Ceny exportní kávy prudce vzrostly kvůli negativním zprávám z Brazílie.

Podniky vyvážející kávu aktivně dodržují tržní předpisy EU. Nabídka se neustále doplňuje, exportní ceny kávy prudce klesají.

Podle Vietnamské komoditní burzy (MXV) se ceny kávy Arabica po prudkém poklesu v minulém týdnu na konci obchodní seance 11. prosince zvýšily o 3,92 % u kávy Arabica a o 3,8 % u kávy Robusta. Vietnamský export kávy se po 7 po sobě jdoucích měsících poklesu zvýšil, ale to nestačilo k tomu, aby zastínilo riziko vlny veder v Brazílii.

Giá xuất khẩu cà phê quay đầu tăng vọt trước thông tin kém tích cực từ Brazil

Ceny kávy prudce stoupají

Podle Generálního celního úřadu Vietnam v listopadu vyvezl 119 297 tun kávy, což představuje nárůst o 172,8 % oproti předchozímu měsíci. Jednalo se také o první měsíc nárůstu po 7 po sobě jdoucích měsících poklesu vývozu. Množství vyvezené kávy v minulém měsíci však bylo stále nižší než úroveň více než 120 000 tun ve stejném období roku 2022. Kumulativní vývoz za prvních 11 měsíců roku 2023 se ve srovnání s předchozím rokem snížil o 10 %.

Dále se očekává, že vlna veder se v příštích 10 dnech rozšíří do hlavních brazilských oblastí pěstování kávy, což by mohlo představovat riziko pro vývoj úrody kávy v sezóně 2024/25. To vyvolává pochybnosti o pozitivním výhledu dodávek kávy pro příští rok v Brazílii, který dříve předpovídaly konzultační firmy.

Na domácím trhu, zaznamenané dnes ráno (12. prosince), se cena zelených kávových zrn v Centrální vysočině a jižních provinciích pohybovala mezi 60 700 a 61 600 VND/kg, což představuje prudký nárůst ve srovnání s předchozím dnem.

Ceny domácího exportu kávy rostou kvůli neobnoveným dodávkám

Pokud jde o export, podle pana Do Ha Nama - viceprezidenta Vietnamské asociace kávy a kakaa (Vicofa) se v hospodářském roce 2023/2024 očekává další růst domácí spotřeby kávy. Celková kapacita továren na zpracování instantní kávy se odhaduje na 100 000 tun hotových výrobků/rok, což odpovídá 230 000 tunám kávových zrn, a v nadcházejícím období se očekává její nárůst díky mnoha investičním projektům a rozšiřování kapacity továren.

V roce 2024 se očekává, že se domácí trh s praženou a zpracovanou kávou stabilizuje a dosáhne přibližně 150 000 tun. Celkové množství zelené kávy spotřebované v tuzemsku by se mohlo zvýšit na 350 000–400 000 tun/rok, pokud továrny na instantní kávu dosáhnou plné kapacity.

V komentáři k situaci s vývozem kávy v hospodářském roce 2023/2024 pan Do Ha Nam uvedl, že vzhledem k poklesu produkce v kombinaci se zvýšenou domácí spotřební poptávkou se očekává, že objem vývozu kávy z Vietnamu v hospodářském roce 2023/2024 bude i nadále klesat, a to na přibližně 1,4 milionu tun.

Nicméně s pokračujícím růstem cen kávy je pravděpodobné, že obrat z exportu dosáhne nového rekordu a dosáhne 4,5–5 miliard USD. Vietnamský kávový průmysl v loňské sklizni dosáhl rekordního exportu ve výši více než 4 miliard USD, a to i přes pokles produkce.

Aby se posunulo směrem k udržitelnému exportu kávy, mnoho vietnamských oblastí pěstování kávy proaktivně znovu vysazuje a zavádí do zpracování vysoce kvalitní odrůdy kávy s vysokým výnosem. Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova ministerstvo a lokality s velkými oblastmi pěstování kávy provádějí průzkumy a plánování oblastí spojené s identifikací pěstitelských oblastí a zajišťují dodržování exportních standardů již od procesu pěstování.

Ministerstvo bude také spolupracovat s ministerstvy, resorty a obcemi, aby vládě navrhlo podporu produkce, zejména výstavbu továren na zpracování kávy v pěstitelských oblastech. Cílem od nynějška do roku 2025 je, aby v celé zemi bylo znovu osázeno 75 000 hektarů, naroubováno a zrenovováno 32 000 hektarů kávy, z čehož káva Arabica tvoří přibližně 20 % celkové plochy. Kromě toho bude většina znovu osázené plochy kávy osázena novými odrůdami s vysokou produktivitou a vynikající kvalitou.

Zdrojový odkaz