Zelený tok, čistá farma: Efektivní využití vodních zdrojů na farmě TH

Zemědělství je ve Vietnamu odvětvím s největší spotřebou vody. Celkový objem vody činí přibližně 93 miliard m3, což představuje 80,6 % celkové roční spotřeby vody, zatímco na světě je to pouze 70 %. V kontextu stále závažnější změny klimatu a stále závažnějšího nedostatku vody se model „High-tech koncentrovaného chovu dojnic a zpracování mléka v průmyslovém měřítku“ skupiny TH stal typickým příkladem uplatnění špičkových technologií k ekonomickému a efektivnímu využívání přírodních zdrojů, což přispívá k ochraně přírody a zajištění udržitelného rozvoje zemědělství.

„Zelený tok“ v TH – původ procesu od zelených pastvin ke sklenici čistého čerstvého mléka

V dolním toku řeky Sao, na náhorní plošině Phu Quy v oblasti Nghe An, se nachází koncentrovaná mléčná farma s využitím špičkových technologií a chovem téměř 70 tisíc krav skupiny TH. V zemědělské výrobě obecně, a zejména pro skupinu produkující zemědělské produkty s využitím špičkových technologií, vědy a techniky a manažerských věd, které jsou propojeny jako u TH, mají vodní zdroje zvláštní význam. Skupina TH si proto vybrala místo přímo na jihu jezera Sao pro výstavbu farem a továren. Klidná řeka se stává přirozeným zdrojem zrození, výživy a vytváření nové vitality pro zemi západně od Nghe An.

Jezero Sao River má pro farmu TH zvláštní význam.

V souladu s uzavřeným procesem „od zelené pastviny k čisté sklenici mléka“ si krávy na farmě TH vždy užívají nejčistší a nejčistší zdroj vody podle nejvyšších standardů pro užitkovou vodu QCVN 01 – 2009/BYT. Tento výsledek je dosažen díky humánnímu rozhodnutí vedoucího skupiny TH - hrdiny práce Thai Huonga.

Prohlásila: „Když mluvíme o zemědělství, musíme mluvit o Matce Přírodě. Chceme-li se věnovat dobrému a udržitelnému zemědělství, musíme Matku Přírodu chránit. Proto jsme se při tvorbě strategie pro vietnamské zemědělství od začátku orientovali na zelenou ekonomiku , oběhové hospodářství, uzavřený výrobní řetězec, dědění světových rozvojových úspěchů ve vědě a technologii, manažerské vědě a umělé inteligenci, které se prolínají, aby vytvořily nejlepší kvalitu produktů a výrobní náklady. Musíme propagovat všechny výhody vietnamského zemědělství, abychom silně integrovali vietnamské zemědělské produkty na mezinárodní trh.“

V roce 2010, kdy byl projekt poprvé spuštěn, se farma TH rozhodla nakupovat vodu ve vodárně Thai Hoa, která byla v té době jediným místem v Nghia Dan, aby měla dostatek tisíců ^krychlových metrů vody pro krávy denně. Tím se podnik rozhodl vynaložit více peněz na nákup vody pro použití v mléčném průmyslu s cílem zajistit zdraví krav, aby krávy mohly dávat to nejlepší čerstvé mléko, a přispět tak k tomu, aby se na trhu objevily kvalitní finální produkty podniku, které splňují mezinárodní standardy, a aby se zajistilo zdraví komunity.

Konkrétněji řečeno, TH souhlasí s vynaložením obrovského množství peněz na podporu vodárny Thai Hoa, a to jak z hlediska lidských, tak materiálních zdrojů, s jediným cílem zajistit dostatek vody pro krávy kdykoli během dne.

„Z vodárny Thai Hoa až po farmy v okruhu 20 km nevede žádný vodovodní potrubí. Zorganizovali jsme konvoje cisteren pro nepřetržitou přepravu vody a na mnoha místech jsme zajistili personál pro její příjem. Vodárnu také podporujeme čerpadly a generátory, abychom zajistili nepřetržitý přísun vody, a dokonce musíme na chvíli poslat personál, aby generátory obsluhoval, aby farmy měly dostatek čisté vody... Kromě toho pravidelně kontrolujeme zdroj vody na obou koncích a máme utěsněné a zapečetěné vodní nádrže, abychom zajistili, že nákladní vozy přepravují pouze vodu a nikoli jiné materiály,“ uvedl pan Nguyen Vinh Son, ředitel oddělení údržby společnosti TH Milk Food Joint Stock Company.

Farma zajišťuje, aby krávy měly ve všech procesech péče přístup k nejčistší a nejbezpečnější vodě.

