Kam jít, co jíst a kde se v zimě na severu chutně najíst?

Pokud plánujete Pokud cestujete na sever v zimě (zhruba od konce listopadu do prosince), rozhodně byste si neměli nechat ujít zajímavé destinace, jako je Hanoj, Tam Dao ( Vinh Phuc ) a horské provincie severovýchodního a severozápadního Vietnamu.

1. Doporučených 6 zimních turistických destinací na severu

1.1. Hanoj – nezapomenutelná zimní turistická destinace na severu

Mladí lidé z Hanoje se v prosinci nadšeně přihlašují do sedmikráskové zahrady – „super horké“ zimní turistické destinace na severu. (Foto: Collected)

Zima v hlavním městě přináší chladný ranní vzduch a hřejivé zážitky, které nikde jinde nenajdete. Scenérie ulic hlavního města je v této době ještě více prodchnuta okouzlující nostalgickou barvou. Zima přichází s povědomým chladným vzduchem, který naplňuje ulice, s čistými sedmikráskami na všech ulicích Hanoje. A právě jiskřivě bílá barva ve slunečním světle posledních dnů roku nutí mnoho turistů zamilovat se do Hanoje.

>> Odkaz: 10 nejoblíbenějších zájezdů do Hanoje

1.2. Sapa (Lao Cai) – Nejatraktivnější destinace pro lov v oblaku v prosinci na severozápadě

Město Sapa v zimě, pohled shora. (Foto: Collected)

Sapa je známé turistické město v provincii Lao Cai , známé jako „mlžné město“ severozápadu. Při návštěvě Sapy v zimě budete obdivovat majestátní a poetickou přírodní scenérii severozápadních hor a lesů. Kromě toho se můžete zúčastnit vzrušujících zážitků, jako je trekking nebo jízda lanovkou k zdolání vrcholu Fansipan, pozorování údolí Muong Hoa, Stříbrného vodopádu...

>> Viz Severní zájezd v prosinci: Objevte Sapu v zimě

1.3. Ha Giang je v prosinci plný barevných květin v chladném zimním prostoru

Paoův dům je jednou z turistických atrakcí v Ha Giangu, která přitahuje mnoho návštěvníků. (Foto: Collected)

Při zimní cestě na sever rozhodně nesmíte minout Ha Giang – hornatou provincii na severovýchodě, proslulou svými drsnými horskými průsmyky, zlatavými terasovitými poli a vesnicemi etnických menšin. Při příjezdu do Ha Giangu v zimě budete obdivovat terasovitá pole pokrytá květy pohanky a zářivými květy řepky podél státní dálnice 4C a na silnicích do Dong Van, Meo Vac, Yen Minh... Cesta do Ha Giangu v listopadu a prosinci je také ideálním časem pro lov mraků na vrcholu Tay Con Linh – střeše severovýchodu, vrcholu Chieu Lau Thi, průsmyku Ma Pi Leng, svahu Chin Khoanh a pro návštěvu vesnic se silnou etnickou kulturní identitou.

1.4. Moc Chau (Son La) – Místo, kde můžete vidět květy bílé hořčice, které okouzluje turisty

Pole bílé hořčice v Moc Chau. (Foto: Sesbíráno)

Kam cestovat na sever v listopadu? Turismus v Moc Chau je známý nejen svými zelenými čajovými kopci, ale také nedotčenými poli bílé hořčice. Pokud do Moc Chau přijedete v zimě, zejména v listopadu a prosinci každého roku, v této době kvetou pole bílé hořčice a vytvářejí krásnou „bílou plošinu“, zejména v obcích jako Chieng Son. Budete obdivovat mlhavé čajové kopce, kvetoucí pole bílé hořčice a rušné vesnice se zpěvem.

>> Viz prosincový výlet po severu, cesta do Moc Chau v sezóně květů čisté bílé hořčice

1.5. Tam Dao (Vinh Phuc) v mlhavé zimě

Starobylý kamenný kostel je turistickým symbolem Tam Dao. (Foto: Trung Nghia)

Tam Dao je město v provincii Vinh Phuc, známé jako „Da Lat severu“. Pokud do Tam Dao přijedete v zimě, budete obdivovat poetickou a chladivou přírodní scenérii. Kromě toho se můžete zúčastnit i atraktivních zážitků, jako je zdolání vrcholu Tam Dao plujícího v mlze, pozorování jezera Xa Huong – „múzy“ spící uprostřed hor a lesů Tam Dao...

1.6. Lang Son - Nejznámější turistická destinace pro pozorování sněhu na severu Vietnamu v prosinci

Bílý sníh pokrývá turistickou oblast Mau Son v zimě

Lang Son se nachází asi 150 km od Hanoje a je domovem mnoha etnických skupin, jako jsou Dao, Muong, Tay Nung... Proto je považováno za jedno z nejmultikulturnějších měst ve Vietnamu. Pokud přijedete do Lang Son v zimě, nemůžete si pomoct a zdoláte horu Mau Son. Vrchol hory Mau Son, který se nachází asi 30 km od města Lang Son, je po celý rok pokrytý mlhou. V zimě zde může být sníh a led, takže pohled na postupně bělající krajinu je stejně krásný jako v zahraničí. Zážitkem, který stojí za to při návštěvě Lang Son vyzkoušet, je také horolezectví.

