Družstva v Hai Phongu sledují živý přenos a zvyšují hodnotu zemědělských produktů

živý přenos-2.jpg — Družstvo pro čisté zemědělské produkty Nam Vu buduje kanál na TikToku pro živé streamování prodeje a budování značky. Foto: TRUNG KIEN

Inovace ve vývoji značky

Mezi tisíci čajových značek na trhu si čaj z guava pupenů od družstva Nam Vu Clean Agricultural Products Cooperative z obce Ha Nam (Hai Phong) zvolil vlastní cestu vývojem produktů z oblastí s čistými surovinami, které splňují standardy VietGAP, a to v kombinaci s digitálními médii k budování reputace.

S více než 20 hektary přísně kontrolované pěstební plochy pro kvalitní pěstování, propojené s 30 domácnostmi zapojenými do produkce, péče a sklizně, jsou produkty družstva z guava bud tea uznávány jako tříhvězdičkový OCOP a stávají se jedním z typických vzorů města.

Družstvo také vytvořilo kanál na TikToku, kde představuje a sdílí výrobní procesy a cestu slušného zemědělství . Kanál „Moc Nam guava tea“ v současné době přilákal více než 90 000 sledujících a téměř 150 000 interakcí.

Podle paní Nguyen Thi Ngoc Lan, která má na starosti komunikaci družstva, se 80 % vyrobeného čaje spotřebuje prostřednictvím online prodejních kanálů a e-commerce platforem a pouze zbývajících 20 % se prodává tradičním způsobem. Díky tomu družstvo rozšířilo svůj trh v celé zemi a výrazně se zvýšily příjmy členů a sdružených domácností.

Model družstva Tung Hang Honey ve vesnici Dong Tac v obci Kien Hai (Hai Phong) také demonstruje úsilí a dynamiku kolektivního ekonomického sektoru města v digitálním věku. Produkty družstva, jejichž med z mangrovových květů a med z jablečných květů Bang La, jsou vysoce ceněny a dosahují 4hvězdičkového hodnocení OCOP, čímž přispívají k zvýšení celkového počtu místních produktů OCOP na 13.

Tajfun Yagi v září 2024 způsobil téměř úplnou ztrátu produkce a včelstev. Družstvo se místo čekání na podporu nebo zmenšování počtu domácností rozhodlo pro obnovu od nuly a rozšířilo své vztahy s 30 domácnostmi, aby vytvořilo udržitelný zdroj dodávek.

Pan Dang Thanh Tung, ředitel družstva, se podělil: „V současné době jednotka znovu vybudovala celou včelstvo, očekávaná produkce v letošním roce dosáhne 15 000 litrů a pokusíme se o nárůst o 10 % ročně. Jen moje rodina chová 400 včelstev a v hlavní sezóně může med na jednu extrakci dosáhnout 600 litrů.“

Družstvo používá metodu oddělování vody a snižování hladiny vody, aby byla zajištěna stálá kvalita medu. Díky tomu si produkt získal důvěru supermarketů a obchodů s čistými potravinami a je široce konzumován po celé zemi. Družstvo Tung Hang se nejen aktivně věnuje výrobě, ale také aktivně prodává online.

Díky spojení s některými slavnými TikTokery v rámci programu výměny a prodejních instruktáží organizovaného úřady se nedávno během několika hodin živého streamování dramaticky zvýšil počet objednávek, přičemž zákazníci přicházeli z celých provincií a měst. Vzhledem k podpisu smlouvy o dodávkách stabilních produktů velkým supermarketům a dealerským systémům však bylo družstvo nuceno omezit prodej prostřednictvím sociálních sítí, aby si zajistilo zdroj zboží a udrželo kvalitu.

Věnujte pozornost odstraňování překážek

živý přenos-1.jpg — Tvůrci obsahu vedou živý přenos, ve kterém představují typické zemědělské produkty provincie Hai Phong. Foto: DO TUAN

V souladu s tímto trendem v současnosti mnoho družstev ve městě postupně přináší své produkty na e-commerce platformy a rozšiřuje tak trh. Družstva však také čelí mnoha výzvám. Slavné značky s sebou přinášejí spoustu problémů, když si někteří jednotlivci „půjčují jméno“ družstev, aby prodávali nekvalitní výrobky, a mnoho případů padělání a kopírování etiket způsobuje škody a ovlivňuje celkovou pověst.

Spolu s tím existují omezení v oblasti lidských zdrojů v online prodeji, kdy je počet družstev s profesionálními komunikačními odděleními velmi malý, převážně vedenými mladými lidmi. Některé zpracované zemědělské produkty stále závisí na počasí a škůdcích, takže produkce a kvalita nejsou stabilní. Náklady na reklamu a produkci obsahu v síťovém prostředí jsou zároveň poměrně vysoké a ne všechna družstva mají dostatečný rozpočet na to, aby si dlouhodobě udržela image.

Vzhledem k výše uvedené realitě je pro silný rozvoj zemědělských produktů z Hai Phongu v digitálním prostředí nezbytná synchronní účast řídících orgánů, družstev a podpůrných podniků. Zejména je důležité podporovat družstva při budování značek a ochraně duševního vlastnictví. Úřady musí posílit komunikaci, řídit registraci ochranných známek, přísně řešit porušování předpisů na sociálních sítích a vybudovat mechanismus na ochranu místních značek zemědělských produktů.

Kromě toho je nutné se zaměřit na nácvik dovedností digitální transformace, živého vysílání a online prodeje prostřednictvím specializovaných školení: tvorba krátkého obsahu, techniky natáčení a střihu videí, analýza zákaznických dat a optimalizace objednávek na e-commerce platformách.

Na druhou stranu posílit spojení mezi družstvy a renomovanými KOL a TiTokery prostřednictvím replikace živých streamů typu „držení se za ruku“; podpořit standardizaci oblastí surovin a výrobních procesů, zajistit stabilní kvalitu produktů pro uspokojení velkých objednávek a předejít nedostatku, když poptávka prudce vzroste. Zároveň budovat klastry družstev a logistických podniků, snižovat náklady na dopravu a balení a pomáhat družstvům soustředit se na výrobu a budování značky.

Iniciativa a kreativita družstev potvrzují, že zemědělské produkty z Hai Phongu mohou rozhodně dojít daleko, pokud vědí, jak využít příležitosti digitální transformace. Jakmile se živý prodej stane nezbytným nástrojem, podpora družstev v jejich udržitelném rozvoji pomůže zvýšit hodnotu zemědělských produktů a přispěje k budování zemědělské značky Hai Phong.

VAN NGA

Zdroj: https://baohaiphong.vn/hop-tac-xa-o-hai-phong-bat-song-livestream-nang-gia-tri-nong-san-528793.html