Čistá voda je důležitá nejen pro zajištění produkce čerstvého mléka mezinárodního standardu, ale je také velmi důležitá pro jeho přepravu a distribuci. Pan Vijay Kumar Pandey, předseda představenstva společnosti TH Dairy Food Joint Stock Company, uvedl: „Ve všech našich procesech používáme čistou vodu. Jsme extrémně opatrní a vždy dbáme na to, aby krávy používaly nejčistší a nejbezpečnější zdroj vody.“

V roce 2011 byla dokončena a uvedena do provozu první úpravna vody pro domácnosti ve skupině, což pomohlo společnosti TH stát se soběstačnou ve zdrojích vody pro výrobu. Veškerá voda je odebírána z jezera Sao River a upravována v souladu s normami pro úpravu vody QCVN 01 - 2009 / BYT Ministerstva zdravotnictví. V současné době skupina TH vlastní 3 úpravny vody pro domácnosti s celkovou kapacitou 14 500 m3 / den a noc. Čistírny využívají izraelskou technologii Amiad, která je v současnosti přední světovou moderní technologií úpravy vody pro domácnosti, 100% automatickou.

Využíváme pokročilé technologie a vracíme vodu Matce Přírodě tím nejšetrnějším způsobem

Společnost TH se nezaměřuje pouze na čištění odpadních vod v domácnostech a provozních podmínkách, ale také na čištění odpadních vod. Aplikuje nejmodernější technologie čištění odpadních vod, aby vrátila do přírody bezpečnou a standardní vodu a zajistila tak udržitelný rozvoj high-tech zemědělství.

V clusteru III farmy je systém čištění odpadních vod s kapacitou 1 200 m3/den a noc dosud největším a nejkompletnějším zařízením na čištění odpadních vod z mléčných farem ve Vietnamu. Díky holandské technologii, navržené a instalované společností Aqua.mps, bude vyčištěná odpadní voda, která splňuje normy QCVN 62/BTNMT, procházet automatickým monitorovacím systémem a výsledky budou každých 5 minut zasílány Ministerstvu přírodních zdrojů a životního prostředí.

Systém čištění odpadních vod společnosti TH v zemědělském klastru č. 3, kapacita 1 200 m3/den a noc.

Podle pana Phama Vinha Sona se jedná o první a jedinou továrnu ve Vietnamu, která dokáže komplexně zpracovávat mléčný odpad. Provoz šetří maximálně pracovní sílu a lze jej ovládat pomocí aplikace v telefonu. Veškeré pevné látky po zpracování lze použít jako organické hnojivo.

Díky tomuto systému uplyne doba od vstupu odpadní vody do jejího čištění 20 dní, čímž se znečištění kompletně rozloží. Tato vyčištěná a kvalifikovaná odpadní voda se používá jako chladicí voda pro stodoly, krávy, vrací se na pole k zavlažování plodin nebo se vrací do přirozeného zdroje vody – jezera Song Sao.

Jezero Song Sao – stále chladné a čerstvé po mnoho let – je tedy jak zdrojem vstupní vody, tak místem, kde se vyčištěná odpadní voda vrací zpět do přírody. Tento cyklus je odpovědí na investice skupiny TH Group do čištění odpadních vod: Přijmout odkudkoli, tam vrátit a správně vrátit, aby se pak dále využívala a používala.

Pan Luong Van Anh - zástupce ředitele odboru zavlažování Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, poznamenal, že se jedná o synchronní řešení pro úpravu a cirkulaci vody, což znamená snížení nákladů a zvýšení produktivity.

Společnost TH se drží cesty udržitelného rozvoje a nadále investuje do výstavby dvou čistíren odpadních vod s kapacitou 2 500 m3/den a noc v zemědělském klastru I a 2 000 ^m3 /den a noc v zemědělském klastru II, aby uspokojila potřeby rozšiřujících se farem. Očekává se, že tyto systémy budou uvedeny do provozu do konce roku 2023 a začátku roku 2024, čímž plně uspokojí potřeby zemědělských klastrů v oblasti čištění odpadních vod.

Díky dvěma přírodním zdrojům povrchové vody v okolí farem, jezeru Song Sao a přehradě Khe Canh, má TH od zahájení provozu farmářského klastru udržitelná ochranná řešení: zřízení monitorovacího týmu, který sleduje kvalitu zdrojů povrchové vody v čerpací stanici vody. Odběry vzorků vody a hodnocení kvality vody se provádějí pravidelně a nepřetržitě každý den, zejména u povrchové vody přehrady Khe Canh. Jedná se o jezero, které zadržuje vodu a zároveň zabraňuje povodním, proto je nutné monitorování provádět každé 3 měsíce, aby se určila kvalita vody a regulovala produkce, aby se zabránilo ovlivnění jezera.