2. Typická jídla v severních provinciích jsou v zimě u turistů mimořádně oblíbená.

Thang Co - slavný specialitní pokrm ze severní horské oblasti, který v zimě zahřeje u srdce. (Foto: Collected)

Severní hornatý region Vietnamu se může pochlubit rozmanitou a bohatou kuchyní , prodchnutou chutěmi hor a lesů. Níže uvádíme několik typických pokrmů, které musíte ochutnat při cestě na severovýchod - severozápad:

Uzené buvolí maso: Toto je slavný pokrm etnických menšin v severní horské oblasti. Buvolí maso je pečlivě vybíráno, marinováno v koření a uděno na dřevěných kamnech po mnoho hodin. Uzené buvolí maso má lahodnou, žvýkací a bohatou chuť. Uzené buvolí maso je také vhodným zimním pokrmem k popíjení s šálkem kukuřičného vína pro zahřátí duše.
Bambusová rýže: Bambusová rýže je jednoduchý tradiční pokrm etnických skupin v severní horské oblasti, vařený z voňavé lepkavé rýže, konzumovaný s grilovaným kuřetem, grilovanou rybou, galangalovou solí... a zachovávající si tak podstatu země a nebe.
Kyselé Pho: Toto je typický pokrm provincie Lang Son. Kyselé Pho se skládá z žvýkacích nudlí smíchaných se sladkokyselou omáčkou, husté hnědé barvy vyrobené z kachního vývaru a mnoha koření, jako je cibule, česnek, chilli, ocet, cukr, zázvor... a poté se přidá tapiokový škrob pro zahuštění omáčky. Porce kyselého Pho obsahuje nakrájené brambory, char siu, žaludek, křupavě smažená vepřová játra a nepostradatelné pečené kachní maso známé z provincie Lang Son, tenké plátky čínské klobásy, pražené arašídy, sušenou cibuli, bylinky a okurky.
Thang Co: Toto je typický pokrm etnických menšin v regionu severovýchod - severozápad. Thang Co se vaří z koňského masa, koňských orgánů a koření, jako je kardamom, skořice, badyán a citronová tráva. Pokrm má lahodnou, bohatou chuť a je také pokrmem, který prověří odvahu mnoha lidí.
Pětibarevná lepkavá rýže: Toto je tradiční pokrm etnických menšin v severozápadním regionu. Pětibarevná lepkavá rýže se vaří z lepkavé rýže, obarvené zeleninou a ovocem, jako je gac, fialové listy, listy pandanu a červená řepa. Pětibarevná lepkavá rýže má poutavé barvy a lahodnou chuť a je to pokrm, který byste si neměli nechat ujít při cestování do severní hornaté oblasti.

3. Lahodná místa k jídlu na severu v zimě

Bambusová rýže - Grilované maso je oblíbeným pokrmem většiny turistů na severovýchodě - severozápadě. (Foto: Collected)

Níže uvádíme několik skvělých míst, kde se můžete v zimě najíst při cestování na sever:

Restaurace Pho Thin - Hanoj: Toto je slavná restaurace pho v Hanoji, kterou miluje mnoho lidí. Pho Thin nabízí lahodný, bohatý vývar a žvýkací nudle, podávané s vzácným a dobře propečeným hovězím masem, nudlemi pho, jarní cibulkou, citronem a chilli omáčkou.
Restaurace Thang Co Moc Mien: Tato restaurace se specializuje na speciality slavného severovýchodního a severozápadního regionu Ha Giang. Mezi atraktivní pokrmy prodávané v restauraci patří: kaše Au Tau, Thang Co, sušené buvolí maso... Mezi nimi je Thang Co nejoblíbenějším pokrmem mnoha hostů restaurace. Thang Co se zde vaří z čerstvého koňského masa a koňských orgánů s přidáním koření, jako je kardamom, skořice, badyán a citronová tráva. Jídlo má lahodnou, bohatou chuť a je to pokrm, který prověří odvahu mnoha lidí.
Restaurace Quynh Lam s rýží - Lao Cai: Restaurace Quynh je proslulá nejen rýží Thang Co, ale také velmi oblíbenou rýží Sapa Lam. Rýže Lam se zde také vyrábí z lepkavé rýže, odděluje se od bambusových trubek a griluje se, dokud okraje nezhnědnou. Rýže má charakteristickou vůni, která se dokonale mísí s chutí grilu, a navíc je do ní vložena trocha sezamové soli, do které se jistě zamilujete.

Výše uvedené turistické destinace na severu lákají turisty svou jedinečnou krásou v zimě, zejména v listopadu a prosinci. Doufejme, že vám tyto informace pomohou získat další tipy na destinace a typickou kuchyni, kterou si můžete vychutnat během svého výletu v prvních zimních dnech. Sbalme si batoh a pojďme si užít!
---
DALŠÍ ČTENÍ
1. Nenechte si v listopadu ujít nejromantičtější destinace na severu
2. Charakteristika pozdního podzimu a začátku zimního přechodu na severu láká turisty
3. Zastavte se na krásných svazích na severu, obdivujte majestátní oblohu a zemi
4. Hoang Su Phi je malebný v sezóně zlaté rýže
5. Nejkrásnější trasy severovýchod - severozápad na podzim
-
Pro více informací o programu kontaktujte prosím:
VIETRAVEL
190 Pasteur, Xuan Hoa Ward, Ho Či Minovo město
Tel.: (028) 3822 8898 - Horká linka: 1800 646 888
Fanpage: https://www.facebook.com/vietravel
Webové stránky: www.travel.com.vn

Zdroj článku: Sesbíráno a sestaveno
@cestovníprůvodce #cestovníprůvodce

_CN_

Zdroj: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-mien-bac-mua-dong-nen-di-dau-choi-an-o-dau-ngon-v14961.aspx