Zahájení 2. festivalu krabů v Ca Mau v roce 2025

Popisek fotografie — Soudruh Pham Van Thieu, zástupce tajemníka provinčního výboru strany, předseda provinční lidové rady a předseda řídícího výboru 2. festivalu krabů v Ca Mau v roce 2025, pronesl zahajovací projev. Foto: Huynh Anh/VNA

Na slavnostním zahájení pan Pham Van Thieu, zástupce tajemníka provinčního stranického výboru, předseda Lidové rady a předseda řídícího výboru 2. festivalu krabů v Ca Mau v roce 2025, zdůraznil, že Ca Mau je nejjižnější částí země, kde se setkávají lesy a moře, bohatá příroda a pracovití a kreativní lidé. Prostřednictvím rozvojového procesu se rybářský průmysl stal ekonomickým pilířem provincie a významně přispívá k růstu, exportnímu obratu a životům lidí. Krab z Ca Mau – produkt oblíbený přírodou, pěstovaný v typickém mangrovovém ekosystému – se stal slavnou značkou, které důvěřují a milují domácí i zahraniční spotřebitelé.

Krab z Ca Mau není jen vysoce kvalitním produktem, který s roční produkcí přesahující 36 tisíc tun vede v zemi, ale také kulturním symbolem, ztělesněním přírody a práce obyvatel Kapska. Kombinace modelů chovu krevet, krabů a ryb pod mangrovovými porosty potvrdila správný směr, přinesla ekonomickou efektivitu a přispěla k ochraně udržitelného ekologického prostředí. Toto je základní hodnota, kterou Ca Mau vždy respektuje, chrání a propaguje.

Vedoucí představitelé provincie Ca Mau doufají, že prostřednictvím tohoto Festivalu krabů budou i nadále podporovat komunikaci a přispívat k propagaci kultury, země a obyvatel Ca Mau; k prezentaci potenciálu a silných stránek místního mořského průmyslu, zejména krabového průmyslu Ca Mau – druhého hlavního odvětví po krevetovém průmyslu, domácím i mezinárodním turistům, a k šíření vlivu země, lidí, kultury, cestovního ruchu a kuchyně, typických produktů Ca Mau – nejjižnější země vlasti, domácím i mezinárodním přátelům.

Náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Tran Thanh Nam ve svém projevu na festivalu krabů v Ca Mau navrhl, aby provincie Ca Mau v nadcházejícím období proaktivně spolupracovala s ústředními ministerstvy a odvětvovými složkami, aby tyto projekty nadále efektivně využívala, a považovala je za strategickou hnací sílu pro transformaci modelu rozvoje provincie – z nízko položené lokality po proudu řeky na centrum mořské ekonomiky, energetiky a logistiky, nový pól růstu regionu delty Mekongu. Provincie Ca Mau se musí zaměřit na budování strategie udržitelného rozvoje mořské ekonomiky, zaměřené na využití potenciálu akvakultury, rybolovu a zpracování mořských plodů, rozvoj námořních přístavů – logistiky – námořních služeb, kombinaci ekoturistiky a ostrovní kultury. Zároveň je třeba zachovat a propagovat hodnotu mangrovových lesů směrem k zelenému, cirkulárnímu a nízkoemisnímu ekonomickému modelu...

Podle organizátorů je letošní festival krabů, který se koná od 16. do 22. listopadu, aktivitou zaměřenou na zvýšení povědomí o značce krabů z Ca Mau na domácím i mezinárodním trhu a zároveň na vytvoření prostoru pro obchodní propojení, podporu investic, cestovní ruch a inovativní startupy. Festival je organizován s mnoha bohatými aktivitami, jako například: uspořádání výstavních prostor, veletrh krabového průmyslu, kulinářský prostor s kraby z Ca Mau; komplexní veletržní prostor s více než 270 stánky, kde se představí produkty OCOP, startupy, inovace, jedinečná kuchyně z krabů a regionální produkty...

V rámci festivalu se bude konat také soutěž o rekord v úlovku krabů z Ca Mau; série akcí CamaUP'25 - Festival startupů provincie Ca Mau 2025; mezinárodní konference na téma „Inovace pro udržitelný rozvoj odvětví mořských krabů v Ca Mau - Vietnam“ a dále kulturní, sportovní a turistické aktivity, jako například: 1. festival amatérské hudby jižního Ca Mau; Maraton - Ca Mau 2025...

Spolu s festivalem krabů v Ca Mau, jehož hlavní akce se konaly v centru provincie Ca Mau od 16. do 18. listopadu, uspořádala provincie Ca Mau také akci „Ahoj Ca Mau“ s tématem „Probuzení potenciálu, tvorba budoucnosti“, která se konala od 18. do 22. listopadu v okrese Saigon v Ho Či Minově Městě. Zaměřila se na 3 hlavní aktivity, mezi které patří: Konference o investicích, obchodu a propagaci cestovního ruchu; Festival jídla – Festival krabů v Ca Mau v roce 2025 a komunikace, propagace image provincie Ca Mau v různých typech tisku, digitálních platformách, sociálních sítích...