„Změna osudu“ opuštěné kopcovité krajiny s rostlinou Morinda officinalis

Realizace „snu“ o zeleném zemědělství.

Za svěžího časného zimního rána, zatímco se nad kopci Tho Dien v obci Vu Quang (provincie Ha Tinh ) stále vznášela mlha, vyjel pan Phan Dang Vuong (bydlící v Hamletu 3) se svým bagrem do kopce, aby po třech letech pěstování sklidil rostliny Codonopsis pilosula. S každým mávnutím lopaty se z půdy vynořily shluky světle fialových a bílých kořenů Codonopsis pilosula, které s sebou nesly naději farmáře.

To je výsledek dlouhodobé péče pana Vuonga a od té doby se jeho sen o hospodaření na neúrodné půdě na svahu postupně stává skutečností.

„Letos se po třech letech pěstování setkáváme s první sklizní kořenů Codonopsis pilosula. Zemědělství mě baví a toto je první model, který jsem zavedl, takže jsem z něj velmi nadšený,“ sdělil pan Vuong.

Pan Vuong je nejmladší syn ve velké rodině a život pro něj byl těžký. Po ukončení studia se rozhodl pracovat jako dělník na jihu, aby pomohl uživit svou rodinu. Léta strávená mimo domov mu dala cenné zkušenosti, ale pokaždé, když se vrátí, ho naplňuje starostí pohled na rodinnou zahradu na svahu, kde pěstují pouze akácie pro nízký příjem a která byla někdy dokonce ponechána opuštěná.

Opuštěný svah nyní pan Vuong osázel rostlinou Codonopsis pilosula a daří se mu.

V srdci mladého muže se postupně zrodila touha dělat něco nového a vytvářet udržitelnější hodnotu. Z těchto myšlenek se zrodila myšlenka najít vhodnou plodinu k pěstování a efektivnímu využití kopcovitého terénu, která se stala hnací silou, jež ho vedla k odvážnému vydání se na cestu zemědělství, o které dříve nikdy neuvažoval.

Bez váhání se vydal na internet, aby si vyhledal informace, vzdělával se a prohlížel si ekologické zemědělské modely. Jeho pozornost obzvláště upoutal pohled na zdravé řady fialových rostlin ženšenu rostoucích u přítele. Od té doby se hlouběji ponořil do této léčivé rostliny, zkoumal její vlastnosti, zda je vhodná pro místní klima a půdu a jaký je trh s produktem.

Jakmile získal dostatek informací, učinil odvážné rozhodnutí zasadit fialový ženšen. Když začal model implementovat, mnoho členů rodiny vyjádřilo obavy, protože ženšen roste pouze v lese a v oblasti se dosud široce nepěstoval.

Pan Vuong je člověk, který přinesl model pěstování Codonopsis pilosula na opuštěných svazích kopců.

Ale právě kvůli tomuto smýšlení, že čím obtížnější a omezenější byl úkol, tím více se chtěl pokusit, začal v roce 2022 tento model implementovat. Aby získal kapitál přibližně 600 milionů VND, půjčil si od příbuzných další finanční prostředky na zahájení podnikání. Najal si stroje, aby srovnal se zemí celé 2 hektary opuštěné svahové půdy za svým domem, a vybral přes 40 000 sazenic k výsadbě.

„V té době si všichni mysleli, že riskuji a jsem bezohledný, protože objem kapitálu byl pro mě osobně velmi vysoký. Model byl mezitím teprve ve fázi testování a v oblasti nebyl široce vysazován, takže jsme nevěděli, zda bude efektivní. Zejména v tomto regionu lidé pěstují hlavně pomeranče a akácie, ale já jsem šel proti proudu. Rozhodl jsem se začít podnikat s novým druhem stromu, takže mnoho členů rodiny mělo obavy a obavy. Ale teď, po třech letech, stromy rostou velmi dobře a my je sklízíme. Produkt je také dobře přijímán mnoha zákazníky,“ sdělil pan Vuong.

„Změna osudu“ pro znevýhodněný region.

Pan Vuong stál uprostřed svěžích zelených kopců ženšenu, který se blížil ke sklizni, a pozoroval každou řadu rostlin, zatímco pomalu vyprávěl o nejtěžších dnech, kdy s modelem začínal. Tehdy mu chyběly zkušenosti, oblast byla rozlehlá a všechno bylo nové, což mu způsobovalo značné obavy. Téměř každý den stoupal na kopec a sledoval vývoj rostlin od chvíle, kdy mladé stonky začaly růst delší, až do chvíle, kdy se začaly objevovat fialové kořínky.

Pan Vuong uvedl, že rostliny Codonopsis pilosula se pěstují přirozeně, bez použití pesticidů. Přestože se jedná o rostlinu, která se snadno pěstuje a o kterou se pečuje, pan Vuong věří, že v každém kroku procesu je nezbytná pečlivá pozornost k detailům.

