Černý pepř dovážený do Tchaj-wanu (Číny) je varován

Několik zásilek vietnamského černého pepře dováženého do Tchaj-wanu (Čína) bylo zadrženo kvůli zjištění hladin sudánského pepře překračujících maximální povolený limit reziduí.

Podle Vietnamské asociace pro pepř a koření (VPSA) obdržela VPSA dne 6. prosince 2024 varování od odboru dovozu a vývozu ( Ministerstvo průmyslu a obchodu ) ohledně oznámení od tchajpejského ekonomického a kulturního úřadu (Tchaj-wan, Čína) v Hanoji, že několik zásilek vietnamského černého pepře vyváženého na Tchaj-wan bylo kontaminováno sudánskou červení.

Vývoz pepře: Je třeba zvážit otázky kvality.

Tchaj-wan nyní vydal MRL (maximální limit reziduí) pro červenou papriku Sudánskou, který je stanoven na 0,01 ppm. Vzhledem k vysoké pravděpodobnosti kontaminace paprikou Sudánskou červenou provedly tchajwanské úřady v posledních třech měsících 100% kontroly dovezených vzorků paprik a zjistily, že dvě zásilky s kontaminací Sudánskou červenou překračují povolený MRL.

Následně, 8. ledna 2025, VPSA obdržela varování od Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova ohledně pokračujícího zjišťování přítomnosti papriky Sudan Red ve vietnamském pepři a souvisejících kořenících výrobcích na Tchaj-wanu.

Tchaj-wan konkrétně oznámil, že dočasně pozastaví postupy kontroly dovozu 35 kategorií produktů od podniků, které porušují pravidla, včetně: pepře, badyánu, zázvoru, kurkumy, kardamomu, vanilky, omáček atd.

V souvislosti s touto záležitostí VPSA ihned po obdržení varování od Ministerstva dovozu a vývozu (Ministerstva průmyslu a obchodu) zaslala varování podnikům a požádala všechny vyvážející a nakupující podniky, aby okamžitě přijaly včasná preventivní a kontrolní opatření, široce šířily informace a požadovaly od zástupců, zemědělců a dalších zúčastněných stran v dodavatelském řetězci od farmy až po továrnu, aby okamžitě přestali používat červené obaly a nádoby na čerstvé a sušené papriky a nahradili je bílými obaly (nepoužívejte barevné plachty ani pytle na sušení).

VPSA se domnívá, že s blížící se sklizní papriky v roce 2025 je naprosto nezbytné urychleně upravit metody zpracování a sklizně pro zemědělce a prodejce.

VPSA rovněž nadále shromažďuje informace a podává zprávy Ministerstvu zemědělství a rozvoje venkova týkající se varování ministerstva. Podle VPSA tento incident zdůrazňuje potřebu, aby podniky byly při testování svých produktů ještě opatrnější, zejména při exportu na náročné trhy.

Sudánské barvivo, běžně známé jako Sudánské barvivo, je průmyslové barvivo používané k barvení plastů a dalších syntetických materiálů na červeno.

Sudánská červeň je celosvětově klasifikována jako toxické barvivo, protože má karcinogenní potenciál v důsledku poškození buněčné DNA. Byly nalezeny čtyři typy sudánského barviva: Sudan 1 až Sudan 4 (purpurová).

Spolu s černým pepřem obdržela VPSA začátkem prosince 2024 zpětnou vazbu od členských podniků ohledně nákupu vzorků bílého pepře obsahujících některé neobvyklé látky. Jedná se o složky, které se nesmí do produktu přimíchat a mohly by ovlivnit zdraví spotřebitelů.

VPSA zaslala příslušným orgánům dopis s žádostí, aby zabránily činnostem, které negativně ovlivňují kvalitu vietnamského pepře při vývozu. Mezitím, dokud úřady nedokončí vyšetřování a přezkum, by měly být podniky opatrné při výběru zboží, zajistit dodržování státních předpisů o bezpečnosti potravin a pověsti odvětví a vyhnout se možnosti nepřímého zapojení se do obchodních podvodů.

Zdroj: https://congthuong.vn/ho-tieu-den-nhap-khau-vao-dai-loan-trung-quoc-bi-canh-bao-370349.html