho pijete, abyste neovlivnili své zdraví. Zelený čaj je studený, proto ho nepijte studený, protože způsobí příliš mnoho nachlazení a hlenu, proto ho pijte horký.
Zelený čaj obsahuje velké množství kofeinu, který může při konzumaci na lačný žaludek způsobit závratě, nevolnost a točení hlavy. Kofein v listech zeleného čaje stimuluje centrální nervový systém ke zvýšení soustředění a mozkové aktivity. Proto může pití zeleného čaje večer způsobit potíže s usínáním a nespavost.
Měli byste se vyvarovat pití zeleného čaje bezprostředně po jídle, protože třísloviny mohou snižovat vstřebávání železa a živin z potravy. Taniny v zeleném čaji mají účinek zastavit průjem, takže lidé se zácpou by měli jejich užívání omezit.
Lidé, kteří užívají léky na ředění krve, by neměli užívat čajové lístky kvůli vitamínu K. Zelený čaj byste měli pít brzy ráno, abyste zůstali bdělí a zvýšili efektivitu v práci a studiu.
Zdroj
Komentář (0)