Nenechte skvrny zničit zářivý obraz!

V roce 2024 dosáhl zemědělský sektor rekordních výsledků jak v zemědělském exportu, tak v obchodním přebytku. Nedávná varování z dovozních trhů jsou však pro tento sektor špatnou zprávou.

Směs smutku a radosti

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova dosáhl zemědělský sektor v roce 2024 díky překonání mnoha obtíží a výzev pozoruhodných výsledků a mnoha novým rekordům ve vývozu zemědělských, lesnických a akvakulturních produktů.

Konkrétně se odhaduje, že celkový vývoz zemědělských, lesnických a vodních produktů dosáhne rekordních 62,5 miliardy USD, což představuje nárůst o 18,7 % ve srovnání s rokem 2023, a obchodní přebytek nadále dosahuje nového rekordního maxima 17,9 miliardy USD, což představuje nárůst o 46,8 %.

Trh se zemědělskými, lesnickými a vodními produkty se nadále rozšiřuje v obou kategoriích produktů i typech, se zaměřením na domácí trh; podporu obchodu, otevírání nových trhů, odstraňování obchodních bariér a posilování vývozu zemědělských, lesnických a vodních produktů v náročných podmínkách na globálním trhu. Mezi nimi vyniká čínský trh jako světlou stránkou, který dováží pouze ovoce a zeleninu v hodnotě téměř 4,1 miliardy dolarů, což představuje 66,52 % celkového vývozu ovoce a zeleniny z Vietnamu.

EU dočasně zvýšila četnost kontrol durianu na hranicích z 10 % na 20 % (Foto: VNA).

Vedle těchto úspěchů se však v zemědělském exportu objevují i ​​méně pozitivní stránky. Vietnamský úřad SPS (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova) nedávno zaslal oznámení odboru ochrany rostlin a Vietnamské asociaci výrobců ovoce a zeleniny ohledně změny nařízení (EU) 2019/1793 o dočasném posílení úředních kontrol a mimořádných opatření upravujících dovoz určitého zboží z některých třetích zemí do EU. V souladu s tím EU dočasně zvýší četnost hraničních kontrol vietnamského durianu z 10 % na 20 %.

Důvodem této změny je, že vietnamský durian nesplňuje předpisy týkající se limitů reziduí pesticidů. Orgány EU proto v durianu zjistily vysoké hladiny reziduí pesticidů, včetně: karbendazimu, fipronilu, azoxystrobinu, dimethomorfu, metalaxylu, lambda-cyhalothrinu a acetamipridu. EU stanovila pro tyto látky maximální limity reziduí (MRL) v rozmezí od 0,005 do 0,1 mg/kg v závislosti na druhu.

U dračího ovoce, chilli papriček a okry si EU zachovává stejnou frekvenci hraničních kontrol. Konkrétně je dračí ovoce kontrolováno u 30 %, zatímco chilli papričky a okra u 50 %. Tyto tři produkty musí být při dovozu na trh EU doprovázeny výsledky analýzy reziduí pesticidů.

Začátkem letošního roku, v srpnu, vedoucí Národního úřadu pro oznamování a informování o sanitárních a fytosanitárních opatřeních (vietnamský úřad SPS pod ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova) rovněž oznámil, že v první polovině roku 2024 zaslala EU vietnamským úřadům 57 varování kvůli reziduím antibiotik a zakázaných látek ve vietnamských zemědělských produktech.

V Číně – jednom z největších trhů pro vietnamské ovoce a zeleninu – země opakovaně varovala před tím, že vietnamské ovoce, zejména durian, nesplňuje povolené standardy kvality pro export.

V červnu letošního roku oznámila Generální celní správa Číny objevení 77 zásilek durianu z Vietnamu vyváženého do Číny, které byly kontaminovány těžkými kovy (kadmiem). Bylo zjištěno, že tyto zásilky souvisely s 33 balírnami a 40 pěstitelskými oblastmi ve Vietnamu.

Čína se zároveň rozhodla zakázat dovoz durianu z 15 balíren a 18 pěstitelských oblastí ve Vietnamu. Důvodem bylo, že tyto rostliny a pěstitelské oblasti nesplňovaly požadavky Protokolu o požadavcích na karanténu rostlin podepsaného mezi vietnamským ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova a čínskou generální celní správou.

Standardizace je nezbytná pro udržení podílu na trhu.

Na nedávné konferenci o podpoře zemědělského exportu, kterou uspořádalo Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova, uvedl vietnamský obchodní poradce na čínském trhu Nong Duc Lai, že Vietnam patří mezi 10 zemí (území) s nejvyšším počtem zemědělských a potravinářských produktů, na které se vztahují varování. Konkrétně nejvíce varování obdržely mořské plody, ovocné šťávy (s výjimkou kávy a mléčných výrobků) a různé druhy cukrovinek.

Řešením pro udržení tempa růstu zemědělského exportu je proto, aby vietnamské úřady posílily řízení a dohled nad kvalitou exportu. Zároveň by měly pravidelně aktualizovat a šířit mezi podniky informace týkající se předpisů, standardů kvality a norem bezpečnosti a hygieny potravin dovážejících zemí.

Podle statistik vietnamského úřadu SPS vydaly trhy v roce 2024 1 029 oznámení týkajících se bezpečnosti potravin. To znamená, že vietnamský úřad SPS obdržel v průměru 3 oznámení denně, z nichž některá měla stovky stran. Například v listopadu 2024 vydalo Japonsko 10 oznámení týkajících se pesticidů, přičemž u některých pesticidů byl obsah aktivních složek snížen až desetinásobně. Většina těchto oznámení pocházela od členů WTO, se kterými v současné době obchodujeme, jako je EU, Jižní Korea, Japonsko a Čína, kteří také zaznamenali určité změny.

Aby splnily stále přísnější tržní standardy, nemají pěstitelské a zemědělské regiony jinou možnost než dodržovat předpisy jak na vietnamském, tak na dovozním trhu. Kromě toho je nutné posílit vazby mezi oblastmi surovin a zařízeními na balení, předběžné zpracování a zpracování a zavést mechanismy pro společnou kontrolu a řízení kvality.

Dne 19. června 2024 vydal premiér rozhodnutí č. 534/QD-TTG, kterým schválil projekt: „Zlepšení účinnosti provádění Dohody o uplatňování sanitárních a fytosanitárních opatření (SPS) Světové obchodní organizace a závazků v oblasti SPS v rámci dohod o volném obchodu“.

Cílovou orientací pro rok 2030 je tedy: 100 % národních norem a technických předpisů týkajících se bezpečnosti a kvality potravin pro zemědělské, lesnické a vodní produkty bude rovnocenných mezinárodním normám; posílení databáze pro interaktivní výměnu informací mezi družstvy, podniky, sdruženími, místními správními orgány a vietnamským systémem sanitárních a fytosanitárních opatření; 100 % úředníků pro bezpečnost potravin a karanténu zvířat a rostlin na všech úrovních absolvuje každoroční školení a aktualizace odborných znalostí a dovedností. Po dosažení tohoto cíle se očekává plynulejší vývoz zemědělských produktů a dosažení stanovených hlavních cílů.

Zdroj: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-dung-de-vet-o-lam-hong-buc-tranh-sang-mau-366382.html