Hue vyzývá lidi, aby vepřové maso používali správně a příliš se nebáli.

Hue vyzývá lidi, aby vepřové maso používali správně, aby si s tím nedělali přílišné starosti - Foto 1.

Mnoho prodejců vepřového masa na trhu Ben Ngu (město Hue ) zavřelo své stánky kvůli poklesu kupní síly vepřového masa, jelikož Hue nedávno zaznamenalo desítky případů streptokoka suis - Foto: CONG NGO

Tváří v tvář vypuknutí prasečí chřipky se mnoho lidí ve městě Hue stalo znepokojenými, opatrnými a omezilo nákup vepřového masa prodávaného na tradičních trzích.

Kupní síla vepřového masa se snížila kvůli obavám z streptokokové choroby prasat.

Dne 16. července pan Nguyen Le Tam, zástupce ředitele Centra pro kontrolu a prevenci nemocí města Hue, uvedl, že jen za poslední měsíc a půl bylo v Hue zaznamenáno 32 případů nákazy streptokokem suis, včetně 1 úmrtí a 3 případů závažného onemocnění.

Od 11. do 16. července se ve městě nakazilo streptokokem suis dalších 5 lidí, čímž se celkový počet lidí nakažených touto nemocí v této lokalitě v roce 2025 zvýšil na 38.

Tváří v tvář složité situaci s onemocněním Streptococcus suis má mnoho lidí v Hue obavy a váhá s nákupem vepřového masa pro každodenní stravu.

Prudký pokles počtu kupujících způsobil, že mnoho prodejců vepřového masa na trhu se rozhodlo „zavěsit své stánky“ a dočasně přestat prodávat.

Na trhu Ben Ngu (okres Thuan Hoa, město Hue) mnoho obchodníků uvedlo, že počet zákazníků za posledních 10 dní prudce klesl. Vzhledem k nedostatku kupujících mnoho obchodníků opustilo své stánky, „zavěsilo je na věnec“, dočasně přestalo prodávat a čekalo na stabilizaci situace, než své stánky znovu otevřou.

Streptokoková pneumonie - Foto 2.

Pacient s těžkým průběhem streptokokové infekce je léčen v centrální nemocnici Hue - Foto: N.LINH

Hue vydal oficiální depeši s žádostí o zastavení nelegální přepravy prasat

Vzhledem ke složité situaci s streptokokovou chorobou prasat vydal Lidový výbor města Hue výzvu, v níž požaduje, aby veterinární sektor provedl kontrolu prevence a kontroly chorob zvířat, zejména choroby modrého ucha a afrického moru prasat.

Městský řídící výbor pro boj proti pašování, obchodním podvodům a padělanému zboží (řídicí výbor 389) je povinen zvýšit hlídky a kontroly s cílem předcházet, rychle odhalovat a přísně zacházet s osobami, které nelegálně přepravují prasata a vepřové maso ze zahraničí do města.

Policie města Hue byla rovněž požádána o vyšetření, monitorování situace a aktualizaci seznamu osob vykazujících známky obchodování s nemocnými a uhynulými prasaty, jejich přepravy a porážky, aby mohla být včas přijata preventivní opatření.

Používejte maso správně, nepanikařte

Podle pana Nguyen Le Tama existuje v kontrole streptokokové choroby prasat „neobvyklý“ faktor, který způsobil hospitalizaci mnoha lidí v Hue. To znamená, že ačkoli Hue zaznamenalo desítky hospitalizací kvůli streptokokové chorobě prasat, dosud nebyl v místním stádě prasat zaznamenán žádný závažný výskyt onemocnění, jako je choroba modrého ucha, africký mor prasat atd.

Mezitím ve dvou sousedních lokalitách, Da Nang a Quang Tri, byla zaznamenána ohniska afrického moru prasat ve stádech prasat, která způsobila úhyn tisíců nemocných prasat.

„Aby se zabránilo infekci Streptococcus suis, je třeba důkladně tepelně upravovat potraviny související s vepřovým masem. Nejezte krev ze zvířat, protože existuje riziko smíchání s prasečí krví.“

Zejména byste neměli jíst syrové maso ani výrobky ze syrového vepřového masa. Při porážce nebo přípravě vepřového masa byste měli nosit rukavice a mýt si ruce antibakteriálním mýdlem.

„Lidé by neměli panikařit ani se příliš obávat, což by vedlo k tomu, že by si ve svém denním jídle nedali vepřové maso. Stačí dodržovat předpisy a pokyny Ministerstva zdravotnictví v oblasti prevence a boje proti streptokokovému onemocnění prasat,“ řekl pan Tam.

Zpět k tématu

NHAT LINH - nevládní organizace CONG

Zdroj: https://tuoitre.vn/hue-keu-goi-nguoi-dan-su-dung-thit-heo-dung-cach-khong-nen-qua-lo-20250716175159759.htm