Téměř 70 000 tun „zelené vietnamské rýže s nízkými emisemi“ získalo ochrannou známku: Nový krok vpřed pro vietnamskou rýži

(Chinhphu.vn) - V říjnu a začátkem listopadu 2025 získalo více než 52 000 tun vietnamské rýže Osvědčení o právu užívat ochrannou známku „Zelená vietnamská rýže, nízké emise“. Celkový objem rýže s touto ochrannou známkou doposud překročil 70 000 tun, což představuje důležitý krok vpřed pro vietnamskou rýži na cestě produkce a exportu směrem k nízkouhlíkovému a udržitelnému rozvoji.

Slavnostní ceremoniál vývozu první várky „vietnamské zelené rýže s nízkými emisemi“ z Vietnamu společností Trung An High-Tech Agriculture Company do Japonska – Foto: VGP/LS

Firmy se zapojují, zemědělci těží z nízkouhlíkového řetězce rýže

V rozhovoru pro vládní elektronické noviny docent Dr. Bui Ba Bong, předseda Vietnamské asociace rýžového průmyslu (VIETRISA), uvedl, že v říjnu a začátkem listopadu 2025 VIETRISA udělila osvědčení o právu k užívání ochranné známky „Nízkoemisní zelená vietnamská rýže“ šesti podnikům, mezi které patří: VINARICE, Chon Chinh, A An, Trung An, Agrimex-Kikoku (AKJ) a King Green, s celkovým objemem 52 220 tun rýže vyprodukované z 12 455 hektarů rýže.

Vrcholem množství rýže, které bylo uděleno toto označení, je detailní sledovatelnost jejího původu: místo produkce, odrůda rýže, období produkce, použitý technický postup. Celý tento proces je monitorován projektem Transformace hodnotového řetězce rýže v reakci na změnu klimatu a udržitelný rozvoj (TRVC).

Množství emisí skleníkových plynů z produkce rýže prováděné výše uvedenými podniky ve spolupráci se zemědělci nebo družstvy bylo nezávisle ověřeno mezinárodní organizací Regrow a zaznamenalo snížení o 3,14 až 4,63 tuny ekvivalentu CO₂/ha. Toto číslo ukazuje, že současné uplatňování pokročilých zemědělských technik, používání hnojiv, závlahové vody, hospodaření se slámou atd. přineslo zjevnou environmentální efektivitu a zároveň vytvořilo přidanou hodnotu pro rýžová zrna.

Odrůdy rýže, kterým je udělena ochranná známka, se zaměřují na vysoce kvalitní rýži, včetně OM18, Dai Thom 8, DS1 (japonská rýže), ST25 a zejména japonských odrůd rýže, jako jsou Hana, Akita a Koshi, které vyrábí společnost Angimex-Kitoku. Účast speciálních odrůd rýže a dovážené rýže ukazuje trend diverzifikace zdrojů surovin se zaměřením na segment trhu s vyšší třídou.

Společnost VIETRISA již dříve, v dubnu 2025, udělila certifikát ochranné známky „Zelená vietnamská rýže s nízkými emisemi“ sedmi podnikům s celkovým objemem 19 200 tun rýže, z čehož společnost Trung An High-Tech Agriculture Company vyvezla do Japonska 500 tun. Slavnostní ceremoniál vývozu první várky „Zelené vietnamské rýže s nízkými emisemi“ z Vietnamu do Japonska se konal 5. června 2025 v Can Tho , což představuje symbolický krok na cestě k uvedení vietnamské nízkouhlíkové rýže na náročný trh.

Společnost VIETRISA dosud ve spolupráci se společností TRVC udělila označení „Zelená vietnamská rýže s nízkými emisemi“ celkovému množství přes 70 000 tun. Vietnam je proto známý jako první země na světě, která produkuje nízkouhlíkovou (nízkouhlíkovou) rýži ve velkém množství, a jako první země, která nízkouhlíkovou rýži vyváží.

Statistiky o ploše a produkci značky „Zelená vietnamská rýže s nízkými emisemi“ v deltě Mekongu

Sledujte pozorně projekt 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi

Podniky certifikované pro používání označení „Zelená vietnamská rýže s nízkými emisemi“ jsou všechny jednotky zapojené do projektu TRVC sponzorovaného australským velvyslanectvím ve Vietnamu a Nizozemskou rozvojovou organizací (SNV) ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství a životního prostředí, Ministerstvem zemědělství a životního prostředí, který byl realizován ve dvou provinciích An Giang a Dong Thap v období 2023–2027.

Projekt TRVC si klade za cíl akumulovat plochu 200 000 hektarů za účasti 200 000 zemědělských domácností; kumulativní snížení emisí je 200 000 tun ekvivalentu CO₂ nebo více. Tato čísla ukazují rozsah a ambice projektu, a to nejen na pilotní úrovni, ale i směrem k modelu udržitelné produkce rýže ve velkém měřítku v deltě Mekongu.

Projekt je realizován v souladu se zaměřením projektu „Udržitelný rozvoj pěstování vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže na ploše jednoho milionu hektarů spojený se zeleným růstem v deltě Mekongu do roku 2030“, schváleného předsedou vlády rozhodnutím č. 1490/QD-TTg ze dne 27. listopadu 2023. Ministerstvo zemědělství a životního prostředí je implementační agenturou, v níž je důležitou součástí formování a rozvoj značky „Nízkoemisní vietnamská zelená rýže“, která vytváří nástroj pro identifikaci produktů splňujících nízkouhlíkové standardy na trhu.

Skutečnost, že více než 70 000 tun rýže získalo v krátkém časovém období označení „Nízkoemisní zelená vietnamská rýže“, ukazuje na silnou účast podniků a zemědělců na zavádění produkce rýže podle nových standardů. Nejde jen o příběh snižování emisí a reakce na změnu klimatu, ale také o strategický směr pro vietnamskou rýži ke zlepšení její konkurenceschopnosti a přístupu na trhy, které vyžadují vysoké environmentální standardy a udržitelný rozvoj.

Le Son

Zdroj: https://baochinhphu.vn/gan-70000-tan-gao-viet-xanh-phat-thai-thap-duoc-cap-nhan-hieu-buoc-tien-moi-cua-gao-viet-102251116171245195.htm