
Oběd na základní škole Trung Vuong (Da Lat) - Foto: MV
Dne 13. října oznámil Lidový výbor okresu Xuan Huong v Da Latu, že prodloužil dočasné pozastavení činnosti paní Nguyen Thai Quynh Nga, ředitelky základní školy Trung Vuong, o dalších 15 dní, aby mohla i nadále doručovat osvědčení týkající se stravování v internátních zařízeních, u nichž bylo podezření, že obsahují „špinavé jídlo“.
Výbor obyvatel okresu se dříve rozhodl dočasně pozastavit práci paní Nga na 15 pracovních dnů, počínaje 24. zářím. Nyní, když lhůta uplynula, se místní samospráva rozhodla ji prodloužit, aby zajistila objektivitu a úplnost procesu inspekce a objasnění.
Jak informoval server Tuoi Tre Online , tým internátní kuchyně pro školní rok 2024-2025 a někteří rodiče obvinili základní školu Trung Vuong z toho, že umožnila dodavatelům přinášet do kuchyně nekvalitní potraviny, což ovlivnilo stravování 720 studentů.
Ve zprávách zaslaných úřadům škola zmínila několik zásilek, které „vykazovaly neobvyklé znaky“, jako například vařené maso se změnou barvy, krevety s černými hlavami, podezřelé zmrazené hovězí kuličky a kosti, které zapáchaly.
Škola potvrdila, že podezřelá várka jídla byla vrácena nebo nahrazena a vzorky byly uchovávány v souladu s předpisy, zatímco oznamovatel tvrdil, že některé várky byly pro studenty uvařeny.
Na oddělení byl zřízen interdisciplinární inspekční tým, který bude provádět 30denní inspekce počínaje 22. zářím všech internátních kuchyní a prací v oblasti bezpečnosti potravin ve vzdělávacích institucích.
Obsah inspekce zahrnuje záznamy o dodavatelích, smlouvy, původ potravin, třístupňový inspekční proces, skladování vzorků, kuchyňské podmínky, personál a mimorozpočtové příjmy a výdaje související s ubytováním.
Pokud jde o školní aktivity, základní škola Trung Vuong dočasně pozastavila od 22. září výdej jídel v internátních zařízeních, protože dodavatelé požádali o zastavení dodávek jídla.
V souvislosti s tímto incidentem nařídil večer 19. září místopředseda provinčního lidového výboru Lam Dong Dinh Van Tuan k jeho úplnému vyřešení a požádal ministerstvo zdravotnictví a ministerstvo školství a odborné přípravy provincie Lam Dong, aby koordinovaly s lidovým výborem okresu Xuan Huong v Da Latu inspekci, ověření a zároveň nápravu veškeré práce provincie na organizaci školního stravování.
Na online konferenci 23. září předseda provinčního lidového výboru Ho Van Muoi kritizoval pomalé vyřizování a požádal policii, zdravotnictví a místní úřady, aby objasnily kvalitu jídel, kvalitu potravin a odpovědnost vedoucího.
Zdroj: https://tuoitre.vn/gia-han-viec-tam-dinh-chi-hieu-truong-tai-da-lat-lien-quan-vu-thuc-pham-ban-20251013175837109.htm
Komentář (0)