Venkovská a agroturistika čeká na příležitost k „rozjezdu“

Zemědělský a venkovský cestovní ruch dosud neobdržel odpovídající investice k rozvoji odpovídajícímu jeho potenciálu a stále čeká na vhodnou příležitost a politiku k „rozjezdu“.

Turisté si v aluviální oblasti Mui Ca Mau chytají škeble. Foto: Kim Ha/VNA

Venkovská a zemědělská turistika zahrnuje aktivity zaměřené na zemědělství, farmáře a venkovskou krajinu. Tento typ turistiky poskytuje komplexní, atraktivní, zábavné a vzdělávací zážitky a je oblíbeným trendem. Tento typ turistiky se objevil i ve Vietnamu. Modely venkovské a zemědělské turistiky však dosud nebyly dostatečně rozvíjeny tak, aby odpovídaly jejich potenciálu, a stále čekají na vhodnou příležitost a politiku, která by je „rozjela“. Trendy v cestovním ruchu O víkendech rodina paní Tran Tu Huong (okres Hai Ba Trung, Hanoj) často bere své děti na výlety za poznáním předměstí Hanoje. V každodenním životě jsou dospělí zaneprázdněni prací, děti školou a doplňkovými hodinami, takže pouze o víkendech mají rodiny čas se sejít. Proto jsou jednodenní výlety nebo jednodenní a jednodenní výlety nejoblíbenějšími aktivitami rodiny paní Huong k posílení rodinných vazeb, relaxaci a načerpání nových sil do nového týdne. „V turistické oblasti Ba Vi Countryside Farm (okres Ba Vi, Hanoj) se moje rodina rozhodla spát v domku na kůlech, jíst rustikální jídlo, jako jsou: grilované ryby z brčka, rýžové závitky, domácí zelenina, rýžové koláčky Son Tay, pít čaj Ba Trai... Děti chodily na procházky, lezly na hory, sbíraly čaj, brodily se v rybnících a používaly košíky na zakrývání ryb... Účelem je, aby se děti dostaly pryč z města, nedívaly se na obrazovky telefonů, televizi, aby celá rodina byla blízko přírodě a učila se o životě na venkově severního Vietnamu. Za zmínku stojí, že zážitková turistika na venkově kolem Hanoje nabízí docela dobré služby, ale náklady nejsou vysoké. Rodiny si mohou flexibilně vybírat destinace a aktivity vhodné pro každého člena v prostoru blízkém přírodě, bohatém na místní kulturu,“ sdělila paní Tu Huong. Tato forma cestování v kombinaci s relaxací a zážitky na venkově se stává stále populárnější. Trend zemědělské a venkovské turistiky se rozvíjí nejen v mnoha zemích světa, ale je obzvláště vhodný ve Vietnamu – zemi s velkou rozlohou zemědělské půdy, kde populace žijící převážně ve venkovských oblastech tvoří více než 62,7 %. Před více než 10 lety se paní Ngo Kieu Oanh – doktorka věd věnující se ochraně tradiční vietnamské kultury – rozhodla vybudovat model zemědělské a venkovské turistiky v okolí hory Ba Vi – kde se nachází mnoho dlouholetých tradičních zemědělských a řemeslných vesnic. Turistická oblast založená na ekologické zemědělské produkci, spojená s řemeslnými vesnicemi a přírodní krajinou s názvem Ba Vi Countryside Farm (BaVi Homestead) je cílem mnoha domácích i zahraničních turistů. Model je postaven na základě zajištění pevné harmonie mezi přírodou, kulturou a lidmi se zázemím, které zajišťuje ubytování a rekreační aktivity pro uspokojení potřeb jednotlivců, rodin i skupin stovek studentů; stravování spojené s místními zemědělskými produkty; zážitkové aktivity spojené s venkovským životem, tradiční zemědělskou výrobou a moderními chovy hospodářských zvířat. Návštěvníci se mohou zejména seznámit s kulturními charakteristikami národů Mong a Dao spojenými s vesnicemi a památkami kulturního dědictví. „Farma je úzce propojena s okolní zemědělskou komunitou, aby poskytovala atraktivní informace turistům a zároveň se stala jednotkou propagující zemědělské produkty regionů Ba Vi a Son Tay zejména a Hanoje obecně. Jedná se o formu rozvíjení harmonie mezi přírodou, kulturou a lidmi v městských i venkovských oblastech prostřednictvím pobytu, relaxace, užívání si malebných míst a vychutnávání čerstvých přírodních specialit v útulném rodinném a venkovském prostředí,“ sdělil Dr. Oanh. Podle experta na cestovní ruch Nguyen Quang Danga (Institut pro výzkum rozvoje cestovního ruchu) se jedná o jedinečnou formu cestovního ruchu, která kombinuje kulturní zážitky a přírodní prostředí ve venkovských oblastech, včetně mnoha aktivit, služeb a vybavení poskytovaných farmáři a venkovskými komunitami s cílem přilákat a obsloužit turisty. Patří sem formy agroturistiky, agroturistiky, turistiky v řemeslných vesnicích, festivalové turistiky, ekoturistiky atd. „Zážitky z aktivit venkovské turistiky, jako je: chytání ryb v rybníku, sbírání čajových lístků na přípravu čaje a následná příprava čaje k vychutnání, drcení a mletí rýže v hmoždíři na výrobu rýžových rohlíků atd., to vše přinášejí mnoho nečekaných a zajímavých zážitků, které připomínají vzpomínky z dětství a díky nimž je cestování smysluplnější,“ řekl pan Nguyen Quang Dang. Existuje mnoho rozvojových potenciálů .

