Projekt 5 000 nudlových vozíků v Ho Či Minově Městě vyvolává kontroverze kvůli svému názvu?

V posledních několika dnech se na sociálních sítích šířily informace a obrázky „projektu 5 000 saigonských nudlových vozíků“, který by měl být realizován v okresech Ho Či Minova Města a v budoucnu by se měl rozšířit po celé zemi. To vyvolalo mnoho kontroverzí ohledně nesprávného použití názvu „saigonské nudlové vozíky“ a nevhodného zobrazení těchto vozíků.

Reportér novin Nguoi Lao Dong si krátce popovídal s paní Nguyen Thi Khanh, předsedkyní Turistické asociace Ho Či Minova města, výše zmíněné hostitelské jednotky, aby získal podrobnější informace o tomto projektu.

+ Reportér: Paní, je informace o 5 000 „saigonských nudlových vozících“ skutečným číslem a proč tento projekt existuje?

- Počet 5 000 nudlových vozíků není přesný, protože podle Memoranda o porozumění mezi Hočiminovým turistickým sdružením a společností Khanh Han Investment - Construction - Cuisine Company Limited o strategické spolupráci na nasazení řetězce „Saigon noodle cart“ prostřednictvím projektu „0 VND Startup“ bude společně nasazeno 500 balíčků „0 VND Startup“ (500 nudlových vozíků - PV).

Tuto informaci jsme také oznámili na tiskové konferenci k festivalu „Podpora vietnamské kulinářské kultury“, který se konal začátkem listopadu. Konkrétně v rámci festivalu bude řetězec saigonských restaurací Hu Tieu Go ze skupiny Khanh Han doprovázet implementaci 500 balíčků „0 VND Start-up“ pro lidi v obtížných situacích, s předností žen.

+ Můžete nám říct více o projektu darování vozíků s nudlemi pracovníkům v obtížných situacích?

- Tato spolupráce si klade za cíl přispět k vytváření pracovních míst a zvyšování příjmů pro pracující, zejména ženy v obtížných situacích, prostřednictvím projektu Zero-Dong Startup. Zaměřuje se na komunitu zdravého stravování a životního stylu a pomáhá spotřebitelům vždy používat čisté, neoriginální a bezpečné potraviny.

Podle Hočiminova sdružení pro cestovní ruch byl řetězec Saigon Hu Tieu Go v minulosti nasazován podniky a nyní tento model implementují v projektu „zero-dong startup“, aby pomohly znevýhodněným pracovníkům...

Řetězec „Saigon Hu Tieu Go“ uvede na trh 500 balíčků „pro startupy s nulovými náklady“ pro pracovníky v obtížných situacích. Lidé, kteří chtějí začít podnikat, obdrží vozík s nudlemi spolu s veškerým vybavením, nástroji a školením v hodnotě 20 milionů VND/balíček.

Podnikatelé jsou ti, kteří mají potřeby a nacházejí se v obtížné situaci, přičemž přednost mají ženy. Seznam navrhuje Ženská unie okresů. Sdružení cestovního ruchu Ho Či Minova Města hraje v procesu implementace spojovací roli.

Tento projekt bude realizován do 3 let, a to nejen v Ho Či Minově Městě, ale i po celé zemi. Jedná se o charitativní projekt na podporu znevýhodněných pracovníků.

+ Mnoho lidí se obává příběhu o stáncích s nudlemi prodávajících na chodníku, hygieny a bezpečnosti potravin?

- Ti, kteří budou sponzorováni na spuštění prodejních stánků s nudlemi, budou muset při výběru místa k prodeji dodržovat zákon a nesmí prodávat na ulici ani zasahovat na chodníky či krajnice silnic. Cílem projektu je jednak podporovat začínající firmy a jednak poskytovat kvalitní produkty za dostupné ceny, protože tato společnost se zavázala poskytovat čisté, bezpečné a průhledné potraviny pro prodejní stánky s nudlemi.

Z hlediska kulinářské turistiky jsou banh mi a hu tieu go slavným vietnamským pouličním jídlem pro domácí i zahraniční návštěvníky a turisty.

Zdroj: https://nld.com.vn/kinh-te/du-an-5000-xe-hu-tieu-go-o-tp-hcm-gay-tranh-cai-vi-cai-ten-20231114103052939.htm