Po třech letech pěstování jsou rostliny ženšenu pana Vuonga připraveny ke sklizni.

„Pěstování Codonopsis pilosula není obtížné, ale vyžaduje pečlivou pozornost od výběru semen až po péči. Každý krok musí být proveden podle správných technik a s pečlivým sledováním každého cyklu. Je to dobrá zpráva, pokud rostliny dobře rostou, ale klíčovým faktorem určujícím úspěch modelu je pozorování kořenového systému,“ řekl pan Vuong.

Podle pana Vuonga je pro dobrý růst stromů již od fáze výběru semen nutné vybrat sazenice, které jsou bez škůdců a chorob, mají plné kořeny a neporušený kořenový bal. Poté je třeba pečlivě sázet, dodržovat správné techniky pro každý řádek, upravovat vlhkost a ve správný čas poskytovat vhodný mulč.

Každý rok si musí najmout lidi, aby 4–5krát odpleli a obdělali půdu, a co je důležité, na tento druh rostliny nemůže používat herbicidy, protože ovlivňují růst rostliny a jejích kořenů. Kromě toho pro zajištění rovnoměrného růstu rostlin používá převážně dobře shnilý hnůj v kombinaci s malým množstvím hnojiva NPK, přičemž se zaměřuje na hnojení během fází růstu rostliny.

Pan Vuong vyvíjí model pro zpracování fermentovaného rýžového vína do hotových výrobků k prodeji zákazníkům, kteří je potřebují.

Pan Vuong se také podělil o to, že pro zahradničení se každodenní pobyt na kopci stal téměř zvykem. Každé ráno se prochází, pozoruje vlhkost půdy, barvu listů a růst stonků a odpoledne se znovu zastaví, aby zkontroloval, zda se na něm nevyskytují škůdci, choroby nebo nedostatek vody. Práce je pravidelná a opakující se, ale necítí se unavený.

„Dělám to, protože miluji zemi a rostliny, takže jsem šťastný, když je vidím zdravé. Trpělivě jsem čekal na výsledky a nyní jsou řádky rostlin ženšenu připraveny ke sklizni. V tuto chvíli musíme k jejich vytažení použít traktor, protože kořeny jsou příliš pevně přichycené; nemůžeme je vytáhnout ručně,“ řekl pan Vuong s úsměvem.

Podle výpočtů pana Vuonga má každá rostlina fialového ženšenu kořenovou hmotu 1,5–2 kg, přičemž některé rostliny dosahují až 4 kg. S hustotou 20 000 rostlin na hektar může ženšen generovat velmi vysoké výnosy, zatímco investiční náklady jsou převážně v počátečních fázích. Při dobré péči lze ženšen sklízet již ve druhém roce, ale čím déle se nechá růst, tím více se kořeny vyvíjejí a tím větší je jeho hmotnost.

„Pokud sad dosáhne očekávaného výnosu, zisk na sklizeň bude mnohonásobně vyšší než při výsadbě akácií. V současné době jsem také vyvinul model pro zpracování produktu na ženšenové víno, které bude sloužit zákaznickému trhu,“ sdělil pan Vuong.

Rostlina Ba Kich se postupně uchytila v kopcovitých oblastech provincie Vu Quang.

Po třech letech obětavé péče rostliny Codonopsis pilosula tiše zapustily kořeny a nabízejí farmářům na kdysi pustém a opuštěném svahu naději. Odvážné rozhodnutí pana Vuonga pěstovat Codonopsis pilosula otevírá místním obyvatelům nový směr ekonomického rozvoje. Tento model nabízí místním obyvatelům zejména udržitelnou cestu z chudoby. Mnoho domácností v obci navštívilo jeho školku, aby se poučily z jeho zkušeností nebo se informovaly o možnosti nákupu sazenic.

Podle paní Tran Thi Hai z ekonomického oddělení obce Vu Quang (provincie Ha Tinh) je rostlina Codonopsis pilosula dobře přizpůsobena přírodním podmínkám kopcovité oblasti Vu Quang, zejména půdě, vlhkosti a klimatu.
Paní Hai také dodala, že model nejen vytváří nové zdroje obživy pro lidi, ale také přispívá k efektivnímu využívání opuštěné půdy na svazích s cílem udržitelného zemědělského rozvoje. „V nadcházející době budeme i nadále monitorovat, vyhodnocovat a rozvíjet plán na rozšíření modelu. Pokud bude rostlina Codonopsis pilosula implementována komplexně, mohla by se plně stát jednou z plodin, které pomáhají lidem zvyšovat jejich příjmy a udržitelně snižovat chudobu,“ uvedla paní Hai.

Zdroj: https://tienphong.vn/doi-van-cho-vung-dat-doi-bo-hoang-tu-cay-ba-kich-post1803069.tpo