V rozhodnutí č. 922/QD-TTg ze dne 2. srpna 2022, kterým předseda vlády schválil Program rozvoje venkovského cestovního ruchu v oblasti výstavby nových venkovských oblastí na období 2021–2025, je jasně uvedeno, že rozvoj venkovského cestovního ruchu je jedním z klíčových řešení a úkolů Národního cílového programu pro výstavbu nových venkovských oblastí na období 2021–2025; podpora role lidí a komunity jako hlavních aktérů; podpora aktivní a proaktivní účasti podniků, družstev a dalších hospodářských organizací na rozvoji ekonomiky venkovského cestovního ruchu prostřednictvím efektivních forem propojení hodnotového řetězce v cestovním ruchu. Rozvoj cestovního ruchu ve Vietnamu úzce souvisí s moderní venkovskou výstavbou. Moderní venkovská zařízení spojená s infrastrukturou ubytovacích služeb, environmentální hygienou, bezpečností potravin, ochranou a propagací kulturních hodnot, tradičními řemeslnými vesnicemi atd. vytvořila základ pro rozvoj venkovského cestovního ruchu. Venkovský cestovní ruch naopak přispívá ke zvyšování příjmů rodin, živobytí lidí, podporuje spotřebu typických regionálních produktů, a tím přispívá k podpoře místní ekonomiky a zlepšení kvality nové venkovské výstavby. Na severu v současnosti existuje mnoho zemědělských zájezdů využívajících tradiční pěstování a pěstování rýže, řemesla, hospodářství s hospodářskými zvířaty... Zejména v okolí Hanoje v současné době funguje 11 ekologických zemědělských farem fungujících na základě modelu vzdělávací a zážitkové turistiky; 5 specializovaných družstev kombinujících vzdělávací a zážitkovou turistiku a mnoho oblastí má potenciál a výhody pro rozvoj zemědělské a venkovské turistiky. V regionech Centrální a Střední vysočiny existuje také mnoho turistických produktů, které demonstrují zemědělskou rozmanitost, jako jsou zájezdy s návštěvou vesnic etnických menšin v mnoha lokalitách. Jižní region a delta Mekongu s charakteristickými řekami, zahradními domky... mají velký potenciál pro využití a rozvoj zemědělské turistiky. Podle Dr. Ngo Kieu Oanha je pro udržitelný rozvoj venkovské turistiky nutná synchronní účast všech zúčastněných stran, od místních úřadů až po obyvatele. A co je nejdůležitější, ti, kteří pracují v cestovním ruchu, musí skutečně chápat a milovat krásu a hodnotu produktů venkovské turistiky, které oni a jejich lokalita chrání a rozvíjejí. Dr. Pham Huong Trang, přednášející v oboru managementu cestovního ruchu a pohostinství na Univerzitě RMIT, uvedl, že pro zajištění efektivního rozvoje musí mít aktivity agroturistiky systematický servisní prostor, jako jsou: farmy, pole, sady, tradiční řemeslné vesnice nebo venkovské oblasti s kulturními hodnotami, festivaly a jedinečnou místní kuchyní. Zejména je nesmírně důležitá účast místní komunity. Jako subjekty úzce spjaté s kulturním prostředím a výrobními metodami hrají místní obyvatelé nepostradatelnou roli při syntéze a sdílení kulturních hodnot s turisty. Stávají se ochránci a šiřiteli zemědělských kulturních hodnot a přispívají k vytváření jedinečných turistických zážitků. Kromě toho by pro rozvoj této formy cestovního ruchu měly lokality propojit program One Commune One Product (OCOP) se službami komunitního cestovního ruchu a turistickými atrakcemi. Každá turistická atrakce musí vyvinout komplexní rozvojový projekt založený na přírodních turistických zdrojích, kultuře a původních hodnotách ve vesnicích, osadách a vesnicích. Zároveň budování společných tras, propojování komunikačních aktivit a podpora cestovního ruchu mezi propojenými lokalitami zvyšuje atraktivitu venkovských turistických destinací. Propagace, propojení a propagace produktů venkovské turistiky s cestovními kancelářemi nebo velkými turistickými centry, diverzifikace propagačních forem, zejména s využitím digitálních technologií ke stimulaci všech smyslů turistů při přístupu k turistickým produktům propagovaným informačními technologiemi.

Baotintuc.vn

Zdroj: https://baotintuc.vn/du-lich/du-lich-nong-nghiep-nong-thon-doi-thoi-co-cat-canh-20241111105732510.htm