Cena slámových hub se zvýšila, ale farmáři se obávají, než stihnou oslavit.

Vysoká spotřeba

V současné době se cena slámových hub v provinciích delty Mekongu prudce zvýšila z 10 000 na 15 000 VND/kg ve srovnání s předchozími měsíci. To je radost mnoha pěstitelů slámových hub v prvních dnech nového roku.

Pan Pham Thanh Quan (okres O Mon, město Can Tho ), který pěstuje slámové houby na 3 hektarech půdy (3 000 m2), se nemohl ubránit nadšení, když cena hub vzrostla: „V současné době je většina hub téměř sklizena, zatímco poptávka po slámových houbách je vysoká, což zvyšuje cenu slámových hub. To mě velmi těší. Tvrdě jsem na jejich péči pracoval, jen doufám, že vynaložené úsilí bude řádně odměněno.“

Podle tohoto farmáře obchodníci v současné době nakupují slámové houby typu 1 na poli za 65 000–75 000 VND/kg. Houby typu 2 a typu 3 se prodávají za 40 000–50 000 VND/kg, což je o 10 000–15 000 VND/kg více než před 2 měsíci.

V současné době se slámové houby 1. třídy prodávají za 65 000–75 000 VND/kg, houby 2. a 3. třídy se prodávají za 40 000–50 000 VND/kg. Foto: My Ly

Pan Le Chi Tam (okres Binh Thuy, město Can Tho), který využívá slámu ze svého domu k pěstování hub, je také spokojený s vysokými cenami hub. „Jestliže v předchozí sklizni obchodníci kupovali každý kilogram slámových hub, které moje rodina vypěstovala, za 48 000 VND, nyní se cena zvýšila na 65 000 VND. Nejen já, ale všichni farmáři jsou s tak velkým nárůstem spokojeni. Protože s o něco lepší cenou budou vyšší i zisky farmářů,“ řekl pan Tam.

Pan Vo Van Mon (okres Chau Thanh, provincie Dong Thap ) má rýžové houby, které byly vysazeny později než některé jiné domácnosti, a právě sklízí. Když uslyšel, že cena hub je tentokrát mnohem vyšší než obvykle, byl zároveň šťastný i netrpělivý: „Ceny hub vzrostly, já i mnoho dalších pěstitelů hub máme radost, zvláště když se blíží Tet, každý chce vydělat trochu víc, aby si mohl koupit věci pro svůj dům a děti. Proto jen doufám, že až přijde čas sklizně, cena hub zůstane na této úrovni.“

Náklady na materiál i práci se zvýšily.

Kromě radosti se mnoho zemědělců stále obává, že nárůst cen slámových hub vede také ke zvýšení cen zemědělských materiálů a nákladů na práci, což ovlivňuje zisky.

Pan Quan uvedl, že ačkoliv cena vzrostla, počasí tentokrát nepřeje, fouká hodně větru, takže slámové houby, které pěstuje, nejsou moc dobré. V průměru z každé role slámy se vyprodukuje jen asi 1,2–1,5 kg hub. Nemluvě o tom, že náklady na práci a zemědělský materiál jsou také vyšší než v jiných ročních obdobích.

„Normálně, pokud je počasí příznivé a je hodně slámy na houby, stačí mi zaplatit jen 48 000–55 000 VND, abych dosáhl zisku. Ale s tím, jak se zvýšila cena hub, začala růst i cena zemědělských materiálů, některé druhy se zvýšily o několik set tisíc VND. V současné době najímám další pracovníky na sklizeň, dokud jsou houby ještě drahé, abych kompenzoval náklady na zemědělské materiály. Kvůli tomu se ale náklady na najímání pracovníků zvýšily a zisk se také snížil,“ svěřil se pan Quan.

Rostoucí ceny slámy a zemědělských materiálů znepokojují pěstitele hub. Foto: My Ly

Vysoké ceny hub u této plodiny vedly ke zvýšení nákladů na pracovní sílu a zemědělský materiál, ale díky dostupnosti slámy z vlastních polí pan Tam stále dosahuje dobrého zisku. Tento farmář je však také velmi netrpělivý na další úrodu, protože cena zemědělských materiálů nesnížila, ale cena slámy vzrostla.

„Každý rok po sklizni si pronajímám stroj na sběr slámy do rolí, které pak prodávám a část nechávám na pěstování hub. Z každé role slámy se v průměru vyprodukuje 1,5 až 2 kg hub. Díky tomu je zisk vyšší než u těch, kteří ji kupují zpět. Příští sezónu si musím slámu koupit. Ale teď, když je sklizeň rýže u konce, nabídka slámy se snížila. Pokud před pár měsíci byla cena role slámy jen 30 000 VND, nyní se zvýšila na téměř 38 000 VND. Cena zemědělských materiálů se nesnížila, ale sláma se tak zvýšila. Obávám se, že v příští sezóně nebudu mít velký zisk, nebo se dokonce dostanu na bod zlomu, nebo přijdu o peníze, pokud cena hub klesne a sláma vyprodukuje méně hub,“ sdělil pan Tam.

Zdroj