„Jedním z požadavků pro high-tech zemědělství je otázka zavlažování spojeného s povrchovou a podzemní vodou. Musí existovat metoda vyváženého využívání vody pro zemědělství, aby voda nebyla znečištěna, pak budeme mít zaručený zdroj vody pro zemědělství,“ poznamenal bývalý náměstek ministra přírodních zdrojů a životního prostředí Dang Hung Vo.

Pan Phan Tien Hai, stálý zástupce tajemníka okresního výboru strany Nghia Dan, zhodnotil odpovědnost TH vůči životnímu prostředí a uvedl: „Vidíme, že skupina TH vynakládá velké úsilí a odhodlání a vždy volí nejmodernější technologie k řešení environmentálních problémů. Jsme svědky technologií, které TH používá k řešení životního prostředí, jako je například holandská technologie Aqua. Spolu s tím TH vždy klade důraz na investice do krajiny a rostlin, aby zajistila zelenou, čistou a krásnou krajinu.“

Važte si každé kapky vody…

S mottem „opatrovat Matku přírodu“ TH pečlivě šetřila každou kapku vody v každé fázi celého procesu výroby čistého bílého mléka. Na slunečnicových, kukuřičných, čirokových a travních polích TH investovala skupina do 15 automatických zavlažovacích systémů, včetně 13 „obřích ramen“ PIVOT o délce 500–700 m, integrovaných s účinnými funkcemi hnojení, a 2 automatických zavlažovacích systémů REEL HOSE s italskou technologií, které dokáží flexibilně regulovat množství závlahové vody tak, aby vyhovovalo každému typu terénu.

TH využívá high-tech automatické zavlažovací systémy, které pomáhají rovnoměrně zalévat a šetřit vodou.

Farma navíc využívá chytré aplikace pro měření půdní vlhkosti, jako je izraelská Motes nebo americká Hobolink. Tyto aplikace určí půdní vlhkost a doporučí vhodné množství závlahové vody, aby zajistily správné a dostatečné vodní potřeby plodin v každé fázi vývoje. Podle pana Luong Van Anha, zástupce ředitele odboru zavlažování Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, je to optimální způsob, jak šetřit vodními zdroji ve výrobě. „Pokročilá zavlažovací technologie, jako je TH, šetří maximum vody a práce, protože k řízení zavlažování velkých polí stačí pouze 1–2 osoby, hustota zavlažování je ve srovnání s ručním zavlažováním velmi rovnoměrná a čas a načasování jsou velmi přesné, což zajišťuje maximální růst rostlin.“

Díky vynikajícímu myšlení, průkopnickému využití vědy a techniky, kombinaci manažerské vědy a využití světových terminálových technologií se společnosti TH podařilo vybudovat model „high-tech průmyslového koncentrovaného chovu dojnic a zpracování mléka“. V roce 2020 byla farma TH organizací World Record Alliance uznána jako „největší světový klastr high-tech koncentrovaných farem s uzavřeným výrobním procesem“.

Součást „největšího světového high-tech koncentrovaného zemědělského klastru s uzavřeným výrobním procesem“.

Poprvé a dosud jedinýkrát byl ve Vietnamu dosažen světový rekord v chovu mléčného skotu, což dokazuje převahu investičního myšlení a ducha služeb vlasteneckého podnikatele. Jedná se o hrdý úspěch high-tech zemědělské produkce Vietnamu i celého světa.

Po úspěchu v Nghe An rozšiřuje TH svůj high-tech model chovu mléčného skotu s cílem vytvořit tok sladkého mléka v mnoha lokalitách po celé zemi, jako jsou Thanh Hoa, Da Lat, Phu Yen, An Giang... A zejména do tohoto modelu investuje skupina TH i v Ruské federaci. TH se stala typickým příkladem úspěšného uplatňování high-tech technologií v zemědělském sektoru a je uznávána a vysoce oceňována mezinárodními přáteli jako podnik, který si v každém kroku svého života váží Matky Přírody.

Zejména s ohledem na respekt, efektivní využívání a ochranu vodních zdrojů bude „zelený tok – čistá farma“ na TH světlým bodem zemědělství založeného na znalostech, oběhového zemědělství, na cestě udržitelného rozvoje, o který usiluje celý svět.

Zdroj: https://baonghean.vn/dong-chay-xanh-trang-trai-sach-su-dung-hieu-qua-tai-nguyen-nuoc-tai-trang-trai-th-post277614.html